Ez az üvegezett sonka édes barna cukorral és mézes mázzal van bevonva, majd aranybarnáig és karamellizálásig sütjük. A végső nyaralás sonka, hogy szuper könnyű, hogy mindig kap rave vélemények.
soha nem lehet baj sonka az ünnepek, és ez az üvegezett változat egyaránt szép és finom., Tálaljuk a sonkát töltött burgonyapürével, szalonnával csomagolva zöldbab egy ünnepi étkezés, hogy a család és a barátok szeretni fogják.
a sonka klasszikus főétel az ünnepek körül, és a sonka vásárlásakor az a jó, hogy a munka nagy része már megtörtént az Ön számára. A Sonkák előre füstölve, teljesen megfőzve és spirálvágással készülnek, csak hozzá kell adni néhány ízesítőt, és készen áll az indulásra. Ez az üvegezett sonka gazdag, finom mázzal rendelkezik, amely tökéletesen karamellizálódik a sütőben. A legjobb az egészben, ez szuper könnyű, hogy!
hogyan készítsünk sonkás mázat?,
Ez a sonkamáz barna cukor, méz, vaj és fűszerek keverékéből áll, amelyek összepárlódnak, amíg sűrű és szirupos keverék képződik. Kefével a máz felét a sonka felett, miközben felmelegszik. A máz többi része a sütési idő végén kerül hozzáadásra, a sütő hőmérséklete pedig megnövekszik, így biztosítva a pirított, ropogós külsőt.
a máz felét fenn kell tartania, miután a sonkát többnyire főzték. A máz szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben tárolható., A máz kezd megkeményedni, ahogy ül – egyszerűen mikrohullámú a máz 30 másodperces lépésekben, amíg folyékony, amikor készen áll a használatra.
hogyan szakács egy üvegezett sonka?
két közös módja van a sonka szakácsának. Süthet egy sonkát a sütőben, vagy szakácsot főzhet egy edényben. Valójában a sonkát mindkét módon felmelegítheti erre a receptre, de ha úgy dönt, hogy crock potot használ, akkor a sonkát át kell helyeznie a sütőbe a recept utolsó lépéséhez.
mennyi ideig szakács egy mázas sonkát?,
a sonka kell szakács körülbelül 20 perc per font a sütőben 325 F fok F. Ez egy szabványos fél sonka körül 7-8 Font. Ha úgy dönt, hogy szakács a sonka egy lassú tűzhely, ez körülbelül 3-4 óra alacsony lángon.
mennyi sonka személyenként?
meg lehet tervezni szolgáló mintegy 3/4 font sonka fejenként egy szabványos csont-fél sonka. Ha azt szeretné, hogy egy csomó maradék végén az étkezés, növelheti ezt az összeget 1 font sonka fejenként.
honnan tudod, hogy mikor történik a sonka?,
a Sonkák túlnyomó többsége már főtt, csak annyit csinálsz, hogy melegíted a sonkát a megfelelő élelmiszer-biztonságos hőmérsékletre. A sonka készen áll enni, ha a sonka legvastagabb részébe behelyezett hőmérő legalább 145 F fokot olvas.
mázas sonka variációk
általában ezt a receptet írom, de néha más összetevőket használok attól függően, hogy mi van a kezemben.
- Juice: az almabor helyett próbáljon ananászlét, áfonyalét vagy narancslevet használni.,
- fűszerek: hagyja ki a fahéjat és a szerecsendiót, és próbálja ki a sütőtök pite fűszerét, a szegfűszeget egy csipet szegfűszeggel, a fahéjat egy csipet gyömbérrel vagy akár egy kis kardamommal.
- édesítőszer: nyugodtan használjon juharszirupot méz helyett. Ha nincs folyékony édesítőszer a kezében, használjon extra 1/4 csésze barna cukrot.
mit kell sonkával tálalni
azt javaslom, hogy különféle köreteket szolgáljon fel a sonkával, beleértve a burgonya edényt, a zöld zöldséget és egy további keményítőt, például a tölteléket. Íme néhány a kedvenc köret lehetőségek.,
- Mázas Sárgarépa
- Lassú Tűzhely Kukorica
- Tört Burgonyát
- Gránátalma Sült Kelbimbó
- Áfonya-os Zselét
Lassú tűzhely sült sonka
Ez a sonka remek jelölt a lassú tűzhely. Helyezze a sonkát egy lassú tűzhelybe, majd öntsük a máz felét a tetejére. Szakács 3-4 órán át alacsony lángon. Vigye át a sonkát egy serpenyőbe, majd öntsük a maradék mázot a tetejére. Süssük 400 F fokon 15-20 percig, amíg megbarnul.
mit csinálsz a maradék sonkával?
van maradék sonka?, Ez egy nagyszerű helyzet, mert olyan sok különböző dolog van, amit a maradék sonkával készíthet. Összeállítottam egy teljes listát 40 maradék sonka receptek a perusal.
Ez az üvegezett sonka biztosan kedvenc lesz a családjával, mint az enyém!,
sült Sonka Videó
Nyomtatás Pin-kódot a
sült Sonka az Ünnepek
8 lb bone in spiral cut ham
Instructions
-
Preheat the oven to 325 degrees F., Fedje le a sütőedényt főzőpermettel.
-
adjuk hozzá a vajat, a barna cukrot, a mézet, az almabort, a fahéjat és a szerecsendiót egy edénybe. Helyezze a potot közepes lángon.
-
vigye a potot pároljuk, szakács 5-7 percig, vagy amíg a máz szirupos.
-
helyezze a sonkát a serpenyőbe, és öntse rá a máz felét. Fedjük le a sonkát fóliával. Tartalék a fennmaradó máz későbbi felhasználó számára.
-
süssük a sonkát 2 1/2 órán keresztül. Fedezd fel a sonkát.,
-
öntsük a maradék mázat a sonka fölé. Ha a máz megkeményedik,néhány másodpercig mikrohullámú sütővel lazíthatja vissza.
-
növelje a sütő hőmérsékletét 400 F fok F.
-
helyezze a fedetlen sonkát a sütőbe. Süssük további 15-20 percig, vagy amíg a máz karamellizálódik, pirított.
-
vigye át a sonkát egy tálra, és díszítse friss fűszernövényekkel és áfonyával. Spoon pan csöpög a sonka felett., Szeleteljük a sonkát, majd tálaljuk.
Táplálkozás
Ez a post eredetileg megjelent November 5-én, a 2018-as, illetve frissült November 7-én, 2019, új tartalommal.