Bolíviai konyha, pazar egy sor remek készítmények, egy kitérőt a spanyol konyha különleges hatások a francia, német, Arab, valamint Aymara hagyományok időről időre. Kifogástalan, páratlan ízű, nézd meg néhány kihagyhatatlan Bolíviai ételeket.
Saltenas – a traditional p
Allrecipes.,Com
mi ez: egy klasszikus sós sült empanada, amelynek csirke vagy őrölt marhahús együtt tojás, burgonya, borsó, mint a töltelék. Tökéletes választás a reggeli rágcsáláshoz, akkor is megnézheti a tiszta növényi kolbászból készült zöldségszalonnákat, mint elsődleges összetevőt.
milyen íze van:a lédús ízű fűszeres étel teszi a nyelvét a finoman főzött összetevők fölé. Az olyan helyek, mint La Paz, Cochabamba, Potosi és Sucre, a legjobbak a saltenas osztályban.,
Cheto Paceño-A Bolíviai chuno soup
Boliviaweb.Com
mi ez: a hagyományos leves készült chalona (bárányhús), burgonyaliszt (chuno), burgonya, oregánó, sárgarépa, hagyma.
milyen íze van: népszerű szerte az országban, ez az egészséges, ízletes meleg leves akkor a legjobb, ha egy agyagedényben szolgálják fel, és egy fakanállal megeszik.
Cuñapé-tökéletes snack készítmény
Boliviabella.,Com
mi ez: sajtból, yucca keményítőből, tojásból és tejből készült sült kenyérlabda.
milyen íze van: lépjen be a rengeteg finom sajt töltelékbe, élvezze a forró kávét. Kár lesz, ha nem próbálja meg ezeket a szivacsos puha kenyérgolyókat!
Fricasé – a egészséges pörkölt
Boliviaweb.Com
mi ez: egészséges pörkölt készült sertéshús, fűszerek, mint a földi kömény, fokhagyma, oregánó, és cayenne bors.
milyen íze van: ápolja ezt a finom pörköltet, amelyet zsemlemorzsával megvastagítottak, majd húslevest szolgálnak fel.,
Silpancho-a híres Bolíviai étel
Food.Com
mi ez: réteg fehér rizs, főtt burgonya, hús kiváló feltétek a sült tojás, salsa.
milyen íze van: egy hiteles étel Bolívia középső részéből, Cochabamba-ból, ez egy egészséges készítmény, amelybe ásni lehet. Felejtsd el a diéta rendszer egy darabig, és kap a lenyűgöző íze ennek a fűszeres, sós étel, elérhető a rengeteg variációk.
Pique Macho – a sós főétel
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
mi ez:egy kiváló egyesítése hot dog, steak, hagyma, paradicsom, jalapeno, ecet, és más fűszerek, körítve főtt tojás, saláta.
milyen íze van: egy másik Cochabamba étel, sok majonézzel és mártással, hogy csiklandozza a nyelvét örömmel. Adjunk hozzá locoto-t (chili paprika)egy fűszeresebb változathoz, és egy pohár sörrel együtt fogyasszunk.
Puchero de Carnaval-tipikus ünnepi étel
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
mi ez: a szalonnát, a csicseriborsót, a káposztát, a burgonyát és a zellerpálcát sárga mártással és rizzsel tálaljuk.
milyen íze van: a mindenütt jelenlévő étel minden ünnepi szezonban, a zöldségek és a szegy kiegyensúlyozott ízt kínál.
Majao vagy Majadito-népszerű főétel
Boliviaweb.Com
mi ez: főtt marhahús és rizs paradicsommal és hagymával együtt, sült plantainekkel és tojással tálalva.,
milyen íze van: a lehető legjobb módja annak, hogy három különféle növényi ízt, marhahúst és tojást keverjünk össze, így ideális választás mind ebédre, mind vacsorára.
