mindannyian ismerjük a közös zöld bőrű, rózsaszín húsú görögdinnyét, de sokan nem is veszik észre,hogy a világ kilencvenhat országában több mint ezerféle görögdinnye termesztik., Ezek a következő hét fajták vannak a tény, sárga húsú görögdinnye:
- Sárga Húsú Fekete Gyémánt
- Sárga Bíbor
- Sivatag Királya Sárga
- Boglárka
- Tastigold
- Sárga Baba
- Sárga Baba
Leírás a Sárga Dinnye
Bár ezek a görögdinnye úgy tűnik, hasonlóan a közös piros húsú görögdinnye kívül, élénk zöld, sötétebb zöld csíkozás, a belsejében egy másik történet. A sárga görögdinnye húsa a fajtól függően világos sárgától a mély aranysárga színig terjedhet., Lehetnek kerek vagy ob-longed alakúak, magokkal vagy anélkül. Sárga görögdinnye súlya legfeljebb 30 font (14 kg), de általában súlya bárhol 5 font (2,3 kg) 18 Font (8,2 kg). Ez átlagosan a normál vörös húsú fajták méretének felét teszi ki. Bár méretük különbözik, a sárga görögdinnye ugyanolyan éles textúrájú, mint a vörös görögdinnye.
méret összehasonlítás a vörös és a sárga fajták között.
miért sárga?,
bár a népszerű vörös húsú görögdinnye közeli rokona, a sárga görögdinnyének hiányzik a vörös pigment és a likopin (antioxidáns), amely vörös görögdinnyét (és hasonlóan vörös paradicsomot) ad a színüknek.
íz
A jobb körülmények között termesztett és érett állapotban szedett Sárga Görögdinnye jellegzetesen édesebb, mint a vörös görögdinnye. Ízüket úgy írják le, hogy utal a sárgabarack/méz keverékre.
elérhetőség
bár a Sárga Görögdinnye bármely évszakban termeszthető, a nyár folyamán virágzik., A sárga görögdinnyét a melegebb országokban, például származásukban, Afrikában vagy az Egyesült Államokban, Mexikóban vagy Kaliforniában lehet a legjobban termeszteni. Az Egyesült Államokban a Sárga Görögdinnye májustól októberig növekszik a legjobban. Amikor a “sárga baba” és a “sárga baba” fajták érettek és ehetőek, körülbelül hetvenöt nappal az ültetés után szilárdnak és repedésmentesnek kell lenniük. Miután érett, nagyobb sárga húsú görögdinnye hasonlónak érzi magát, bár hosszabb növekedési időszak van. Sárga Görögdinnye kell egy négyzet yard (0.,9 négyzetméter) a föld sikeresen növekszik, és a hőmérséklet között 70-85 fok Fahrenheit (21-29 Celsius fok). A sárga görögdinnye sokkal kevésbé gyakori az Egyesült Államokban, mint a vörös görögdinnye. Bár könnyebb megtalálni őket olyan helyeken, mint például a mezőgazdasági termelők piacai.
Tárolás
ha hűtőszekrényben tartják, a sárga görögdinnye legfeljebb két hétig tarthat. Javasoljuk, hogy ha egyszer vágja, tárolja a görögdinnyét egy lezárt üvegtartályban, különben az etilén mennyisége más gyümölcsökben csökkentheti azok eltarthatóságát.,termelons lehet besorolni, mint a gyümölcs, vagy zöldség