Hogyan készítsünk Mexikói fajitas csirkével. Mivel megpróbáltam ezt a receptet egy vacsorára a barátokkal, sok otthoni Összejövetel részévé vált.
csirke, zöldség, fajitas egyik leggyakoribb hús receptek sok Tex-Mex étterem, illetve biztosíthatom, hogy otthon is élvezni fogja, ha lehetséges, az egyik a hagyományos ételek Mexikói konyha több, mint húsz perc.,
egy nagyon egyszerű recept és egy módja annak, hogy enni egészséges, fehér hús csirkemell és sok pirított zöldségek, tökéletes ebédre vagy vacsorára, és hogy a kicsik otthon szeretni fogja. Ez is egy szórakoztató módja annak, hogy enni, mert evett csomagolva omlett vagy palacsinta búzaliszt.
A Tex-Mex konyha legkeresettebb ételei közé tartoznak az “antojitos”, az előételek, amelyeket a híres guacamole kísér, köztük a taco, a ropogós nachos és a hús burritos., Ebbe a kategóriába tartozik a fajitas, amely nem a mexikói konyha része, hanem a Tex Mex, a mexikói határ és az Egyesült Államok közötti kulináris fúzió.
eredete Texas államban található az 1930-as évek végén.a Mexikói cowboyok fizetésük részeként Texas ranches-en kapták a tehén legnehezebb részeit (különösen az arrachera-t, az entraña-hoz hasonló vágást).,
a munkások arra kényszerültek, hogy jól használják fel a húst, hogy ehető legyen, így feltalálták a fajitas-t, bár Mexikóban sok évszázaddal ezelőtt kukorica tortillákkal kísérték ételeiket. Így elkészítették őket pörkölt közvetlenül a grill paprika (különböző típusú bors), hagyma, kíséretében búza tortilla.
Ez a készítmény ismeretlen volt a Texas ranches-en, és divatossá vált, amikor több Mexikói étterem kezdte kiszolgálni ezt az ételt, ami ma rendkívül népszerű.,
a recept fejlődött és alkalmazkodott az új időkhöz, kezdetben csak marhahússal főzték, de ma már csirkével készítik. Jelenleg nem is tudjuk elképzelni fajitas nélkülük kíséri néhány szósz, mint a tejföl, guacamole, pico De gallo, sajt, és egy jó, ízletes paradicsom.
fajitas nagyon egyszerű, és kap ki a bajból, ha van meglepetés vendég enni., Egy gyors és egyszerű recept, hogy készítsen, ha keres, hogyan kell elkészíteni a csirke egy könnyű és finom módon, ezek fajitas kérjük a gyermekek és a felnőttek. Jegyes!
fajitas elkészítése csirkével
- nagyon jól tisztítjuk a csirkét, eltávolítjuk a zsír maradványait és julienne-re vágjuk. Macerate fokhagymával, sóval, fekete borssal, kömény, jól össze egy kanállal, vagy azonos kézzel, majd tegye félre. Vágjuk a paprikát egy kis vastag csíkokra, a hagymát vékony julienne-re (véges csíkokban).,
- tegyen két evőkanál extra szűz olívaolajat a serpenyőbe, majd forró állapotban adja hozzá a hagymát, a sót, a borsot és a sautét 5 percig. Ugyanakkor, hogy a hagymát egy másik serpenyőben főzzük a csirkét egy kis olajjal, adjunk hozzá egy teáskanál (desszert típus) édes paprikát(ha tetszik a fűszeres, akkor a csirkét egy kis mexikói), majd keverjük jól. Azonnal eltávolítjuk a tűzről, hogy ne égessük el a paprikát.,
- átadjuk a csirkét a másik serpenyőnek, amelyben van a buggyantott hagyma, minimálisra csökkentjük a hőt, és hagyjuk, hogy az ízek összejöjjenek, a hús összes levét a hagymával.
- a serpenyőben, amelyet szabadon hagytunk, pirítjuk a paprikát. Adjunk hozzá egy kevés olajat, és amikor forró, 5 percig borscsíkot készítünk, egy kicsit al dente-nek kell maradniuk, hogy észrevegyük őket, amikor a fajitát eszünk. Keverjük össze a hagymát, majd a csirke, lereszeljük a limes a tetején, majd keverjük össze az ízeket.,
- a befejezéshez egy kis serpenyőt tűztünk ki néhány csepp olívaolajjal, majd melegítettük a palacsintákat. Oda-vissza, néhány másodperc, égés nélkül. Olvassa el a palacsinta csomagolásán található utasításokat, majd készítse el őket, ahogy tetszik, a sütőben vagy a mikróban. A fajitákat általában búzasalánkkal készítik, mert a kukoricás palacsintáknak van némi ellenállása a hajlításnak, és több mint valószínű, hogy megtörik, amikor megpróbálják összeállítani a fajitát.
- megszórjuk friss korianderrel, majd töltsük meg a palacsintát csirke és pirított zöldségek keverékével., Azt tanácsolom, hogy zárja be a két pálcika, mindegyik az egyik végén. A hő fogják elkapni a forma, akkor csak el kell távolítani őket, akkor lesz a tökéletes fajita. Kísérheti őket egy kis guacamole, tejföl vagy fűszeres paradicsomszósszal.
remélem, tetszik, és otthon készíti el. Ezeket a fajitákat frissen kell fogyasztani, hogy az omlett puha, lédús legyen, jól áztassa a tölteléket.
azt javasoljuk, hogy látogasson el több receptek tapas, snack, nyárs tökéletes egy felejthetetlen estét a tiéd., Tökéletes egy könnyű vacsora, egy fél, vagy mert igen, egy finom módja annak, hogy megosszák az ételt a barátokkal, az emberek, akiket szeretsz.
ne hagyja abba az egyszerű vacsorák receptjeit, amelyek a blogban vannak, biztosíthatom Önöket, hogy sok ötletet talál az egészségesebb étrend vezetésére, tele színnel. Láthatjuk az összes fotót a lépésről lépésre recept a Mexikói fajitas ebben az albumban, ne hagyja ki a részleteket, akkor jön ki tökéletes.