Chicha de Maní-a hagyományos ital
Boliviaweb.Com
mi ez: mogyoró, quinoa, kókusz, mandula és rizs keveréke, cukorral édesítve.
milyen íze van: miközben egy igazi Bolíviai háromfogásos étkezést élvez bármely étteremben, zárja le az étkezés üzletét ezzel az itallal. A földimogyoró erős íze csak az a dolog, amit nem szabad kihagyni.,
Sandwich de Chola-ideális parti étel
Saveur.Com
mi ez: szendvics töltött főtt sertés szár, pácolt zöldségek, fokhagyma, hagyma, sárgarépa, bors hüvely egy árnyalatú citrom. Az őshonos Bolíviai parasztasszonyok, akiket gyakran “Cholitas” – nak neveznek, ez a La Paz rendkívüli finomsága.
milyen íze van: ez az ellenállhatatlan utcai étel kiválóan ízlik llajwa-val vagy forró mártással.
Choripan-a fine breakfast item
,Com
mi ez: kis pirított roll szendvics Grillezett kolbász, fűszeres salsa.
milyen íze van: elég jó ahhoz, hogy megbecsülje Bolívia helyi konyháját, csak egy falatot, és hagyja, hogy a szendvics beszéljen az Ön számára!
Mocochinchi vagy hideg Barack almabor-egy másik gyönyörű ital
Boliviabella.Com
mi ez: őszibarackból, mazsolából, narancsból, citromból és fahéjból készült ital.
milyen íze van: ez az ital elegendő az édesség iránti vágyhoz a lédús őszibarack finom ízével., A legnagyobb hatás érdekében hűtsük le.
Picante De Pollo-a treat for chicken lovers
Boliviaweb.Com
mi ez: egy kompakt készítmény csirke, rizs, főtt burgonya vastag mártással díszített meghintjük petrezselyem.
milyen íze van: Bolívia nyugati tartományából származik, ezt az ajakfacsaró fűszeres tételt az élelmiszer-ínyencek világszerte értékelik.
Buñuelos Bolivianos – a kiadós desszert
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
mi ez: forró arany sült tészta élesztővel, tojással, tejjel és ánizsmaggal.
milyen íze van: gyakran szirupmal vagy mézzel szolgálják fel az édes ízért, a morzsolódás során ropogósságra számíthat.
Tucumanas – a ropogós, ropogós empanada
Boliviancookbook.Wordpress.Com
mi ez: egy klasszikus péksütemény, amely zöldségeket vagy steakeket használ töltelékként az egyéni választás szerint.
milyen íze van: hasonlít a saltenasra, az egyetlen különbség az, hogy a tucumanas mélyen sült, nem sült.,
Chuflay-frissítő vegyes ital
Washingtonpost.Com
mi ez: egy észbontó keveréke gyömbér ale és singani, szolgált hűtött jégkockákkal és darab citrom, mint köret.
milyen íze van: ezt a hagyományos italt minden ünnepi évszakban, esküvői partikon találja meg. Ha fel egy másik, még gyümölcsös ízesített ital, ez az, hogy keresni.
Papas Rellenas-a potato pleasure
Allrecipes.,Com
mi ez: rántott burgonyagolyók darált marhahússal, fokhagymával, hagymával és paprikával töltve, más fűszerekkel együtt.
milyen íze van: meg kell próbálnia, különösen, ha snack szerető vagy, ez a ropogósságával megnyeri a szívét. Legyen ez reggel vagy este öröm a kávé mellett.
Salchipapa-Fried snacks
Mycolombianrecipes.Com
mi ez: sült kolbász és burgonya, káposztasalátával tálalva., Ideális esetben összeállt sült kolbász, a neve ez az étel származik a spanyol szó “Salchicha”, “Papa”, utalva kolbász, burgonya.
milyen íze van: a hasábburgonyának szüksége van-e bevezetésre? Ez a készítmény ropogós, finom ízű kolbászokkal.
Sopa de Mani-a delicious soup
Boliviancookbook.Wordpress.Com
mi ez: egy kiadós leves csirkével vagy marhahússal, zöldségekkel és fűszerekkel együtt.,
milyen íze van: sült burgonyával és forró mártással tálalva, ez egy tökéletes elem, különösen az ünnepi évszakokban.
Masaco de Platano-a tea-time essential
Boliviabella.Com
mi ez: meleg tört plantains tálalva darált marhahús, így egy must tea vagy kávé.
milyen íze van: forró és ízletes, ez a snack népszerű az ízletes ízében.
dél-amerikai országként Bolíviát számos csodálatos étel áldja meg, lehetetlenné téve őket., Mégis, a fent említett lista egy kis törekvés arra, hogy bepillantást nyerjen ennek a gazdag konyhának a földjére.