A családom megőrül ezekért a grillezett csirke tacókért, és szeretem, milyen könnyű elkészíteni őket! A pácolt csirkecombokat tökéletesen grillezzük, melegített kukorica tortillákkal, pico De gallo-val és korianderrel tálaljuk.
az elmúlt két hétben a grillünket arra használtuk, hogy szinte minden este vacsorát készítsünk. Egy kicsit megszállottak vagyunk., Semmi sem mondja, hogy nyár nekem, mint a gyerekek játszanak a locsolók a kertben, míg Jeff és én melegítjük a grill és szakács egy csodálatos vacsora.
szeretem a nyár összes friss ételét. Szeretjük bármilyen kebab a grill (ezek Cajun csirke, kolbász Kebab Jeff minden idők kedvenc). A család nagy kedvence ezek a Hawaii csirke Teriyaki tálak, és mi is szeretünk grillezett pizzát vagy grillezett steaket és hamburgert készíteni.
ezek a csirke taco is a kedvencek listájának tetején vannak., Hihetetlenül ízletesek és könnyen elkészíthetők. A pácot néhány nappal előre elkészítheti, ha akarja, sőt az előző este is marinálhatja a csirkét.
mik azok az utcai tacók?
A Mexikói utcai taco kisebb Taco, általában kukorica tortillákon szolgálják fel. Kis méretűek, így megkönnyítik az “utcai utazók” számára a gyors étkezést. A tölteléket két kis kukorica tortillán szolgálják fel, hogy ne szakadjon meg vagy szakadjon el, ha magasan feltétek vannak.
néhány tipp a recepthez:
Grill csirkecombokkal.,
szeretem a csirkecombokat használni, mert egy kicsit megbocsátóbbak a grillen–szuper ízletesek, és nem száradnak ki olyan könnyen, mint a csirkemell. Ennek ellenére biztosan használhatja a csirkemellet erre a receptre, csak vigyázzon, hogy ne szakácsolja túl sokáig.
hagyja, hogy a hús pihenjen.
bármilyen csirke vágást használ, hagyja, hogy a hús néhány percig pihenjen, mielőtt feldarabolná. Ez rendkívül fontos annak lehetővé tételében, hogy a hús felszívja az összes finom gyümölcslevet, mielőtt belevágna. (Ugyanez vonatkozik a nagyjából minden más hús / steak szakács).,
A tortillák esetében:
a kukorica tortillák a legjobbak ezeknek a csirke utcai tacóknak. Szeretem ezeket a mini kukorica tortillákat, amelyeket kifejezetten utcai tacókra szántak, de ehelyett rendszeres kukorica tortillákat használhat. Általában melegítem a kukorica tortilláimat egy rácson vagy serpenyőben néhány percig mindkét oldalon.
néhány másodpercig akár a grillre is dobhatja őket. A mikrohullámú sütő a legkevésbé kedvelt módja annak, hogy meleg kukorica tortilla, mert marad puha, gyenge, amely lehetővé teszi számukra, hogy szétesik könnyebb, ha hozzá az összes Taco feltétek.
A friss pico De gallo kötelező!,
mint a legtöbb Taco esetében, a feltétek kulcsfontosságú részét képezik az awesomenessnek, és ez a házi készítésű pico De gallo tökéletes kísérője ezeknek! Hihetetlenül könnyű elkészíteni magát, vagy akár egy kis tartályt is vásárolhat az élelmiszerboltból (általában a termék szakaszban).
végső megoldásként helyettesítheti a rendszeres salsa-t, de ezek valóban nagyon jóak a friss pico-val.
Remélem élvezni ezeket a csodálatos grillezett csirke utcai taco, mint mi! Szeretjük őket az autentikus mexikói rizs oldalával (természetesen!), grillezett kukoricát a cob-on és friss görögdinnyét., Ez egy ötcsillagos étkezés!
Fontolja szolgálni:
- Autentikus Mexikói Rizs
- Házi Sült Babot
- Pico de Gallo
Te is KÖVESSEN a FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM, valamint a PINTEREST további jó recepteket!
Grillezett Csirke Utcai Taco
Course: Main Course
Video
Ingredients
- ▢ 1.,
- ▢ 1½ Tablespoons ancho chili powder or chipotle chili powder
- ▢ 2 teaspoons dried oregano leaves
- ▢ 2 teaspoons paprika
- ▢ ¼ teaspoon ground cinnamon
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ freshly ground black pepper
Instructions
-
Make chicken marinade by combining all marinade ingredients in a large ziplock bag., Adjunk hozzá csirkecombot.
-
hűtőszekrényben legalább 1 órán át vagy akár egy éjszakán át.
-
Melegítse elő a grillt közepes lángon. Olajozza meg a grillet repceolajjal, vagy nagyvonalúan permetezzen főzőpermettel. Távolítsa el a csirkét marinadával, majd helyezze forró grillre.
-
szakács körülbelül 4-5 percig mindkét oldalon, essek egyszer (legvastagabb része a csirkecomb regisztrálnia kell körülbelül 165 fok).,
-
helyezze át egy tányérra, és hagyja pihenni néhány percig, mielőtt apró darabokra aprítja.
-
Tetején apróra vágott csirke, pico De gallo, koriander, forró mártással, tejföl (opcionális). Spritz egy kis lime juice-val. Tálaljuk azonnal.
-
tálaljuk mexikói rizs vagy más mexikói körettel.,
Megjegyzések
Tippek a tökéletes utcai taco készítéséhez a fent felsorolt bejegyzések!