könnyű datolyaszilva lekvár recept [videó]

könnyű datolyaszilva lekvár recept [videó]

datolyaszilva lekvár nagyon könnyű elkészíteni, sajtkenyérben használható, vagy csak pirítósra terjeszthető. Ez a recept 35 perc alatt elkészül, csak 4 összetevővel.

nagyjából bármire rá lehet szórni, és egy csésze teával vagy kávéval is meg lehet kóstolni. Szeretem a lekvárt házi brioche kenyérre vagy eper banán kenyérre terjeszteni.

könnyű datolyaszilva lekvár recept

datolyaszilva lekvár nagyon könnyű elkészíteni, és ez finom ebben az évszakban., A lekvár csak néhány percig tart, hogy csak néhány összetevőből álljon. Szeretem reggel a vajas pirítóst, vagy hozzáadni a desszertekhez, mint ezekben a datolyaszilva sajttorta bárokban.

a lekvár is nagyszerű hostess ajándékokat készítene! Tegye palacsintára, zabpehelyre, vagy párosítsa sajttal, olyan sok kombó van, amellyel élvezheti ezt a szezonális lekvárt! Is, akkor könnyen tárolja, és élvezze a napok, hetek, hogy jöjjön! Ez talán a legjobb módja a maradék datolyaszilva használatának.

mi az a datolyaszilva?,

a datolyaszilva vörösesbarna vagy narancssárga gyümölcs, fákon nő, és hasonlít a paradicsomhoz. Két fajtából állnak: szigorú és nem fanyar, az utóbbi kellemesen édes. Az Óriás Fuyu (más néven Jumbo vagy Hana Fuyu) nehezebb megtalálni, de az édesebb, nem összehúzó oldalon van.

a Hachiya – makk alakú, közepes paradicsom méretű, fényes, élénk narancssárga bőrrel rendelkezik. Általában széles körben elérhető az élelmiszerboltokban, rendkívül összehúzó, amíg annyira puha, hogy a hús meg lehet enni, mint egy puding.,

milyen datolyaszilva kell használni, hogy datolyaszilva lekvár?

a legfontosabb, hogy édes, finom datolyaszilva lekvár, hogy érett datolyaszilva, különben kapsz, hogy kellemetlenül fanyar ízű, fuzzy textúra. Ne aggódjon, ha nem talál érett datolyaszilva a helyi boltban, akkor csak vásárolni őket, és helyezze őket a pultra egy barna papírzacskóban, akkor meg kell tenni néhány napon belül.

is, akkor az Óriás Fuyu, hogy édesebb, vagy használja nagyon érett Hachiya. Győződjön meg róla, hogy megkóstolja a használni kívánt gyümölcsöt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fanyar.,

meg tudja enni a datolyaszilva bőrét?

igen, tudsz! Ez teljesen jön le, hogy a saját preferencia. Ügyeljen arra, hogy étkezés előtt mossa le őket, ügyeljen arra is, hogy egy-két magot találjon. Mint más gyümölcsök, a bőr tartalmaz egy csomó vitamin, egészséges tápanyagok, amelyek jó a szervezet számára.

ugyanakkor azt javasolnám, hogy lehetőség szerint mossanak és vásároljanak organikus típust.

rögzítse ezt az egyszerű datolyaszilva lekvár receptet kedvenc táblájához

Hogyan készítsünk datolyaszilva lekvárt?

Ez egy nagyon egyszerű és egyszerű recept., Szintén csatoltam egy rövid videó bemutatót a fenti egyszerű lépésről lépésre. Az Általános lépések a következők:

  1. tisztítsa meg a datolyaszilva: a legjobb, ha érett gyümölcsöket használunk ebben a receptben. Először öblítse le, hámozza le őket, majd kisebb darabokra vágja.
  2. püré: élelmiszer-feldolgozó segítségével püré a gyümölcsöket. szakács szakács: a pürét tegyük egy serpenyőbe, és közepes hőfokon főzzük. Adjuk hozzá a cukrot, majd forraljuk 15 percig, alkalmanként kevergetve.,
  3. készítse el a kukoricakeményítőt: egy külön tálban készítse elő a kukoricakeményítőt vízzel keverve, amíg megfelelően fel nem oldódik. Ezután a keverékhez adjunk hozzá néhány frissen facsart citromlevet. Folytassa az alacsony forralást további 15 percig. Miután a textúra vastagsága, a lekvár kész.
  4. hagyjuk kihűlni: végül hagyjuk kihűlni a lekvárt és tálaljuk!

datolyaszilva tárolási és fagyasztási Irányelvek:

