itt van, hogyan kell gőzölni a zöldségeket, hogy gyorsan az asztalra kerüljenek! Használja ezt a módszert, hogy elkerülje a nedves & unalmas zöldségeket: ők ropogós pályázati és finom minden alkalommal.
szeretné gőzölni a zöldségeket? Segíteni jöttünk. Gőzölés az egyik leggyorsabb növényi főzési módszer. Ez is egy rossz rap. Gyakran ez a módszer túlfőzött, unalmas, nedves zöldségeket eredményez. De tudod mit?, Kiderül, hogy ha szakács, amíg ropogós pályázati szezon helyesen: a zöldségek finom minden alkalommal! Itt van a mester módszerünk a zöldségek gőzölésére: a helyes út. Ha egy adott zöldség észben, hogy megy egy ilyen receptek:
- Hogyan Gőz zöldbab
- Hogyan Gőz Karfiol
- Hogyan Gőz Brokkoli
hogyan kell gőzölni a zöldségeket: egy bemutató!
a gőzölés fő mondata: ne temped to overcook! Akkor szeretnénk szakács a zöldségeket, csak amíg ők ropogós pályázat. Ez azt is jelenti, hogy készen kell állnia az ízlés tesztjére, villára a kezében! Főzés még néhány perccel a megfelelő időzítés teszi veggies megy fényes, ropogós elhalványult, pépes. Itt vannak a tippek, hogyan kell szakács zöldségeket egy gőzös kosár.
felszerelés szükséges
szüksége lesz egy gőzös kosárra vagy gőzös serpenyőre a recept elkészítéséhez., Itt van egy gőzös kosár lehet kapni az interneten, hogy működik minden serpenyőben van. Ezeken a képeken, látni fogja, hogy egy divatos serpenyőt használtunk gőzös kosárral, amelynek fogantyúja van. Ez egy lehetőség is, de nem szükséges gőzöléshez!
1. lépés: a zöldségeket egyenletes darabokra vágjuk.
a zöldségek egyenletes szakácsához a legjobb tanács: vágja le a legegyenletesebb darabokat! Minél vastagabb a zöldség, annál hosszabb ideig tart a szakács. (Ez a legfontosabb a zöldségek, mint a sárgarépa: minél kisebb a darab, annál rövidebb a szakács idő.)
2. lépés: Töltse fel az edényt vízzel a gőzös kosár alatt., Forraljuk fel.
a gőzölgő zöldségek első szabálya ez: először forraljuk fel a vizet! Ne legyen kísértés, hogy csak dobja mindent a gőzös, hogy a víz forrni. Adjunk hozzá körülbelül 1 hüvelykes vizet a serpenyő vagy edény aljára, majd helyezzük a gőzös kosárba. A víz felületének közvetlenül a kosár alatt kell lennie (ezért öntsön vizet, ha szükséges). Ezután forraljuk fel!
3.,
forralás után adjuk hozzá a zöldségeket a gőzöskosárhoz, majd fedjük le a potot. (Ha a gőzölőnek nincs fogantyúja, helyezze a serpenyőbe a víz forralása előtt, majd forralás után adja hozzá a brokollit.) Szakács a fedél csak pályázati. Itt vannak a hozzávetőleges időzítések:
- brokkoli: 3-5 perc
- zöldbab: 4-5 perc
- sárgarépa: 4-5 perc, attól függően, hogy milyen vastag vágja őket
- karfiol: 10-12 perc
itt van a legfontosabb rész: íz! Teszteljen egy darabot villával és ízléssel, hogy felmérje, megtörtént-e., A szakácsidő minden alkalommal más lesz, a vágás vastagságától, valamint a zöldség érettségétől függően.
4.lépés: csatorna és szezon.
óvatosan távolítsa el a zöldségeket egy tálba. Ezután dobja olívaolajjal vagy vajjal, kóser sóval. Ha szeretné, amp Az íz segítségével citromlé, friss fűszernövények, feta sajt morzsolódik, vagy más fűszerek., Lásd a konkrét receptek példákat, hogyan kell szezon őket:
- brokkoli feta & vöröshagyma
- zöldbab citrommal
- karfiol citrommal & gyógynövények
ez: hogyan gőzöljük zöldségeket!
tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben, hogyan szolgálja őket.
több köret ötletek
gőzölgő zöldségek egy fantasztikus módja annak, hogy őket egy gyors és könnyű köret!, Itt van még néhány kedvenc köretünk források:
- 30 kedvenc köret receptek ezek a finom, könnyű köret receptek kipróbált igazi kedvencek! Ők pár szinte semmit, hogy ez egy étkezés.
- 12 legjobb növényi mellékételek ezek a növényi mellékételek szinte bármilyen étkezéssel működnek: egészségesek és könnyen elkészíthetők. Itt van a legjobb módja annak, hogy előkészítse ezeket a zöldségeket!
- oldalak menni: minden a legjobb oldala párosítani hálózati, kategória szerint!, Itt vannak oldalak, hogy menjen el: Leves | Mac & Sajt | Rizottó | Ételek | Lasagna | Lazac | Taco | Pizza | Chili
Leírás
Itt van, hogyan kell párolni a zöldségeket, hogy őket az asztalra, gyorsan! Használja ezt a módszert, hogy elkerülje a nedves & unalmas zöldségeket: ők ropogós pályázati és finom minden alkalommal.,
Összetevők
- Növényi választott (brokkoli, karfiol, zöldbab, sárgarépa)
- Olívaolaj
- Kóser só
- Frissen őrölt bors
Utasítás
- Chop: Vágd fel a zöldségeket egységes darab.
- forraljuk fel a vizet: tegyünk körülbelül 1 hüvelyk vizet egy edénybe vagy serpenyőbe. Ha egy gőzös kosarat használ fogantyú nélkül, add hozzá a pothoz most: a vízfelületnek közvetlenül a kosár alatt kell lennie. Forraljuk fel a vizet.,
- gőz: forralás után adjuk hozzá a zöldségeket (a gőzös kosárban, ha van fogantyúja). Gőzölje be a fedelet, amíg ropogós nem lesz, ízvizsgálatot villával, hogy felmérje a doneness-t. Ügyeljen arra,hogy ne túlfőzzön! Állítson be egy időzítőt és ízt az időzítés alsó végén. Használja a következő útmutatót: 3-5 perc brokkoli, 4-5 perc sárgarépa, zöldbab, 10-12 perc karfiol.
- szezon: óvatosan távolítsa el a zöldségeket egy tálba. Dobd el olívaolajjal, kóser sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint., Ha szeretné, adjon hozzá más ízeket, például szárított vagy friss gyógynövényeket, fűszereket, friss citromlevet vagy apróra vágott gyógynövényeket.,
- Kategória: köret
- Módszer: Párolt
- Főzés: Zöldség
Kulcsszavak: Hogy kell párolni a Zöldségeket
a Szerzők
Sonja Overhiser
Szakácskönyv Szerző, író
Sonja Overhiser a szerző Nagyon Egyszerű Főzés, akit az egyik legjobb egészséges szakácskönyvek 2018., A kis falatok című food podcast műsorvezetője és a food blog alapítója, néhány szakács. Kiemelt a TODAY Show Bon Appetit, Sonja arra törekszik, hogy inspirálja kalandos evés, hogy a világ egy jobb hely egy falatot egy időben.
Alex Overhiser
Szakácskönyv Szerző fotós
Alex Overhiser egy elismert étel fotós, író alapú Indianapolisban. Ő a házigazdája a food podcast kis falatok és alapítója a recept honlap egy pár szakácsok., Szerepelt a TODAY Show jó étvágyat, Alex szerzője elég egyszerű főzés, elemzi az egyik legjobb vegetáriánus szakácskönyvek Epicurious.