A Pizza a legjobb étel a földön és semmi (semmi!) ezen változtathat-még akkor is, ha a cuccot már régóta szeméttel fogyasztják, mert magas a kalória, a telített zsír és a nátrium.
Spoiler figyelmeztetés: átlagosan egy nagy szelet pepperoni pizza 311 kalóriát, 13,5 gramm teljes zsírt (5,5 gramm telített) és 720 milligramm nátriumot tartalmaz. És ez csak egy szelet, ami szinte soha nem történik meg.,
De mielőtt elmész slice-szégyellned magad, tudnod kell, mi az a pizza tényleg, hogy a rendszer szerint bejegyzett dietetikus-dietetikus Sonya Angelone, egy szóvivője az Academy of Nutrition and Táplálkozástudomány.
0, hogy 10 Perc Evés Után
Ha a szád írt az agyad, olyan lenne, mint ez: 🙏 — s hit küldeni, mielőtt lenyelte az első, a legjobb pizza falatot., Sajnos, minél több pizzát eszel, annál kevésbé örül a pizza. (Ugyanez vonatkozik minden ételre.)
Ez nem azt jelenti, hogy az említett pizza feletti nyáladzás teljes hulladék: a nyálzás kiváltja az emésztő enzimek felszabadulását a szájban, és azonnal az emésztés üzletébe kerülnek, amikor a rágott étel a szájából, a nyelőcsőből és a gyomorba utazik. Kezdve a szénhidrát a kéreg, ezek az enzimek kezdenek megtörni az élelmiszer le szuper egyszerű cukrok néven glükóz, amely a szervezet használja, hogy üzemanyag mozgás az izmokban, tartsa a szív dobogó, stb., De mindez sokkal később jön.
10-15 perccel az étkezés után
mielőtt a cukor a véráramba ütközne teljes gázzal (mivel hajlamos erre), a pizza sajtjából származó zsír és a pepperoni megérinti a fékeket, hogy lelassítsa a túlfeszültséget. Mert a test általában burns-át szénhidrát, egy meleg pillanat, de időbe telik, míg emészthető zsírok, zsíros pizza feltét segít arat több fenntartható energia a szelet. (Áldjon meg, pizza!,) Ha különösen érzékeny a sajtra vagy a gluténre, vagy elég gyorsan evett, akkor hasi puffadás alakulhat ki, mivel a szervezet továbbra is megemészti az ételt, és felszabadítja a maradék gázokat.
15-20 perccel az étkezés után
most, hogy a legtöbb szénhidrát, amit lemorzsolódott, felkel a véráramban, a hasnyálmirigy kiválasztja az inzulin hormont, hogy segítse a sejteket a cukor felszívódásában,és üzemanyagként használja. Ha a sejtek már teljesen fel vannak töltve (mint például a harmadik vagy negyedik pizzaszelet után), akkor elutasíthatják a cukrokat, hosszabb ideig tartva a vércukorszintjét., Idővel, magas vércukorszint vezethet gyulladás, pózol, problémák, hogy a tartomány a szív-érrendszeri betegségek idegkárosodás, rossz vérkeringés, valamint a különböző fertőzések. (Ezért veszélyes lehet a magas cukortartalmú étrend fogyasztása — ezért a cukorbetegség, amelyet a magas vércukorszint jellemez, kezeletlen állapotban halálos lehet.) Végül a cukor a májába kerül és zsírrá válik. Eközben a leptin szintje, egy hormon, amelyet a zsírsejtek választanak ki, hogy elfojtsák az éhséget, és megakadályozzák a túlfogyasztást, folyamatosan emelkedik.,
30 perccel étkezés után
hacsak nem súlyosan overeaten, ami úgy érzi, lassú, akkor úgy érzi, üzemanyaggal fel. Az étel a gyomorban, a szervezet már nem okádó ki az éhség hormon ghrelin, így “elégedettség” az új középső neve.
Ezen a ponton a gyomorban lévő savak keményen dolgoznak, hogy megemésztsék az összes elfogyasztott zsírt., Amint a zsírt lebontani, ez kész szívódik fel a véráramba, ahol stoppolni, hogy a máj -, vagy átirányítják izmok használt üzemanyag, vagy — ha az izmok elég üzemanyag, hogy a dolog — átszámítva zsírsejtek biztonságos tárolás.
Ez az egész folyamat csak átmenetileg emeli a trigliceridszintet (azaz a vérben lévő zsírt). Jó dolog, hogy nem maradnak örökké emelkedve: tartósan magas trigliceridszint, amelyet a cukor, az alkohol vagy az egészségtelen zsírok magas étrendje okozhat (rád nézve, pepperoni!,)- kiszoríthatja a vér jó koleszterinszintjét, végül eltömítheti az artériákat és megkeményítheti az artériákat. Ha túlsúlyos vagy a családjában keringési betegség szerepel, a triglicerid szintje hosszabb ideig magasabb marad, így ha csak egy szeletet eszel, növelheti az olyan állapotok kockázatát, mint a stroke vagy a szívroham.
ha összességében elég egészséges vagy, a trigliceridszintnek körülbelül hat órán belül le kell csökkennie, feltételezve, hogy csak egy szelet evés után elbocsátotta a pite-t. (Minél több zsírt eszel, annál hosszabb ideig emelkedik a trigliceridszintje.,)
45-60 perccel az étkezés után
a zsíros étkezés (love ya, pizza) megnehezítheti az erek kitágulását, így kevesebb hely marad a vér áramlására és a vérnyomás maradék emelkedésére. Mivel a magas zsírtartalmú étrend elősegítheti a véralvadást is, ez veszélyt jelent mindenki számára, aki a meglévő szívbetegség kockázati tényezőivel (például egy szülővel, aki szenvedett rajta) a Pizza Hut felé.,
a jó hír az, hogy a hormonjaid — különösen a leptin, amely azt mondja az agyadnak, hogy tele vagy — valóban megkapták a programot, így az éhségmérgezések, amelyek először pizzát rendeltek, a helyükre kerültek.
ellentétben a kalóriaszámlálókkal, akik a sajtot és a húst leveszik a pizzájukról, ezen a ponton nem szabad lassúnak érezni magát. A Pepperoni és a sajt biztosítja a zsír és néhány fehérje földelni a szervezet túlfeszültség a szerotonin, egy hormon, amely elősegíti az álmosság és hajlamos szabadon folyni, miután enni egy étkezés, amely kizárólag szénhidrát.,
3-4 órával étkezés után
órával étkezés után a vércukorszintje normalizálódott, és az étel elhagyta a gyomrát — ami felkeltheti érdeklődését a maradék szelet iránt, vagy desszert, ha pizzát evett korai vacsorára. Nem minden visszatért a normális szintre, bár-a trigliceridek szintje még mindig szárnyal. (Ez az egyik oka annak, hogy érdemes a következő étkezést salátává tenni egy másik zsíros ünnep helyett.,) Hacsak nem itt az ideje, hogy ágyba bújjon, ütemezzen egy snacket vagy étkezést az éhséghormon, a ghrelin előtt, amely most szabadon áramlik, egyenesen visszaáll a pizza dobozba maradékokért.
még később
ha viszonylag egészséges vagy, ha időnként egy szelet pepperoni pizzát elkényeztetsz, nem fog megölni (ismétlem: nem fog). Ez nem is befolyásolja a súlyát. Rövid távon a súlya csak a pizza tényleges súlyával növekszik, Angelone szerint. (Csak a felesleges kalóriák fogyasztása idővel hozzájárul a zsírnövekedéshez-teszi hozzá.,)
Ez azt mondta, ha egészségtelen lipid szint, magas vérnyomás, cukorbetegség, inzulin rezisztencia, szívbetegség, túlsúlyos, vagy a füst — feltételeket, amelyek már az egészsége a tét — akkor lennék okos, hogy nem feküdt le a pizza, vagy legalább érdekében egy szeletet, hogy a vega-nehéz, light sajt.
kövesse Elizabeth-et a Twitteren és az Instagram-on.