ezt a grillezett Chimichurri csirkét először földes köményfűszerkeverékbe dörzsöljük, mielőtt tökéletesen grilleznénk, majd friss chimichurri mártással tetején. Ez egy vágott nyári recept a házamban, és az egész családom megőrül érte!
ízletes Chimichurri csirke recept
hadd kezdjem azzal, hogy meg kell próbálnod ezt a csirkét! Ez a grillezett kömény csirke Chimichurri mártással a jó ételek meghatározása!,
tele van a Max élénk ízekkel, kiadós, egészséges, színes, friss. Hogy ronthattál el? Hetekig élhetnék ezen!
egy finom fűszeres-dörzsölte csirke, grillezett, hogy tökéletes, tetején egy nagyvonalú kanál koriander chimichurri. Akkor, ha olyan vagy, mint én, chimichurri-t hozzáadsz minden máshoz a tányérodon.
szeretem grillezett zöldségekkel vagy sült burgonyával. Lehet, hogy ez furcsa, de próbáld ki, és lehet, hogy csak találja magát szeretni is.
lesz maradék szósz, így is hozzá, hogy a köret is., Ha még nem próbálta ki a chimichurri mártást, ne hagyja, hogy még egy hét elteljen anélkül, hogy elkészítené — bízz bennem, szükséged van rá az életedben!
alig várom, hogy a kertemben lévő gyógynövények teljesen növekedjenek, így napokig…napokig készíthetem ezt! Mondtam már, hogy imádom ezt a cuccot? Nagyon, nagyon szeretem!
mi az a Chimichurri?
először a férjemtől tanultam a chimichurri szószról, mert két évig Argentínában élt, tehát más szóval életem nagy részét kihagytam egy ilyen csodálatos dologból., Ez a recept, amit készítettem, nem a tipikus Argentin chimchurri (amennyire tudom).
nem tudom, hogy ott egy tipikus változatban koriandert talál, de szeretem a koriandert, így nem tudok ellenállni, hogy néhányat hozzáadjak az enyémhez. A pirospaprika pelyhek szintén nem jellemzőek, de szeretem a kis hőt, és a vöröshagyma egy másik nem olyan gyakori összetevő,de nagyon szeretem az ízét, amit hoz, így itt hozzáadok egy kicsit.
akkor általában ecetet vagy citromlevet talál, de szeretem a kettő kombinációját, így mindkettővel megyek.,
gyakrabban nem fogod látni a chimchurri mártást valamilyen marhahússal vagy kolbásszal tálalva, amit én is szeretek, de ugyanúgy szeretem, mint a csirke, így tada. Itt vagy.,h2>Chimichurri Csirke Hozzávalók
a grillezett kömény csirke, szükséged lesz:
- Csirke mell
- Őrölt kömény
- Őrölt koriander
- Só, bors
- Olívaolaj
a házi koriander chimichurri, szükséged lesz:
- Vörös hagyma
- Fokhagyma
- vörösbor ecet
- citromlé
- Só
- Friss petrezselyem, oregánó, valamint koriander
- Piros paprika pehely
- Olívaolaj
Hogyan Készítsünk Grillezett Kömény Csirke
- melegítsük Elő a grillt, hogy a közepes-magas hő.,
- Font csirkemell egyenletes vastagságig, majd kefével olívaolajjal.
- szórja meg a fűszerkeveréket a csirke mindkét oldalára.
- Grill, amíg át nem főzik.
Hogyan készítsünk Chimichurri mártást
- adjunk hozzá vöröshagymát, fokhagymát, vörösborecetet, citromlevet és sót egy élelmiszer-feldolgozóhoz. Pulse amíg darált.
- adja hozzá a többi chimichurri összetevőt az élelmiszer-feldolgozóhoz és a pulse-hoz, amíg kombinálódik.
milyen petrezselymet kell használni?
ehhez a chimichurri szósz recepthez lapos levél petrezselymet használtam., De biztos vagyok benne, hogy használhatnál egy másik típusú petrezselymet. Játssz körül a mártással, hogy megtalálja, amit a legjobban szeret!
mit kell tennem a maradék Chimichurri mártással?
valószínűleg maradék chimichurri szósz lesz, miután elkészítette ezt a grillezett kömény csirke receptet. Lesz elég szósz még egy adag csirke, adni vagy venni.
a Chimichurri is szépen lefagy, majd később kiolvasztható, hogy bármilyen grillezett húsra felhasználható legyen.
Tippek a legjobb Chimichurri csirkehez
- használjon néhány szárat a gyógynövényekből, valamint a levelekből. A szárak tele vannak ízzel!,
- a chimichurri elkészítésekor ne keverje túl a mártást. Azt akarod, hogy legyen némi textúrája.
- használjon frissen facsart citromlevet a legjobb íz érdekében.,e Rizs Tálak
- Grillezett Csirke, Avokádó Utcai Taco
- Grillezett Marokkói Csirke
- Grillezett görög Citromos Csirke
- Őszibarack Saláta Grillezett Bazsalikomos Csirke, Fehér, Balzsamecetes Dresszinggel
Kövesse a Főzés Előkelő
Grillezett Kömény Csirke Chimichurri Szósz
Csirke
- 5 (6 oz), kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
- 1 1/4 tk őrölt kömény
- 1/2 tk őrölt koriander
- 1 tk só
- 1/2 tk frissen őrölt fekete bors
- 1 Evőkanál olívaolaj
Utasítás
-
a chimichurri szósz: Add vörös hagyma, fokhagyma, vörös bor, ecet, citromlé, só, hogy az élelmiszer-feldolgozó., Pulse, megállás és kaparás Le oldalán alkalmanként, amíg finoman darált.
-
adjunk hozzá petrezselymet, koriandert, oregánót és pirospaprika pehelyeket, majd öntsük olívaolajba, miközben többször pulzálunk, amíg a gyógynövénylevelek finomra nem aprulnak**. Helyezze át egy tálba, fedje le, majd hűtse le, amíg készen áll a kiszolgálásra.
-
a csirke esetében: Melegítse elő a grillt 425 fokra közepes magas hőn. A kis keverő tál habverővel együtt kömény, koriander, só, bors.,
-
Kilós csirke, hogy egy még vastagság segítségével a lapos oldalán egy hús bunkó, majd megkenem mindkét oldalán enyhén olívaolajjal. Megszórjuk, majd mindkét oldalt egyenletesen dörzsöljük kömény keverékkel.
-
transzfer a tiszta grillrácsokra és grillre, amíg a csirke központja 165-et regisztrál egy azonnali leolvasású hőmérőn, körülbelül 4 perc oldalanként.
-
tálaljuk melegen chimichurri mártással.
Megjegyzések
- * használjon leveleket és néhány szárat az összes gyógynövényhez.,
- * * ne püré / porrá mindent, meg kell még némi textúra.
- valószínűleg már elhagyta a chimichurri szósz, valószínűleg körülbelül elég ahhoz, hogy még egy tétel csirke máskor, és a szósz lehet fagyasztani.,