Hogyan készítsünk kókuszos tejszínhabot

már több mint 7 éve készítem ezt a házi készítésű kókuszos tejszínhabot. Így tudtam, hogy itt az ideje egy frissítést a különböző tippeket tanultam az út mentén. Tehát, ha keres egy szuper ízletes tejmentes tejszínhab, ez a recept a válasz!

ezt a receptet a tejszínhabhoz használom, hogy olyan sok más desszerttel együtt járjak, és ez mindig sláger., Tehát győződjön meg róla, hogy nézze meg az alábbi kedvenc desszert receptjeimet, hogy párosítsa ezt a tejszínhabot. Ez egyszerű, hogy, de néhány tipp, trükkök lesz az utat, hogy tökéletes kókuszos tejszínhab minden alkalommal!

tehát először is mi a kókuszos tejszínhab?

tejmentes és vegán változata a tejszínhabnak, és igen, kókusz íze van! Meglepő módon azonban nagyon jól párosul annyi desszerttel. Úgy készíted, hogy egy doboz kókusztejet hűtesz., Ez okozza a “krém”, hogy megkeményedik, majd jön a felszínre. Onnan ostorozod ezt a tejszínt, és olyan bolyhos lesz, mint a szokásos tejszínhab.

most ugorjunk be és készítsük el ezt a kókusz tejszínhab receptet lépésről lépésre:

az első lépés a kókusztej hűtése. Ez elengedhetetlen a krém elválasztásához. Ezután hozzáadjuk a megkeményedett krémet egy keverőedénybe. Ahhoz, hogy extra biztonságos legyen, csak az édesítőszer hozzáadása előtt keverje meg az edzett krémet.,

megállapítottam, hogy nagyon sok szerencsém van a kókusztej őshonos erdei márkájával, és azonnal hozzáadom az édesítőszert. (Ezt a fenti képen láthatja.)

azonban nem fáj, ha először csak az edzett krémet ostorozza. Így, ha a puha oldalon van, porcukorral sűrítheti fel, nem pedig a juharszirupot, amely még lágyabbá teszi.

Ez a módszer a vastag tejszínhab textúrájához nagyon hasonlít a szokásos tejszínhabbal, merev csúcsokkal.,

, hogy legyen puhább, kókusz tejszínhab:

Miután papucs a kókuszos krém hozzá a édesítőszer, adjunk hozzá egy kis maradék folyadékot, amíg a textúra puhább lesz. Ez a fajta tejszínhab valóban tökéletes bármilyen apróság, mint a halálom csokoládé recept. Amit keres, az a “droopy” csúcsok, nem pedig a “merev” csúcs tejszínhab.

ha korábban kókuszos tejszínhabot készítettél, tudod, hogy nem mindig derül ki!, Tehát összeállítottam az alábbi tippeimet, hogy a legjobb esélyt nyújtsam Önnek, hogy minden egyes alkalommal tökéletesen kiderüljön.

van néhány oka annak, hogy néha nem működik, és hidd el, határozottan megtanultam ezeket a nehéz utat az elmúlt 7 évben. Akkor is, ha sok tapasztalattal rendelkezik a tejmentes tejszínhabbal, tudassa velem az alábbi tippeket a megjegyzésekben!

Tippek a tökéletes kókuszos tejszínhabhoz minden egyes alkalommal!

1. használjon teljes zsírtartalmú kókusztejet. Bármilyen lite kókusztej, vagy dobozos kókusztej egyáltalán nem fog működni., Nagyon nagy sikert arattam a natív Forest márkával, mind az egyszerű, mind a klasszikus konzerv kókuszdió tejükkel. Nekem is volt szerencsém a Thai konyhával, bár néha a krém nem akarja elválasztani. Minden más márka van itt helyben már hit, vagy hiányzik nekem. Nagyszerű dolgokat hallottam a 365 márkáról, de nem áll rendelkezésünkre, hogy kipróbálhassuk. És bár személyesen nem használtam a Trader Joe ‘ s-t, kaptam egy kis visszajelzést, hogy szemcsés eredményt hoz.
2. hűtsük le a kókusztejet legalább 1 napig, sőt 2 napig, hogy a krém elválhasson., Ez különösen igaz, ha a használt kókusztejben bármilyen sűrítőanyag van, mint például a guargumi. Találtam hűtés a doboz kókusztej az ajtón a hűtőszekrény, hogy a legjobb eredményt. Egyszer lehűtöttem őket a felső polcon hátul felé, és végül csomókat kaptam benne. Tehát úgy tűnik, ha hűtheti a hűtőszekrény “legmelegebb” helyein, akkor jobban ostorozik.
3. hűtsük le a keverőedényt, mint a normál tejszínhab esetében. Ha a kókuszos tejszínhab bármely ponton túl meleg lesz, szemcsés lesz., Tehát, ha azt szeretnénk, hogy ez előre, csak biztos, hogy tartsa hűtve, amíg készen áll, hogy szolgálja azt. Épp most készítettem egy adagot ebből hálaadásra, és több mint egy órán át ült az asztalnál. Végül kidobták, mert túl meleg lett, és a textúra szemcsés lett.
4. legyen 1 nappal előre! Abban az esetben, ha valami még mindig nem derül ki jól, ez ad egy kis időt, hogy hideg több kókusztej, hogy egy másik tétel. Mindent megtesz annak érdekében, hogy minden rendben legyen, de az összetevők változóak., Mióta elkezdtem használni a natív erdőt, nem emlékszem, hogy utoljára a kókuszos tejszínhabom nem jött ki jól. De mielőtt bármilyen márkát használtam volna, a dolgok nem mindig működtek!
5. adja hozzá az édesítőszert a végén. Ez csak a tejszínhab textúrájának ellenőrzésére szolgál. A porcukor hozzáadása megvastagítja, a juharszirup hozzáadásával pedig lazább lesz. Én személy szerint elkerül a méz most, mert azt akarja, hogy csomósodik, amikor hozzáadjuk a hideg összetevőket.,timate Paleo Lemon Bar
6. Nincs Sütni Egészséges Csokoládé Fanyar
7. A Legjobb Paleo Sütőtök Pite
8. a Gabona Szabad Karamell Almás Pite Rács
9. Nincs Sütni Banana Cream Pie
10. Paleo & Gluténmentes Strawberry Shortcake
11. A hely, a cukormáz Egészségesebb Répa Torta Lap
12. mogyoróvaj Banános Pite
13. Egészséges Csokoládé, Mogyorós Puding

… Vagy szolgál ez a tejszínhabot egy serpenyőben ezek flourless csokis brownie, még meleg a sütő!, Remélem, hogy hamarosan megkapja a lehetőséget, hogy elkészítse ezt a tejmentes tejszínhabot, és ha igen, remélem, megjegyzést / minősítést hagy nekem az alábbiakban.

mindig szeretek hallani tőled itt a megjegyzésekben. Az Instagram-on is, ahol Megcímkézhet a # getinspiredeveryday címen, a fényképeivel arról, hogy mit készít.,

Print