hogyan Barna hús így 's valójában, tudod, Barna

hogyan Barna hús így 's valójában, tudod, Barna

a rekord, ha barna őrölt húst egy serpenyőben, akkor legyen, jól, barna, ropogós. Ha olyan szürke és lisztes, mint anya taco húsa, akkor nem igazán pirítod meg a húsodat. Ezek csak a tények. Ha megtanulod, hogyan kell a húst a megfelelő módon barnítani, akkor egy ropogósabb, juicier, érdekesebb fehérjét hagysz. Itt van, hogyan kell megmutatni, hogy a darált marhahús, sertés, vagy bárány a tiszteletet érdemel.,

azt akarjuk, ami a bal oldalon van, nem a jobb oldalon.

fotó: Alex Lau

1) szárítsa meg a nyers húst papírtörlőn, és hagyja szobahőmérsékletre melegedni. Ez megakadályozza, hogy a serpenyőben gőzölgjön, majd túl gyorsan hidegről melegre mozogjon. Alapvetően biztosítja, hogy egyenletesebben főzzön.,

fotó: Alex Lau

2) Add hozzá a húst egy forró, enyhén olajozott öntöttvas serpenyőbe, majd törje egyenletes rétegbe-akkor ne érintse meg. Nem akarja megtörni a földi húst, mielőtt ideje lenne valamilyen textúrát szerezni.

fotó: Alex Lau

3) ha éles széleket lát, használjon spatulát a patty megosztásához és darabokban történő megfordításához. Barna a másik oldalon, majd betörni bit-kapok egy teljes barna mindkét oldalon az, amit megcélzott., Ezután győződjön meg róla, hogy az egészet nagylelkűen sóval fűszerezi—mivel a földi hús általában elég zsíros, néhány jó csipet kell használnia, hogy énekeljen. Ez megadja az íz, textúra, gyümölcslé tényező, hogy elviszi egyenesen a tetején a darált marhahús játék.

több megtekintése

most itt az ideje, hogy ténylegesen használja a technikát. A földi hús rendkívül sokoldalú, salátákban, tacókban, saláta csomagolásokban, tésztákban, szinte minden másban ragyog. Nos, talán nem turmixokat., Íme néhány étel, amely a tökéletesen pirított őrölt húsból származik:

Szerezd meg ezt a receptet

Gentl & Hyers

bárány labb

mi is nagy rajongói ennek weeknight csirke lárva.

Szerezd meg ezt a receptet

Alex Lau

marhahús, fekete bab és kukorica Taco

Yup. A klasszikus darált marhahús alkalmazás. A ropogós élek megszerzése valóban megváltoztatja Önt, mint embert., Teljesen új jelentést hoznak a “Taco kedd” szónak.”

Szerezd meg ezt a receptet

Danielle Walsh

ropogós Thai sertés uborkasalátával

Ez a Thai ihletésű saláta kiemeli a ropogós zsíros sertést tiszta uborkával és salátával. Alapvetően, ez egy módja annak, hogy elmondjam, hogy test vagy, hogy az összes földi hús fogyasztása valójában egészséges. Talán.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük