Kókuszvíz: nem minden repedt fel?

Kókuszvíz: nem minden repedt fel?

A Victoria ‘ s Secret angyala, Doutzen Kroes kókuszolajat tesz a hajába fényes zárak miatt, Gwyneth Paltrow pedig elismerte, hogy kókuszolajjal húzza az olajat.

Getty Images

A Lara Bingle-től Pete Evans-ig terjedő Hírességek támogatták a kókuszvizet, a globális értékesítés pedig elérte az évi 400 millió dollárt.

a kókusz, akár bőrön, akár részeg, mint a víz, azt állítja, hogy visszaállítja a bőrt, miközben fokozza az immunrendszert.,

a nyers kókusz víz honlap szerint az ital természetes hidratációs tulajdonságai miatt felszállt, valamint kiváló tápanyagforrás, beleértve a kalciumot és a magnéziumot.

“A kókuszvíz ugyanolyan mennyiségű káliumot is tartalmaz, mint a banán.”

az ABC szerint a kókuszvíz mérsékelten gazdag káliumban és ásványi anyagokban, magnéziumban, nátriumban, kalciumban és foszforban.,

de azt is mondta, hogy a banán és a burgonya nagyjából azonos mennyiségű káliumot szállított, “és nem látja, hogy a burgonyát a hírességek jóváhagyják, és a következő crackpot superfoodként értékesítik”.

a kókuszvizet is jobban címkézték, mint egy sportitalot.

Tania Ferraretto, táplálkozási szakemberekkel foglalkozó dietetikus Ausztrália elmondta a The Sun Heraldnak: “bár marketing előny, ha azt mondjuk, hogy természetes, a Való Világban a test nem különbözteti meg a kókuszvízből vagy egy sportitalból származó elektrolitokat.,”

az ABC szerint a kókuszvízben lévő nátrium mennyisége nem volt elegendő a hivatásos sportolók számára.

“és ha nagy mennyiségű kókuszvizet iszol, hogy elegendő nátriumot kapj, akkor hamarosan rájössz, hogy a kókuszvíznek hashajtó hatása van” – mondta.

” de frissítő alkalmi italként a kókuszvíz finom.”

hasonlóképpen, úgy gondolják, hogy a kókuszdió szabályozza a cukor vágyát, és segít a zsírégetésben.,

de az ausztráliai dietetikusok Szövetsége szóvivője, Julie Gilbert elmondta a Fairfax-nak: “hozzájárulhat a fogyáshoz, vagy segíthet a cukorbetegség kezelésében, de nem több, mondjuk, mint egy gondosan kiegyensúlyozott étrend.”

a kókuszolaj másik problémája a benne lévő telített zsírok mennyisége volt, mondta az ABC.

” Ez körülbelül 91 százalék telített zsírok és csak 6 százalék mono-telítetlen zsírok.,”

az up-side telített zsírok ellenállnak az oxidációnak, ami azt jelenti, hogy hosszabb eltarthatóságuk van, de egészségük szempontjából erősen társulnak a “rossz vér koleszterinszintjéhez és a szívbetegséghez.”

a Vezető dietetikus és szóvivője Táplálkozás Ausztrália Aloysa Hourigan mondta, hogy ez helyes volt, hogy a kókuszvíz hasznos volt a folyadékpótlás, de nem volt hasznosabb, mint egy rehydrating sport italt, vagy a víz.

“gyakran, ha lenne egy pohár víz és egy darab gyümölcs, akkor ugyanolyan jól csinálnád” – mondta.,

az érv kövér oldalán Dr. Joanna McMillan azt mondta, hogy a legfontosabb tisztázni, hogy a kókuszolajat közepes láncú trigliceridnek tekintik.

bár bizonyíték volt arra, hogy alátámasztják az állítást, hogy a közepes láncú trigliceridek könnyebben égtek, a kókuszolaj fő zsírja a laurinsav volt, amely 12 láncú zsír volt-mondta.

” tehát a vitát hosszú láncú zsírnak tekintik, de valamilyen oknál fogva a kókuszolajat a közepes láncú trigliceridekkel is bevonják – mondta.,

” a bizonyítékok egyértelműen azt mutatják, hogy a laurinsav valójában úgy viselkedik, mint más hosszú láncú telített zsírok, tehát nincs bizonyíték arra, hogy azt mondják, hogy könnyebben éget, mint bármely más típusú zsír, ami azt jelenti, hogy ezek az állítások, hogy a kókuszolaj zsírégetés egyszerűen nem igaz.”

ami a kókuszvizet illeti, Dr. McMillan azt mondta, hogy csodálatos természetes ital.

” de nem hiszem, hogy valami különös csodát fog tenni, és minden bizonnyal nem elég jó ahhoz, hogy sportitalként használják.”

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük