meghatározás
mi a gyümölcs?
a gyümölcs egy magnövény fejlett petefészkeként van definiálva, annak tartalmával és tartozékaival, mint a borsó hüvely, dió, paradicsom vagy ananász. Ez egy virágból kifejlesztett növény ehető része, bármilyen kiegészítő szövetekkel, mint az őszibarack, az eperfa vagy a banán. A gyümölcs a magokat körülvevő növény gyakran édes-húsos része, bár egyes gyümölcsök, mint a bogyók, a gyümölcs külső részén viselik a magot.
mi a zöldség?,
minden más ehető növényi rész zöldségnek minősül. A zöldség egy ehető részhez termesztett lágyszárú növény, például a cukorrépa gyökere, a spenót levele, vagy a brokkoli vagy a karfiol virágbimbói.,
Példa a zöldség-gyümölcs
Itt egy érdekes lista a gyümölcsök, amelyek gyakran gondoltam arra, hogy zöldségek:
- paradicsom
- uborka
- nyom össze, majd cukkini
- az avokádó
- zöld, piros, sárga paprika
- peapods
- sütőtök
- olajbogyó
- édes krumpli, burgonya
Alma, tojásgyümölcs, csipkebogyó, valamint kukorica mag is gyümölcs.
érdekes megjegyezni, hogy a gomba nem gyümölcs vagy zöldség; ezek egyfajta gomba.,
zöldségfajták
példák a zöldségekre: brokkoli, burgonya, hagyma]], saláta, spenót, fehérrépa, karfiol,. A zöldségeket a növény része szerint osztályozzák:
- gyökérzöldségek: az emberek által élelmiszerként fogyasztott föld alatti növényi részek. A gyökérzöldségek általában tároló szervek, kibővítve az energia szénhidrátok formájában történő tárolására.,
- Izzó zöldségek, mint a fokhagyma, hagyma, shallot
- Gumós gyökerek, mint az édes krumpli, burgonya
- Taproots, mint retket, sárgarépát
- Root -, mint a szára, mint Florida arrowroot
- Módosított növény szára, mint a kurkuma, a lotus gyökér, taro, tavirózsa, gyömbér, valamint krumpli
- Ehető Virágok: virágok, amelyeket elfogyasztott vagy nyers vagy főzés után. pl., brokkoli, snidling, búzavirág, karfiol, bazsalikom, bab, okra
- Szára, mint a spárga, póréhagyma, cukornád
- Leveles zöldségek, mint a spenót, saláta, kelkáposzta, mustár káposzta
Különbségek népszerű használatára
Gyümölcs, zöldség, vegetáriánus, valamint a vegán, ezért jelentenek nagy része a étrendjének szinte minden háztartásban.
hagyományosan a legtöbb ember a “zöldségeket” az étkezés főételének részeként fogyasztott élelmiszereknek, a “gyümölcsöket” pedig desszertként vagy snackként fogyasztott élelmiszereknek minősíti.,
a legtöbb gyümölcs édes keserű magvakkal, mert egy egyszerű, fruktóznak nevezett cukrot tartalmaznak, míg a legtöbb zöldség kevésbé édes, mert sokkal kevesebb fruktózuk van. A gyümölcs édessége arra ösztönzi az állatokat, hogy egyék meg, és köpjék ki a földre a keserű magokat, hogy azok elterjedjenek, és tovább fokozzák a növény életciklusát.
táplálkozás
mind a gyümölcsök, mind a zöldségek nagyon magas tápértékűek, mivel sok vitamint tartalmaznak, zsírban és kalóriákban alacsonyak. Egy csésze gyümölcs több kalóriát tartalmazhat, mint egy csésze zöldség, mert a gyümölcsök magasabb cukortartalommal rendelkeznek., A keményítőtartalmú zöldségek, mint például a cukorrépa és a burgonya azonban magasabb kalóriatartalmúak, mint a cukor.
bár a zöldségeket és gyümölcsöket széles körben használják olyan készítményekben, amelyek főzést vagy sütést tartalmaznak, a legtöbb táplálékot nyersen fogyasztják.
mivel a kombináció a magas táplálkozás és az alacsony kalóriatartalmú, a legtöbb fogyás és diéta tervek javasoljuk nagy adag gyümölcsöt és zöldséget, mint a feldolgozott élelmiszerek.,
az alábbi videó, egy dietetikus fontosságáról szól gyümölcsöt, zöldséget, hogy az étrend-e konzerv vagy fagyasztott zöldség-gyümölcs olyan tápláló, mint a friss.