a kókuszliszt dehidratált, őrölt kókuszhúsból készül.
Ez egy törtfehér színű liszt, könnyű, nagy gluténmentes vagy gabonamentes sütéshez. A kókuszliszt lényegében szivacsként működik, folyadékkal keverve nagyon nedvszívó. Ezért fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő víz vagy folyadék van-e a kókuszliszt felszívódásához. Ez az egyedülálló tulajdonság egy nedves sütött jó, könnyű textúrájú.,
a kókuszliszt egészségügyi előnyei:
a kókuszliszt kiválóan helyettesíti a hagyományos búzalisztet azok számára, akik gluténmentes vagy gabonamentes helyettesítőt keresnek. A kókuszliszt különösen jó rost-és vasforrás. A megfelelő rostbevitel az optimális vércukorszint-szabályozáshoz, az emésztéshez, sőt a szív egészségéhez is kapcsolódik.,
Tápanyag Bontása Kókusz Liszt:
* / 1 kupa
- Fehérje | 24g
- Rost | 40g
- Szénhidrát | 72g
- Vas | 80% DV
Hogyan Kell Használni:
A nedvszívó tulajdonságokkal kókusz liszt, hogy ez különösen előnyös a sütemények, muffinok, kenyér termékek palacsintát, mert a könnyű, puha textúrájú, ez teremt. Helyettesíthető a hagyományos búzaliszttel, ha gabona vagy gluténmentes étrend szükséges.,
receptek:
kókuszliszt krepp sütemények
szezám keksz
ns ajánlja:
fontos megjegyezni, hogy 1/4 csésze kókuszliszt 1 uncia, amikor a kókuszlisztet egy csészében mérjük, a bolyhos természet miatt kevesebb lehet. Vegye figyelembe azt is, hogy a folyadék fontos a kókuszliszttel, próbálja meg ezt az arányt hüvelykujjszabályként használni: 6 tojás + 1 csésze víz / 1 csésze kókuszliszt.
a kókuszliszt legjobban légmentes tartályokban tárolható a kamrában vagy a fagyasztóban.,