Ezek az egyszerű házi kenyérsütők gyorsan emelkednek, és kevesebb, mint egy óra alatt elkészülnek! Lágyak, ízletesek és finom parmezánvajat öntenek. Tökéletes kezdőknek!
a házi kenyérrúd kedvenc a házamban, és mindig olyan gyorsan elmúlik! Mivel ez a recept olyan egyszerű, nincs probléma, hogy őket minden alkalommal! Más egyszerű kenyér recepteket keres? Nézze meg a könnyű töltött sajtos fokhagymás kenyér, fokhagyma sajt tekercs.,
A családom abszolút szereti ezeket a házi kenyérrudakat, és hetente kéri őket! Szuper lágyak, ízletesek, és finom parmezánvajat töltenek. Tökéletesen párosulnak pizzával, levesekkel,salátákkal … Nevezd meg. Még gyakran enni, mint egy snack pizza mártással vagy sajtmártással. Nyami!
miközben szeretek házi készítésű tekercseket készíteni, ezek a kenyérpálcák sokkal könnyebbek és sokkal gyorsabbak. Szeretem ezt a receptet, amikor sietek, mert gyorsan emelkednek, és kevesebb, mint egy óra alatt elkészülnek. Ezt nem lehet legyőzni!,
mire lesz szüksége:
a recept elkészítéséhez szükséges összetevők elég egyszerűek…legtöbbjük kamra kapcsok. Ehhez azonban aktív száraz élesztőre van szükség. Szeretek vásárolni egy üveg élesztőt, hogy mindig kéznél legyen, amikor házi kenyeret vagy tekercset készítek.,
- Aktív száraz élesztő
- Granulált cukor
- Minden célra liszt
- Só
- Extra-szűz olívaolaj
- Vaj
- Parmezán sajt (reszelt)
- Fűszerek: Fokhagyma por, petrezselyem, olasz fűszerkeverék
Hogyan ropi
- Bizonyíték, hogy az élesztő. Keverjük össze a vizet, az élesztőt és a cukrot egy kis tálban. Fedjük le műanyag csomagolással, hagyjuk ülni, amíg el nem kezd habosodni, körülbelül 5 percig.
- Egy külön nagy tálban, össze 1 csésze liszt, só., Keverje hozzá az élesztőkeveréket és az olajat, majd kezdje el kézzel gyúrni (vagy használjon tésztahorgot). Adjunk hozzá 1/2 csésze lisztet egy időben, amíg a tészta sima, de nem ragacsos. Fedjük le műanyag csomagolással, hagyjuk, hogy a tészta 15 percig emelkedjen.
- tekerje a tésztát. Enyhén lisztezzük a pultot (vagy kenyérlemezt), majd a tésztát téglalap alakúra tekerjük. Vágjuk 16 darabra egy pizza vágóval. Hagyja hosszú vagy csavarja a végeket, majd helyezze a pergamen bélelt sütőlapokra.
- szezon. Olvasson 4 evőkanál vajat, majd keverje hozzá a fokhagymaport, az olasz fűszerezést, a petrezselyempehelyet és a parmezán sajtot. Kefe keverék a tetején.,
- sütjük sütőben. Süssük 400°F-on 12-15 percig, vagy amíg az alját enyhén pirítjuk. Amikor kijönnek a sütőből, fésülje meg a maradék vajat a tetejére.
tipp: könnyen felezheted ezt a receptet, ha kisebb tömegre főzöl.
mit eszel zsemlemorzsával?
Pizza: szeretjük, hogy házi pizza, kenyérrúd pizza este! Mindkettő finom, az íze sokkal jobb a semmiből.
leves: tökéletesen párosodnak egy meleg tál levessel! Szeretem bemártani őket., 🙂 Néhány kedvencem levesek élvezni őket a tészta fagioli, lasagna leves, zöldség marha leves.
saláta: néhány kedvenc éttermem meleg kenyérpálcát vagy tekercset szolgál fel saláta-előételekkel. Ez egy nagyszerű kiegészítés! Szeretem élvezni őket a Cobb salátámmal és a mediterrán salátával.
olasz ételek: a klasszikus olasz ételek mellett a kenyérrudak kiszolgálása nem agy! Csodálatos ízük van lasagnával, Alfredóval, Bolognai spagettivel és Marsala csirkével.
szósz: mindig élvezheti őket előételként vagy snackként!, Szeretjük, hogy egy pár finom mártások merítés, mint a pizza szósz, alfredo szósz, ranch vagy sajt mártással.
tárolási és fagyasztási tippek
a tároláshoz egyszerűen fóliába kell csomagolni, vagy cipzáras zacskóba kell helyezni. Csak győződjön meg róla, hogy a tárolás előtt teljesen lehűlt. 3-5 napig szobahőmérsékleten tárolják.
a fagyasztáshoz azt javaslom, hogy külön fóliába csomagolják őket, majd egy cipzáras felső fagyasztózsákba helyezzék. A kenyérrúd körülbelül 2-3 hónapig tart a fagyasztóban. A melegítéshez egyszerűen sütjük sütőben, amíg meleg., Alternatív megoldásként néhány másodpercig melegítheti a mikrohullámú sütőt.,/div> Course: bread
1 teaspoon table salt
Instructions
-
In a small bowl, mix the water, yeast and sugar until just combined., Fedjük le saran csomagolással, hagyjuk 5 percig ülni, vagy amíg el nem kezd habosodni.
-
nagy tálban egyesítsen 1 csésze lisztet és sót. Keverje hozzá az élesztőkeveréket és az olívaolajat, majd kézzel vagy tésztahorggal gyúrja meg. Adjunk hozzá 1/2 csésze lisztet egy időben, amíg a tészta sima, de nem ragacsos. Fedjük le a tálat saran csomagolással, hagyjuk, hogy a tészta 15 percig emelkedjen.
-
Melegítse elő a sütőt 400°F-re.,
-
enyhén lisztezze a számlálót vagy a kenyértáblát, majd tekerje ki egy téglalapba. Használjon pizza vágót, hogy 16 darabra vágja. Hagyja hosszú ideig, vagy csavarja meg a végeket, majd helyezze a kenyérrúdot sütőlapokra.
-
4 evőkanál vajat megolvasztunk, fokhagymaport, olasz fűszerezést, petrezselyempehelyet és parmezán sajtot keverünk. Ecsetelje a kenyérpálcika tetejét.
-
sütjük 12-15 percig, vagy amíg a kenyérrúd alja enyhén pirított., Kefével minden maradék vajat a tetejére, amikor kijönnek a sütőből.
táplálkozás
pin ezt a receptet
élvezze!