mit csinálnak a Hot Dog-ok a testeddel

mit csinálnak a Hot Dog-ok a testeddel

hat hot dog főz egy gáztüzelésű grillen. – Matt Carey-Getty Images

Six hot dog cooking on a gas-fired barbeque grill. Matt Carey-Getty Images

Mahita Gajanan

július 19, 2017 5:13 PM EDT

Ez a Nemzeti Hot Dog Day, egy másik kitalált élelmiszer ünnep, amely ingyenes vagy kedvezményes hot dogokat szállít az éhes amerikaiaknak., A nem hivatalos ünnep tiszteletére irányuló sok üzlet közül a Burger King július végéig 79 centért eladja klasszikus grillezett hot dogjait, míg a hot dogok mindegyike 1 dollárért kapható a Sonic Drive-In helyszíneken. De a hot Dog valószínűleg nem a legjobb étkezés az egészségtudatos számára.

bár a ballpark tűzőkapocs népszerű nyári étel, a hot dog határozottan nem kedvelt az egészségügyi szakemberek körében, akik megkérdőjelezik az élelmiszer alacsony táplálkozási szintjét és a hot dog feldolgozásának módját.,

Egy tipikus sertés hot-dog tartalmaz 204 kalória, 18 g összes zsír 620 g nátrium — ez előtt fűszerek, mint a ketchup, mustár, salátával egészül ki.

továbbá a hot dog evése növeli bizonyos betegségek kialakulásának esélyét. A Hot dogok, mint sok feldolgozott hús, az olyan egészségügyi problémák fokozott kockázataihoz kapcsolódnak, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a szív-és érrendszeri betegségek, a rák és a magasabb halálozás.

az 1660 ember étrendjének elemzése azt találta, hogy a hólyagrák kialakulásának kockázata az elfogyasztott feldolgozott hús mennyiségével nőtt., Egy 2015-ös tanulmány megállapította, hogy a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása nagyobb kockázatot jelent a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására, mint a vörös hús fogyasztása.

az egészségügyi szakemberek és az orvosok körében különös aggodalomra ad okot a nitrátok, a szintetikus anyagokból vagy természetes forrásokból származó hot dogokhoz hozzáadott tartósítószerek, amelyek hosszabb eltarthatóságot és több színt adnak a húsnak. Emésztéskor a nitrátok nitritekké alakulnak, amelyek a vizsgált állatokban rákhoz kapcsolódtak.,

a nitrátok és a nitritek annyira aggasztják a fogyasztókat, hogy Oscar Mayer májusban bejelentette, hogy eltávolítja a mesterséges tartósítószereket és a hozzáadott vegyületeket hot dogjaiból.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük