A kóser tartása a Pászka számára azt jelenti, hogy tartózkodunk a hametztől, az öt fő szem erjesztett termékétől: búza, rozs, tönkölybúza, árpa és zab. Bár matzah, a kovásztalan kenyér, amelyet a Pászkán fogyasztanak, gabonából készül, nagyon ellenőrzött körülmények között állítják elő annak biztosítása érdekében, hogy ne erjedjen.,
Ashkenazitól Zsidók, akik kóser a Húsvét is hagyományosan kerülni eszik kitniyot, a kategória az élelmiszerek, amely magában foglalja a kukorica, rizs, bab, lencse, bár a Konzervatív mozgalom rabbinikus hatóságok felborult a kitniyot tilalom 2015-ben. A Sephardi zsidók nem tartózkodnak a kitniyot-tól. A zsidók kisebbsége további stringenciát ad hozzá a “gebrochts” elkerülésével — kovásztalan matzah termékek, amelyek nedvessé válnak, például matzah golyók vagy matzah étkezés.
a figyelmes zsidók körében általános gyakorlat, hogy elkerüljük a legtöbb feldolgozott ételt, amelyet nem kifejezetten kósernek neveznek a Pászka számára., Ez még olyan termékekre is igaz, mint a sajt vagy a gyümölcslé, amelyek nem tartalmaznak hametz-t, de lehet, hogy a hametz-t tartalmazó termékek mellett egy üzemben dolgozták fel. Egyes termékek, amelyek kóser egész évben módosítják kissé, hogy kóser Pászka-leghíresebb Coca-Cola, amely helyettesíti a nádcukor kukoricaszirup egyes régiókban az ünnep alatt, és van jelölve egy jellegzetes sárga sapka.
az ortodox Unió évente közzéteszi a húsvéti ételek kóser útmutatóját, amely a húsvéti ételek kereshető adatbázisát is fenntartja a honlapján., Az OU olyan élelmiszertermékekkel kapcsolatos információkkal is rendelkezik, amelyek kifejezett húsvéti igazolás nélkül használhatók.
számos további gyakorlat közös a zsidók számára, akik Kósert tartanak a Pászka számára. A legfontosabb közülük megszabadítja a hametz termékek otthonát. Ez általában a Pászkához vezető napokban történik, amikor az otthonokat megtisztítják az összes hametz-től. A hametz termékek, amelyek túl értékes vagy nehéz eldobni, az is lehetséges, hogy eladja a hametz egy nem zsidó., Általában, egy rabbi végzi ezt a szolgáltatást nevében a gyülekezetek, majd visszavásárolja a hametz számukra, amikor az ünnep véget ér. Ezekben az esetekben az eladó ritkán szállítja az ételt a Vásárlónak, hanem csomagolja el.
konyha kóser készítése a húsvét számára bonyolult folyamat. A pultfelületek és a mosogatók vagy kásásak (kóserből készültek), forró vízzel, vagy az ünnep ideje alatt, az anyagtól függően fedettek. A fém edényeket és edényeket általában forró vízzel lehet kasherálni, a különböző készülékeknek pedig saját igényeik vannak., Az OU-nak van egy útmutatója a konyha előkészítéséhez.
a nehézségek miatt sok Figyelmes zsidó külön húsvéti edényeket, edényeket és edényeket tart fenn,amelyeket csak az ünnep alatt használnak.
sok zsidó, aki nem követi ezeket a korlátozásokat, mindazonáltal étrendi változásokat hajt végre az ünnep tiszteletére. Néhány ember ne egyen hametz de nem alaposan megtisztítja a konyhában, míg mások vágja ki a kenyér, a tészta, még továbbra is enni egy hagyományosan tiltott tárgyak.,
olvas: a Pászkánál, hagyja, hogy az embereim délre menjenek
az elmúlt években sok jómódú megfigyelő zsidó úgy döntött, hogy elkerüli a Pászka konyhájának tisztítását azáltal, hogy speciális kóser-Pászkákra vagy kóser-Pászkákra utazik. A trend, bár költséges, nem csak megkönnyíti az ünnep megfigyelését, de gyakran üdvözlő lehetőséget nyújt egy kibővített család számára, hogy együtt legyenek anélkül, hogy nagy számú vendéget kellene fogadnia és szakácsnak.
Prep Pászka, mint egy profi ezzel a speciális e-mail sorozat., Kattintson ide, hogy iratkozzon fel, és kapsz egy sor hasznos, informatív, gyönyörű e-maileket, amelyek segítenek, hogy a legtöbbet hozza ki a nyaralás.