-
Ez a maradék pulykaleves recept egy finom és egyszerű módja annak, hogy fel maradék pulyka vagy rotisserie csirke! Hagymával, zellerrel, sárgarépával, babérlevéllel és petrezselyemmel ízesítik, felidézve a nagymamád által készített házi levesek emlékeit! Ez is rendkívül gyors, egészséges és kielégítő!
Ha még több maradék pulyka van a hűtőben, próbáld ki a csirkemell – és Gombóclevesemet, de használd a pulykát!,
minden évben veszek egy kis pulykát Hálaadásra, hogy megbizonyosodjak arról, hogy a lehető legkevesebb maradék van. Én is jobban szeretem a kis pulykát, mivel gyorsabban főz, és nem szárad ki annyira.
nem számít, milyen kicsi a pulykám, még mindig maradékokkal végzem. Tehát ebben az évben úgy döntöttem, hogy végül megosztom néhány maradék pulyka receptet. Ez az egyszerű pulykaleves az első, mivel olyan könnyű, alig igényel összetevőket.
milyen összetevők kerülnek a maradék pulykalevesbe?,
mindig három fő zöldséggel indítom a levesbázisomat. Hagyma, zeller, sárgarépa, a választott gyógynövény, ezúttal mentem friss kakukkfű. Még maradt belőle a nagy hálaadási vacsorából. A szárított kakukkfűt ugyanolyan sikeresen használhatja.
babérlevelet és fokhagymás szegfűszeget is hozzáadok egy aromás és finom leveshez.
a leves receptje a hagyományos csirke tészta levesben alapul, de hozzáadtam egy kis csavart., A házi pulykaállomány mellett maradék pulykadarabokat is hozzáadok, a hagyományos tészta helyett fél csésze óriási kuszkuszt dobok be, amelyet izraeli kuszkusznak vagy gyöngykuszkusznak is neveznek.
az Óriás kuszkusz tökéletes választás, mivel ugyanolyan ízű, mint a tészta, jól néz ki, annyira szórakoztató enni! Ha nem találja, akkor a szokásos tészta is működni fog.
Hogyan készítsek könnyű pulykalevest?
amikor azt mondom, hogy ez a leves könnyű, nem túlzok a legkevésbé! A módszer nagyon egyszerű, csak körülbelül 30-35 percet vesz igénybe., A pulyka már főtt, a zöldségek és kuszkusz szakács gyorsan!
van néhány dolog, amit szeretnék megemlíteni, ami ezt a levest extra ízesítővé teszi. Először a zöldségeket pirítom olívaolajjal és vajjal. Használjon vajat! Hihetetlen ízt ad hozzá.
szeretem a házi készítésű készletet használni, amit maradék pulykaszállal és aromákkal készítettek. Határozottan használhatja a már elkészített készletet vagy egy készletkockát. Nem minden kell házi készítésű. Gyakran választom a készlet kocka magam.,
friss fűszernövények, például kakukkfű vagy rozmaring és babérlevél szintén hozzájárulnak a gyönyörű aromához és egy finom húsleveshez.
az Óriás kuszkusz csak 10 percet vesz igénybe a szakácshoz, mint bármely tészta,ezért a húslevesbe dobom, miután csak forr. Leveszem a levest a hőről, amint az izraeli kuszkusz puha.
a pulykalevest frissen apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral megszórva tálalás előtt valódi élvezet!
mit kell levessel tálalni
Ez a pulykaleves önmagában vagy kenyér tekercsben finom., Ha azonban valami kalandosabbra készülsz, próbáld ki ezt a levest a fokhagymás sajtos rozskenyérrel.
mindössze annyit kell tennie, hogy a szeletelt rozsot vagy az Ön által választott kenyeret hosszirányban felére szeletelt fokhagymás szegfűszeggel dörzsölje. Megszórjuk a kedvenc reszelt sajttal, majd sütjük sütőben vagy kenyérpirító sütőben, amíg el nem olvad, arany.,
Több receptet használja fel a maradék pulyka, burgonyapüré
- Csirkés Pite Sült Zöldségek (Használd a maradék pulykát helyett)
- Lazac Sütemények (Használd a maradék krumplipüré)
- Kiadós Mulligatawny Leves (maradék pulykát)
a Maradék Pulyka Leves
Ez a maradék pulyka leves recept egy finom, egyszerű módja, hogy használja fel a maradék pulykát, vagy roston sült csirke!,=”a886cf822a”>Servings: 6
Calories: 142kcalAuthor: Julia Frey of VikalinkaIngredients
- 1 tbsp olive oil
- 1 tbsp butter
- 1 onion or 2 shallots
- 1 carrot, large
- 2 stalks celery
- 1 clove garlic
- 4 sprigs thyme or ½ tsp dried thyme
- 1.,5 liter/6 csésze pulyka, vagy csirke raktáron
- 75g/1/2 csésze óriás/pearl kuszkusz
- 250g/2 csésze főtt pulyka, vagy csirke
- 2 babérlevél
- só, bors ízlés szerint
- 1 evőkanál petrezselyem, apróra vágott
Utasítás
-
Nyakon vágott hagyma, zeller, sárgarépa, egy gerezd fokhagymával, kakukkfű levelei az olajat, a vajat alacsony hőfokon 5 percig., Adjunk hozzá pulyka vagy csirke állomány, főtt pulyka, babérlevél, majd forraljuk fel. Sózzuk, borsozzuk.
-
adja hozzá az Óriás kuszkuszt vagy tésztát, és szakács 10 percig közepes lángon, amíg a kuszkusz meg nem puhul. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, tálaljuk.
Megjegyzések
- házi vagy kész pulyka vagy csirkeállomány alkalmas.,
Maradék Pulyka LevesMennyiség adagonkéntKalória 142Calories a Kövér 54% Napi Érték*Kövér 6g9%Telített Zsír 2g13%Koleszterin 26mg9%Nátrium-458mg20%Kálium 181mg5%Szénhidrátok 13g4%Rost 2g8%Cukor 2g2%Fehérje 9g18%– Vitamin 1919IU38%C-Vitamin 4mg5%Kalcium 22mg2%Vas 1mg6%* Százalékos Napi Értékek alapja egy 2000 kalóriás étrend.,
Tried this recipe?Mention @vikalinka or tag #vikalinka!
Maradék Pulykaleves Recept
16591shares