terhes vagy, és vágyakozik a könnyű tojások felett? Akkor először tartsa meg a lovait, amikor megpróbálom megválaszolni azt a kérdést, hogy a legtöbb terhes nő szívesen tudja: vajon a terhes nők ehetnek-E Könnyű tojás felett? Lehet, hogy már eszik őket, de soha nem lehet biztos a biztonságában.
érdeklődtem ebben a kérdésben, amikor hallottam, hogy néhány terhes nő beszél a könnyű tojások biztonságáról., A másik lány azt mondja, hogy teljesen biztonságos, mert a korábbi terhességeiből fogyasztja, míg a másik nő meggyőzően cáfolta. A dolgok tisztázása érdekében online kutattam a választ, és amit meg fogok osztani, azok a dolgok, amelyeket felfedeztem.
mi több, mint könnyű tojás?
az egyszerű tojás felett mindkét oldal sütésével főzzük, és a sárgáját csepegtetjük. Az egyiket úgy szakácsolhatja, hogy a tojást átlapolja, miután a fehérek alul vannak. “Over “azt jelenti, hogy a tojás főzésében a lendítő mozgás, míg a” könnyű ” a tojássárgája konzisztenciáját jelenti.,
eltekintve over easy, vannak más stílusok sült tojás. A kissé csepegtető tojássárgával ellátott tükrözött tojást közepes tojásnak nevezik. A főtt kemény tojássárgával megfordított tojást jól tojásnak nevezik. A Napos oldal felfelé azt jelenti, hogy a tojást nem megfordítják,hanem megsütik a tojássárgájával.
tehát a terhes nők könnyű tojást fogyaszthatnak?
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) és az Food And Drug Administration (FDA) szerint a könnyű tojás fogyasztása kockázatos a terhes nők számára, mivel a sárgáját nem alaposan főzik., Az alulfőzött tojások érzékenyek a szalmonellára, olyan baktériumra, amely gyomorfájdalmat, hasmenést, sőt halált okozhat a gyengített immunrendszerrel rendelkező emberek számára. Ahelyett, hogy több mint könnyű tojást, az FDA javasolja eszik teljesen főtt tojás kemény tojássárgája, fehér, mint a több mint jól tojás.
ha könnyű tojásokon kell enni, győződjön meg róla, hogy pasztőrözött tojásokat használ, mert természetes módon kezelik őket a szalmonella elleni küzdelemben. A pasztőrözés a tojás melegítésének folyamata a baktériumok és vírusok elpusztítására., Tehát, visszatérve a kérdésre, a válasz igen, a terhes nők könnyű tojást fogyaszthatnak, amíg a tojásokat pasztőrözik.
tojás kiválasztása és tárolása főzéshez
Az FDA azt javasolja, hogy hűtőből vagy hűtött dobozból értékesített tojásokat vásároljanak. Meg kell nyitnia az ügyet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tojás tiszta, nem repedt. Ne feledje, hogy csak pasztőrözött tojásokat vásároljon, ha könnyű stílusban szakácsol.
tartsa frissen a tojásokat úgy, hogy eredeti dobozában tárolja, és legfeljebb három hétig fogyasztja őket., Tárolja a tojásokat a hűtőszekrényben, lehetőleg a fő szakaszban, 33-40 Fahrenheit fokos hőmérsékleten. Soha ne fagyassza be a tojásokat a héjában, hanem fagyasztás előtt verje meg a sárgáját és a fehéreket.
tojás előkészítése és tálalása
a keresztszennyeződés megelőzése érdekében tisztítsa meg a kezét és a nyers tojással érintkezésbe kerülő edényeket. Ha pasztőrözött tojást használ, szakács, amíg a sárgája és a fehérje szilárd. A tojásokat tartalmazó edényeket 60 Fahrenheit fokos hőmérsékleten kell főzni.
a tojásokat mindig azonnal főzzük., A főtt tojásokat hűtheti, de tálalás előtt újra fel kell melegíteni 165 Fahrenheit fokra.
ne feledje, hogy a főtt tojás több mint 90 Fahrenheit hőmérsékleten maradt, elősegítheti a baktériumok növekedését, ezért tanácsos, hogy soha ne hagyja a főtt tojást szobahőmérsékleten több mint két órán keresztül. Ha a csomagolás főzés tojás piknik, győződjön meg róla, hogy tartsa őket egy szigetelt hűtő elegendő jég tartani őket hűtve.,
hogyan lehet könnyű tojást készíteni
az egyszerű tojás főzése egyszerű, mint gondolnád. Minden amire szükséged van néhány pasztőrözött tojás, vaj, spatula, és egy tapadásmentes serpenyőben. Kap ötleteket, hogyan történik ez a videó itt.
a kezdéshez melegítsük fel a serpenyőt vajjal, majd közvetlenül törjük fel a tojást. Ha szeretné meggyőződni arról, hogy nincsenek héjak, repedjen a tojást egy kis tálra, majd óvatosan vigye át a serpenyőbe. Hagyja, hogy a fehérek megfőzzék, amíg szilárdak, majd spatulával átfordítsák. Most várhat még egy percet, hogy szakács a másik oldalon.,
próbáljon ki néhány egyszerű tojást ma!
a terhes nők ehetnek könnyű tojás felett? Igen, mindaddig, amíg a tojásokat pasztőrözik. Szakács szakács, csak fordítsa át a tojást, ha a fehérek váltak szilárd, majd főzzük a másik oldalon egy percig. Akkor szakács a tojás felett is, ha használ pasztőrözött tojás, hogy megakadályozzák a baktériumok szennyeződését.