A megosztás gondoskodik!
- Share
- Tweet
- Pin
a saját sütőkövek fűszerezéséhez szüksége lesz:
bizonyos típusú olajokra., (Olíva, növényi, repce, kókusz és Crisco mind jó választás)
utasítások: tegyen egy vékony réteg olajat a kőre tiszta mosogatórongy vagy más törülközővel. Tedd kő előmelegítés közben! (ellenkező esetben a kő megrepedhet). Sütjük a kő 425 F fokon körülbelül egy órán keresztül. A kőnek meg kell változtatnia egy-két árnyalatot a fűszerezés után. A kő sötétebb lesz az életkorral (ahogy használja). Csináld ezt minden alkalommal, amikor sütni vele, és ez továbbra is sötétedik. oldalsó megjegyzés: ahogy az olajok sütnek, valóban szagolnak… kapcsolja be a szellőzőt, vagy nyissa ki az ajtót, amikor ezt a módszert követi.,
alternatív módszer:
szakács valamilyen olajos kenyér vagy cookie-k tetején a sütő kő. Az élelmiszerben lévő olajok elindítják a fűszerezési folyamatot. Csak győződjön meg róla, hogy nem sütni valami túl büdös, mint a hal egy sütő kő (ez hagy maga után egy yucky illata, íze).
ez után a kő használták mintegy 10-szer. Láthatjuk, hogy most már majdnem fekete! A felület sokkal tapadásmentes, mint amikor először kaptam., Csak tegnap este csináltam egy csodálatos pizzát, ami csak lecsúszott, amikor szükségem volt rá.
itt vannak képek a pizzáról:
a sajt tökéletes és stringy!
a kéreg csak jobb volt … barna foltokkal!
egy csodálatos” otthon ” pizzéria minőségi pizza!, Hagyom, hogy a többi tipp, hogy a tökéletes pizza pite hamarosan!!! Addig is … szerezz egy olcsó pizzakövet és fűszerezd tökéletesre!
lehet, hogy nem a legszebb kő a blokkon, de csodálatos képességekkel rendelkezik ! 😉