a rekord, ha barna őrölt húst egy serpenyőben, akkor legyen, jól, barna, ropogós. Ha olyan szürke és lisztes, mint anya taco húsa, akkor nem igazán pirítod meg a húsodat. Ezek csak a tények. Ha megtanulod, hogyan kell a húst a megfelelő módon barnítani, akkor egy ropogósabb, juicier, érdekesebb fehérjét hagysz. Itt van, hogyan kell megmutatni, hogy a darált marhahús, sertés, vagy bárány a tiszteletet érdemel.,
1) szárítsa meg a nyers húst papírtörlőn, és hagyja szobahőmérsékletre melegedni. Ez megakadályozza, hogy a serpenyőben gőzölgjön, majd túl gyorsan hidegről melegre mozogjon. Alapvetően biztosítja, hogy egyenletesebben főzzön.,
2) Add hozzá a húst egy forró, enyhén olajozott öntöttvas serpenyőbe, majd törje egyenletes rétegbe-akkor ne érintse meg. Nem akarja megtörni a földi húst, mielőtt ideje lenne valamilyen textúrát szerezni.
3) ha éles széleket lát, használjon spatulát a patty megosztásához és darabokban történő megfordításához. Barna a másik oldalon, majd betörni bit-kapok egy teljes barna mindkét oldalon az, amit megcélzott., Ezután győződjön meg róla, hogy az egészet nagylelkűen sóval fűszerezi—mivel a földi hús általában elég zsíros, néhány jó csipet kell használnia, hogy énekeljen. Ez megadja az íz, textúra, gyümölcslé tényező, hogy elviszi egyenesen a tetején a darált marhahús játék.
most itt az ideje, hogy ténylegesen használja a technikát. A földi hús rendkívül sokoldalú, salátákban, tacókban, saláta csomagolásokban, tésztákban, szinte minden másban ragyog. Nos, talán nem turmixokat., Íme néhány étel, amely a tökéletesen pirított őrölt húsból származik:
Szerezd meg ezt a receptet
bárány labb
mi is nagy rajongói ennek weeknight csirke lárva.
Szerezd meg ezt a receptet
marhahús, fekete bab és kukorica Taco
Yup. A klasszikus darált marhahús alkalmazás. A ropogós élek megszerzése valóban megváltoztatja Önt, mint embert., Teljesen új jelentést hoznak a “Taco kedd” szónak.”
Szerezd meg ezt a receptet
ropogós Thai sertés uborkasalátával
Ez a Thai ihletésű saláta kiemeli a ropogós zsíros sertést tiszta uborkával és salátával. Alapvetően, ez egy módja annak, hogy elmondjam, hogy test vagy, hogy az összes földi hús fogyasztása valójában egészséges. Talán.