Hogyan készítsünk egy csodálatos édesgyökér likőr

édesgyökér likőr egy szép digestivo korty hideg étkezés után. Ez teszi a tökéletes befejezés, hogy szép vacsorák, amikor hozta az asztalra jég hideg, és ez jó, ha marad az asztalnál, és élvezi a beszélgetést. Ahhoz, hogy az étkezés tiszta olasz stílusban befejeződjön, öntsük a likőröt lövés poharakba, miután finom eszpresszó kávét hoztunk.

A megfelelő édesgyökér kiválasztása

kezdje el néhány kiváló minőségű édesgyökér megtalálásával. Néhány recept felsorolja a porított édesgyökeret, amelyet nehéz megtalálni., Javasoljuk, hogy inkább nagyon tiszta édesgyökér cseppeket, szárakat vagy botokat használjon. Ne használja az édesgyökér növény gyökereit. A tiszta édesgyökér sötét és kemény, nagyon intenzív ízű. Azt is megtalálja, hogy kandírozott vagy ömlesztve értékesített egy gyógynövény vagy természetes élelmiszer-áruház. Sok cukorka számlálók eladni nagyon tiszta édesgyökér,de mindig mintát egy kicsit vásárlás előtt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy rengeteg íz.

az alkohol használata

Ha otthoni likőröket készít, használjon 95% (190 proof) alkoholt, amelyet minden italboltban könnyű megtalálni., Mindig ne feledje, hogy az alkoholt cukorsziruppal, majd az ízesítő összetevővel kell összekeverni. Sok gyógynövényekkel, gyümölcsökkel vagy fűszerekkel készített készítményben az összetevőket napokig hagyják, hogy az alkoholba bejussanak, hogy teljes ízüket adják.

édesgyökér likőr recept

készítse elő ezt a frissítő vacsora utáni italt vendégeinek és magának. Nagyon egyszerű. Keverjen össze 3 1/2 uncia tiszta édesgyökeret 2 1/2 csésze vízzel, majd várja meg, amíg teljesen feloldódik. Ez körülbelül 48 órát vesz igénybe. Időnként keverjük össze a keveréket., Egy serpenyőben nagyon alacsony lángon, hogy egy szirupot 5 csésze cukor, 2 1/2 csésze vizet. Keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Hagyja lehűlni a szirupot. Amikor hideg van, keverje össze a szirupot az édesgyökér-koncentrátummal, majd adjon hozzá 1 liter 180 proof alkoholt. Öntsük a likőrt palackokba, és várjunk néhány hetet, mielőtt elfogyasztjuk. Hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolandó, hidegen tálalva.