Az ipari, raktározási, logisztikai folyamat a romlandó termékek, élelmiszer-meg kell felelnie a szigorú egyedi jellemzők biztosítása érdekében a megfelelő megőrzése, a szállítói lánc egészére. Ezek a jellemzők a logisztikai menedzsment szempontjából összetett terméktípussá teszik.,
először is, a romlandó termékek azok, amelyek jellemzőik és fizikai összetételük miatt valószínűleg gyorsan lejárnak vagy romlanak, és külső tényezők, például páratartalom, hőmérséklet vagy légköri nyomás miatt elveszítik eredeti tulajdonságaikat.
sok élelmiszer romlandó termék, például tejtermékek, olajok, mindenféle hús és kolbász, hal és kagyló, gyümölcs, zöldség, gyümölcslevek és elkészített élelmiszerek. Az élelmiszereken kívül a friss virágokat és növényeket is romlandó termékeknek tekintik.,
a jó levegő-és nedvességminőséget igénylő élelmiszerek egy másik csoportja félig romlandó terméknek számít; ezek közé tartoznak a diófélék, a gumók és néhány zöldség.
emellett egyes vegyi anyagok, gyógyászati és gyógyszeripari termékek és természetes gyanták is romlandó termékek.
romlandó termékek logisztikai jellemzői
a romlásra való hajlam a romlandó termékek és élelmiszerek fő jellemzője, amelyet logisztikai folyamata határoz meg.,
mind az élelmiszereket, mind a romlandó vegyi vagy gyógyszeripari termékeket az emberek végső felhasználására vagy fogyasztására állítják elő. Ezért fontos a termék károsodásának megelőzése, ami gazdasági veszteségekhez, egészségkárosodáshoz és felhasználói bizalomhoz vezethet.
ezek a romlandó termékek olyan lebontható természetes vegyületekből állnak, amelyek élőlényekből származnak, és ezért víz, fehérjék, szénhidrátok és ásványi anyagok alapú összetételből állnak, amelyeket a logisztikai és ipari tárolási folyamat során változatlan formában kell tartani.,
A szállítói lánc egy romlandó termék tól a kezdeti termelés, valamint a feldolgozási fázis, a későbbi szállítás, disztribúció, raktározás, át a megszerzése, hogy a végső fogyasztó az értékesítési helyen vagy otthon.
kulcs az egész folyamat során a gyártó, a forgalmazók, a logisztika és a fuvarozók, valamint az ipari ellátási szolgáltatók közös munkája.,
Ez az a hely, ahol a raktár vagy elosztóközpont megfelelő tárolórendszerének megválasztása és alkalmassága, ahol a romlandó termékeket iparilag tárolják, szerepet játszik.
a romlandó termékek és élelmiszerek tárolásakor figyelembe veendő legfontosabb szempontokat
a romlandó termékek ideális tárolórendszerének kiválasztásakor figyelembe kell venni az egyes ügyfelek egyedi logisztikai igényeit, de számos közös kulcsfontosságú szempontot kell figyelembe venni.,
biztonság és higiénia
mivel ezek fogyasztási cikkek, romlandó árukkal létfontosságú elkerülni a raktárban a szennyeződést és szennyeződést, így meg kell akadályozni olyan mikroorganizmusok kialakulását, amelyek elronthatják a végterméket.
higiéniai intézkedéseket kell alkalmazni minden raktári elemre, magára a raktárhelyiségre (padló, falak és szellőzés), a termékkel érintkező összes ipari berendezésre (állványok, targoncák, raklapok és egyéb tartozékok) és az egységterhelést kezelő üzemeltetőkre.,
hőmérsékleti és páratartalmi feltételek
a romlandó termékek és élelmiszerek többsége különleges hőmérsékleti és páratartalmi körülményeket igényel, hogy eredeti jellemzőik változatlanok maradjanak. Ez gyakran azt jelenti, hogy a romlandó termékeket raklapos állványrendszereken tárolják hűtőházakban vagy fagyasztókamrákban.
nagyon fontos ezeket a környezeti feltételeket a romlandó termék típusához igazítani, mivel jelentős különbség van közöttük.,
gyors berakodási és kirakodási folyamat
a romlandó termékek egységnyi rakományának a jellemzőik miatt a lehető legkevesebb időt kell töltenie kedvezőtlen környezeti körülmények között, így a befogadási és tárolási folyamatnak, valamint a kirakodási és szállítási folyamatnak gyorsnak és biztonságosnak kell lennie.
ehhez a raktárnak rendelkeznie kell a megfelelő gépekkel és egy megfelelően képzett emberi csapattal.
A “frissnek” tekintett romlandó termékek nem maradhatnak így, ha több időt töltenek a kedvezőtlen körülmények között jelzettnél.,
hatékony készletgazdálkodás (FIFO)
a romlandó termékek helyes forgását egyértelműen be kell tartani. Ehhez a készletek és készletek kiváló logisztikai kezelése szükséges annak biztosítása érdekében, hogy a legrövidebb lejárati idővel rendelkező termékek elsőként szállíthatók.
a FIFO leltárkezelési módszer a leghatékonyabb módja annak, hogy biztosítsa a raktár forgását a raktár ipari állványrendszerében.,
a FIFO módszer biztosítja, hogy a tárolórendszerben lerakandó első egységterhelés legyen az első, amelyet ki kell rakodni, és végső rendeltetési helyére kell szállítani.
Ez biztosítja, hogy a tárolt romlandó termékek és élelmiszerek a lehető legkevesebb időt töltsenek a raktárban, és a megfelelő időpontban érkezzenek meg az értékesítési pontokra.,
romlandó termékekre alkalmas tárolórendszerek
figyelembe véve a fenti szakaszban kiemelt kulcsfontosságú pontokat, eldönthetjük a romlandó termékek minden egyes raktárára vonatkozó megfelelő ipari tárolórendszert, figyelembe véve, hogy alkalmazkodnia kell a hideg vagy fagyasztó környezeti feltételekhez, és képesnek kell lennie az állomány hatékony kezelésére, általában a FIFO rendszerrel.,
Ezek a tárolás vagy ipari állványos, amelyek megfelelnek a megadott logisztikai feltételek:
FIFO Élő Raklapos állványrendszer
Élő Raklapos egy kompakt tároló rendszer, amelyben az egység rengeteg dia görgős ágy a terhelés, hogy a kirakodás pont, hála egy kis emelkedőn.
Ez a gravity live storage rendszer a FIFO kezelési módszer szerint működik, és tökéletesen alkalmazkodik a hideg vagy fagyos helyzetekhez, így ideális rendszer romlandó termékek és élelmiszerek számára.,
ezenkívül a berakodási és kirakodási folyamat egyszerű, mivel a targonca nem lép be a szerkezetbe, ami felgyorsítja az áruk raktárba történő szállításának folyamatát.
kattintson az alábbi linkre a FIFO élő raklap Állványrendszereinkről.
Mobil állványok a romlandó termékek
Mobil raklapos a romlandó termékek csak egy nagy-sűrűségű tároló rendszer, ami eltávolítja a hozzáférési sávok állítható raklapos állványrendszer, miközben csak egy sávban a hozzáférést romlandó anyag.,
az állványblokkok automatizált módon mozognak, az állvány alján telepített mozgási rendszereknek köszönhetően, hogy megnyissák a szükséges munkaterületet.
a mobil állványrendszer ideális a romlandó termékek számára, mivel tökéletesen alkalmazkodik a hűtőházakhoz és a fagyasztókamrákhoz. Kompakt, így csökkenti a hűtendő térfogatot, valamint lehetővé teszi a hideg levegő megfelelő áramlását a kamrában.
az egységterhelésekhez való hozzáférés közvetlen, így az áruk megfelelő áramlása és a hatékony készletgazdálkodás fenntartható.
további információk a mobil raklapos Állványrendszerekről.,
AR Shuttle félautomata állványrendszer
az AR Shuttle tárolórendszer egy kompakt és félautomata raklaptároló megoldás, amely raklappal szállítja a rakományt az állványon belül.
Ez egy olyan rendszer, amely teljes mértékben optimalizálja a raktár helyét és magasságát, valamint lehetővé teszi mind a FIFO, mind a LIFO kezelését, így ideális megoldás romlandó termékek, valamint olyan termékek számára, amelyek hideg vagy fagyasztási körülmények között tárolást igényelnek.,
ezenkívül a targonca számára a berakodás és a kirakodás gyors és biztonságos, az automatikus készletszabályozás engedélyezve van, és az AR Shuttle shuttle akár-30ºC-os hőmérsékleten is működhet.
automatizált megoldások romlandó termékekre
a bemutatott ipari tárolórendszerekkel együtt vannak más automatizált logisztikai megoldások is, amelyek tökéletesen alkalmazkodnak a romlandó termékek és élelmiszerek igényeihez.
ide tartoznak a Clad-Rack raktárak, a raklapok automatizált raktárai, valamint a könnyű terhelésekhez használt Miniload automatizált rendszerek.