mi a kémiai indikátor meghatározása
indikátor
indikátorok olyan anyagok, amelyek a savakkal és bázisokkal való érintkezéskor színváltozást mutatnak.
a laboratóriumban alkalmazott leggyakoribb mutató a lakmus. Zuzmókból nyerik ki, oldatok formájában vagy lakmuszpapír néven ismert papírcsíkok formájában kapható. A lakmuszpapír piros vagy kék színű. Színe megváltozik attól függően, hogy a vegyület sav vagy bázis., A kék lakmuszpapír savas körülmények között pirosra vált, a piros lakmuszpapír pedig alapfeltételek között kékre vált.
azok az oldatok, amelyek egyik mutatóban sem mutatnak színváltozást, sem savasak, sem bázikusak. Ezeket az anyagokat, amint azt már tudja, semleges anyagoknak nevezik. Néhány példa a semleges anyagokra: víz, nátrium-klorid, cukor stb.
a lakmusz, a metil-narancs és a fenolftalein a leggyakrabban használt sav-bázis indikátorok közé tartozik, amelyek színe az alábbiak szerint változik.,td>
Methyl orange
Phenolphthalein
Litmus : It is a natural dye made from small plants called lichens., A kék-piros lakmusz oldatokat két különböző zuzmófajtából készítik.
lakmuszpapír: a kék vagy piros lakmuszpapírt úgy állítják elő, hogy egy szűrőpapírcsíkot kék vagy piros lakmusz oldatba merítenek. A papírt ezután eltávolítják az oldatból, majd szárítják.
A kék lakmuszpapír savas oldatban pirosra, alapoldatban piros lakmuszpapír kékre vált.
fenolftalein: színtelen vegyület. A fenolftalein alkoholos oldatát indikátorként használják., Savas oldatban színtelen, de bázikus oldatban rózsaszín (piros) lesz:
metil-narancs : nagyon kis mennyiségű szilárd metil-narancsot oldunk fel forró vízben és szűrjük. A szűrletet indikátorként használják. Savas oldatokban pirosra, bázikus oldatokban sárgára vált.
univerzális mutatók
savak vagy bázisok lehetnek erősek vagy gyengék. A tudósok nagyon egyszerűvé tették a sav vagy a bázis erősségének megismerését. Különböző erősségeket kaptak az úgynevezett pH-szám, amely 1-től 14-ig terjed., Az egyik erősen savas és 14, erősen bázikus; a 7 semleges. Az oldat pH-értékét savak segítségével mérheti, vagy a bázisok lehetnek erősek vagy gyengék. A tudósok nagyon egyszerűvé tették a sav vagy a bázis erősségének megismerését. Különböző erősségeket kaptak az úgynevezett pH-szám, amely 1-től 14-ig terjed. Az egyik erősen savas és 14, erősen bázikus; a 7 semleges. Az oldat pH-értékét univerzális indikátor segítségével mérheti.
az univerzális indikátor olyan indikátorok keveréke, amelyek úgy vannak megválasztva, hogy eltérő színt adnak a különböző pH-értékekhez., Az indikátor folyadékként használható, vagy papírba áztatható. Ezt a papírt pH-papírnak hívják.
ha egy pH-papírt savba vagy bázisba mártunk,a kapott szín az alábbi ábrával illeszthető.
természetes mutatók :
néhány hasznos természetes mutatót az alábbiakban tárgyalunk.
(i) kurkuma lé sárga színű. Savas vagy semleges oldatokban sárga marad, de alapoldatban mélybarna színűvé válik.
(ii) maga a vörös káposzta lé lila színű, savas oldatban pirosra vált, de alapoldatban zöld.,
Indikátoroldatok készíthetők úgy, hogy a növény színes részeit, például a szirmokat I-es vízben forrázzuk, majd a növényi részt megfeszítjük. Ez az oldat savas és bázikus oldatokban eltérő színt ad.
például a vörös káposzta lé savakkal mélyvörösre változik, lilára semleges, zöldre és sárgára bázisokkal. A hagymalé hasonló színváltozásokat is mutat. Közvetlenül egy ecetet vagy citromlevet és néhány szirmot tartalmazó edénybe helyezhet rózsaszirmot szappanoldatban, és láthatja a színkülönbséget.,
a háztartási mutatók felhasználhatók annak vizsgálatára, hogy az alábbiakban felsorolt napi használatra szánt anyagok némelyike savas vagy bázikus.,”d4ee238131″>Vitamine C tablets
(ascorbic acid)
Lemon juice
Orange juice
Tomato juice
Vinegar
Antacids
Toothpaste
Soap solution
Washing soda solutions
Olfactory indicators :
There are substances like onion juice, vanilla essence and clove oil which by change of their smell indicate whether the sample solution is acidic or basic., Ezeket szaglási mutatóknak nevezik.
megtanultad, hogy a semlegesítési reakciókban egy sav és egy bázis reagál a só és a víz előállítására. Például a NaOH és a HCl közötti semlegesítési reakció adja a só NaCl-t és a vizet.
NaOH + HCl → NaCl + H2O
így a só a következőképpen definiálható.
a só olyan vegyület, amelyet egy sav olyan bázissal való reakciója képez, amelyben a sav hidrogénét a fém váltja fel.
többbázisú savakban egynél több hidrogénatom van jelen egy molekulában. Ezek a hidrogénatomok részben vagy teljesen helyettesíthetők., Tehát kétféle só lehetséges.
(I)
itt a hidrogénatomok H2SO4-ből történő részleges cseréje nátrium-hidrogenzulfát képződését eredményezte.
(ii)
itt a H2SO4-ből származó hidrogénatomok teljes cseréje nátrium-szulfát képződését eredményezte. A NaHSO4 és a Na2SO4 kétféle sót képvisel.
Activity
cél: egy természetes indikátor hatásának megismerése
szükséges anyagok: kurkuma por, alkohol/ víz, szappanoldat és főzőpohár módszer: –
1., Keverje össze az 1 / 4th teáskanál kurkuma (haldi) port 1/4 csésze alkoholban egy kis főzőpohárban. Vízzel is keverheti, de a kurkuma jobban oldódik az alkoholban.
2. Készítsen szappanoldatot egy másik főzőpohárban egy kis darab mosószappan vízben történő feloldásával.
3. Adjunk hozzá néhány csepp kurkuma-alkoholos oldatot a szappanoldathoz.
megfigyelés: a szappanoldat pirosra vált.
következtetés: a szappan egy bázis, és a kurkumin nevű vegyület, amely a kurkuma sárga színét adja
a szappan (bázis) reakcióba lép, hogy vörös vegyületet képezzen.