sokan a zsírmentes tej, a zsírmentes tej és a sovány tej kifejezést használják. Mivel azonban a zsírmentes tejre vonatkozó különböző kifejezések léteznek, lehet, hogy azon tűnődsz, vajon valóban van-e különbség a zsírmentes és a sovány tej között.
van-e különbség?
Az amerikai Food and Drug Administration szerint a zsírmentes tej kifejezés sovány tejet, zsírmentes száraz tejet, koncentrált sovány tejet vagy feloldott sovány tejet jelent., Ezért a zsírmentes tej és a sovány tej ugyanaz. Valójában a zsírmentes tej egyes márkái mind a “zsírmentes”, mind a “sovány tej” a táplálkozási címkén szerepelnek.
százalékos tejzsír
a zsírmentes sovány tej nem feltétlenül teljesen mentes az étkezési zsírtól. Az amerikai Food and Drug Administration jelentése szerint a zsírmentes tejet zsírmentesnek vagy sovány tejnek lehet címkézni, ha a tej adagonként kevesebb, mint 0, 5 gramm zsírt tartalmaz, ami 1 csésze, és nem tartalmaz zsírt tartalmazó hozzáadott összetevőket. Mert 0.,5 gramm zsír elhanyagolható mennyiségű, kevesebb, mint 1 gramm, a zsírmentes sovány tej táplálkozási címkéi gyakran az összes zsírt 0 grammként sorolják fel.
a zsírmentes tej különböző típusai
a zsírmentes tej számos formában jön létre, mint például a zsírmentes száraz tej, a koncentrált sovány tej, az elkészített sovány tej, a rendszeres sovány tej és a szerves sovány tej. A zsírmentes száraz tej a sovány tej porított formája, amely nem tartalmaz vizet és tejszínt. Az elkészített sovány tej zsírmentes száraz tej, amelyhez vizet adnak, ami a rendszeres sovány tej konzisztenciáját képezi., Koncentrált, vagy sűrített, zsírmentes tej volt egy részét a víz eltávolítjuk belőle, alkotó vastagabb konzisztencia és több koncentrátum fehérjeforrás, természetes cukor, vitaminok, ásványi anyagok. A szerves sovány tej olyan tehenekből származik, amelyeket nem kezelnek szintetikus növekedési hormonokkal vagy antibiotikumokkal-és csak szerves takarmányt adnak.
táplálkozási előnyök
a zsírmentes sovány tej kiváló fehérjeforrás, természetes cukor, kalcium, D-vitamin, A-vitamin, foszfor, kálium, B-vitamin és jód., A sovány tej 1 csésze része 90 kalóriát, 8 gramm fehérjét, 12 gramm természetes cukrot, a kalcium napi értékének 30 százalékát, a D-vitamin napi értékének 25 százalékát biztosítja.a Fairlife ultraszűrt zsírmentes tej mindössze 80 kalóriát és 13 gramm fehérjét tartalmaz. Emiatt, ivás zsírszegény sovány tej segít építeni erős csontok, fogak és izmok, és segíthet az egészséges fogyás.,
Egy tapasztalt egészség, táplálkozás, fitness író, Erin Coleman regisztrált okleveles dietetikus, valamint rendelkezik egy táplálkozástudomány diplomát a University of Wisconsin-Madison. Klinikai dietetikusként és egészségügyi oktatóként is dolgozott járóbeteg-szakon. Erin munkája népszerű egészségügyi weboldalakon jelenik meg, mint például TheNest.com és JillianMichaels.com.