  • a datolyaszilva magas pektinben, és történelmileg zselék készítésére és sűrítőszerként használták. A gyümölcs süteményekhez is hozzáadható.,
  • a Hachiya datolyaszilva gyorsabb éréséhez tárolja a levél oldalát lefelé a konyhapulton. Lehet, hogy néhány napig tart, és nem szabad siettetni. A Hachiyas-t általában nem szabad hűteni.
  • Fuyu datolyaszilva, meg kell fenntartani a ropogós állagú, jobban tárolják a hűtőszekrényben.
  • a datolyaszilva érésének rögzítéséhez helyezze egy lezárt tartályba almával vagy banánnal, amely körülbelül három-négy nap alatt lágyítja a Hachiya-t.
  • az érési folyamat felgyorsításának másik, szokatlanabb módja az éretlen datolyaszilva fagyasztása., Miután felolvasztotta őket, a datolyaszilva készen áll enni, puha textúrája lesz, amit keres, de ízlésesen nem hasonlítható össze egy friss, érett datolyaszilvával.
  • a datolyaszilva pürét is fagyaszthatja, csak hozzá kell adni a fagyasztózsákokhoz, körülbelül 2 csésze zsákonként, majd helyezze őket a fagyasztóba. A pürét legfeljebb 3 hónapig fagyasztva lehet tárolni. Felolvasztás tálalás előtt.
  • fagyaszthatja a datolyaszilva lekvárt is, ellenőrizze, hogy teljesen lehűlt-e a fagyasztás előtt. Adjuk hozzá a fagyasztózsákokhoz, körülbelül 2 csésze zsákonként, majd helyezzük őket a fagyasztóba. A lekvár fagyasztva legfeljebb 3 hónapig tárolható., Felolvasztás tálalás előtt.
Mentés Recept

5-től 9 értékelés alapján

Szilva Lekvár nagyon könnyű elkészíteni, használható a sajttortát vagy csak terjedt, hogy a pirítóst. Ez a recept 35 perc alatt elkészül, csak 4 összetevővel.,

Szerző: Catalina CastravetServes: 3 csésze
Felkészülési idő: 5 minutesCook idő: 30 minutesTotal idő: 35 perc

Összetevők

  • 66largelarge datolyaszilva (hámozott)
  • 1200cupg cukor
  • 11 citrom (turbó)
  • 22tablespoonstablespoons víz
  • 11tablespoontablespoon kukoricakeményítő
MINKET CustomaryMetric

Utasítás

  1. Győződjön meg róla, hogy használja az érett datolyaszilvát.

  2. tiszta datolyaszilva, héja, ha bármilyen magot észlel, dobja el őket. Püré a gyümölcs egy élelmiszer-feldolgozó., 1 1/2-2 csésze pürével kell rendelkeznie.

  3. hámozza le a datolyaszilvát, vágja le és helyezze élelmiszer-feldolgozóba. Impulzus, amíg sima pürével marad.

  4. a datolyaszilva pürét közepes lángon egy közepes serpenyőbe helyezzük, majd hozzáadjuk a cukrot. Forraljuk 15 percig közepes lángon, alkalmanként megkeverve.
  5. egy kis tálban keverje össze a vizet és a kukoricakeményítőt, amíg a kukoricakeményítő fel nem oldódik. Adjuk hozzá a keveréket a datolyaszilva püréhez, majd a citromlevet, majd forraljuk alacsony közepes lángon további 15 percig (alkalmanként keverve), vagy amíg enyhén megvastagodik.,

  6. ha vastagabb lekvárt szeretne, adjon hozzá még egy kör kukoricakeményítőt és vízkeveréket. Csak ne adja hozzá közvetlenül a kukoricakeményítőt, akkor csomókat hoz létre, ha először nem oldódik fel vízzel.

  7. hagyja, hogy a lekvár szobahőmérsékletre lehűljön.
  8. öntsön sterilizált üvegekbe és zárja le, tárolja a fagyasztóban.

  9. vagy öntse befőttesüvegekbe, amelyek légmentesen lezárhatók, és hűtőszekrényben tárolhatók azonnali fogyasztás céljából 7-10 napig.,

Nutrition information

Calories: 281 Carbohydrates: 73 Protein: 0 Fat: 0 Saturated Fat: 0 Cholesterol: 0 Sodium: 2 Potassium: 49 Fiber: 1 Sugar: 67 Vitamin C: 20.4 Calcium: 9 Iron: 0.2 g

Save Recipe

Made This Recipe?

Show me what you made on Instagram or Facebook and tag me at @sweetnsavorymeals or hashtag it at #sweetnsavorymeals.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük