Affiliate nyilvánosságra hozatal: a linkeket ezen az oldalon, affiliate linkek, ami azt jelenti, hogy lehet, hogy kap a bizottság, ha úgy dönt, hogy vesz egy termék vagy szolgáltatás nem ajánlott.
a fokhagyma beltéri termesztése sok okból jó ötlet.
ha ősszel fokhagymát ültetett, nyárig nem lesz kész. Vagy talán egyáltalán nincs hozzáférése a kerti telekhez.
nincs probléma., A fokhagymát beltéri edényekben bármikor termesztheti, még akkor is, ha nincs külső hely.
a családom számára a fokhagyma termesztése az egyik módja annak, hogy a világjárvány idején töltött időnket élvezetesebbé és egészségesebbé tegyük. A mikrogreensekkel együtt a fokhagymás zöldek átvezetnek minket a résen, amíg a kerti zöldek készen állnak. Néhány további gondossággal és idővel a fokhagymás izzókat is meg lehet termeszteni.
szórakoztató a beltéri konténerkertből szüretelni az ételt, ha hideg és szürke van odakint., Házi fokhagyma levelek egy gyors ízletes növény, amely hozzáteszi szükséges zöld, táplálkozás, hogy az élelmiszer-terv, nem számít az időjárás.
a fokhagyma, az Allium sativum, magas tápértékű, egészséges táplálék, valamint olyan vegyületek, mint az allicin, amelyeket néhány vizsgálatban a szív-és érrendszeri egészség és a vércukorszint javítására mutattak ki.
a házi fokhagymának erősebb íze van, jobb íze van, mint a szupermarket fokhagymának. Tudod, hogyan termesztették, és hogy mentes a vegyi anyagoktól és füstölőszerektől, amelyeknek a hagyományos vagy importált fokhagymát alávetették.,
könnyen fokhagymát termeszthet cserépben vagy bármilyen tartályban. Ha gyors beltéri termést szeretne, használja a fokhagymás leveleket,amelyek finomabb garlicky jóságúak. A teljes fokhagymás izzók tartályokban történő termesztése hónapok alatt megvalósítható, ahelyett, hogy néhány hétig tart a fokhagymás levelek termesztése.
szeretné, hogy a fokhagyma-növekvő know-how minden egy helyen? Itt van egy gyors kezdő útmutató írtam, hogy menjen el ezt a bejegyzést a bónusz tippeket, ellenőrző listák, valamint a módját, hogy használja a betakarítás.,
Gyors navigáció
soha nem késő-mikor kell elkezdeni a fokhagyma beltéri termesztését
szeretek ősszel vagy télen beltéri termesztést kezdeni, amikor a napok hidegek. Bármikor megteheted. Két-három hétig tart, amíg az izzók elég nagy leveleket termesztenek, hogy több mint egy pár snipet betakarítsanak.
várj, mit is hívnak? Fokhagyma növényi részek
egy ilyen kis növény esetében a fokhagyma részei zavaróak lehetnek.
- a vásárolt kerek részt izzónak nevezik, vagy néha fokhagymafejnek nevezik.,
- az izzót kisebb, szegfűszegnek nevezett bitekre osztják. Az emberek néha tévesen hívják a szegfűszeg izzókat.
- a gyökerek az izzó aljától nyúlnak ki, majd levágják, mielőtt az izzó eljutna a szupermarketbe vagy a házi fokhagyma tisztításának részeként. A gyökereket csak gyökereknek nevezik.
- a szár az izzó tetejéhez csatlakozik. A fokhagymás levelek a szárból nőnek, ehető, mint a zöld hagyma, de finomabb ízűek.
- egyes fokhagymafajták tavasszal húsos rügyet termesztenek, amelyet scape-nek hívnak., A scape egy szezonális finomság, amelyet levágnak, így a növény több energiát adhat az izzó termesztéséhez.
- Ha a pogácsát nem vágják le, akkor olyan virággá válik, amely végül bulbils-t, apró fokhagymás klónokat termel, amelyeket vetőmagként lehet ültetni. Míg fokhagymás hagymákat használhat a fokhagyma termesztésére, sokkal gyorsabban növekszik a fokhagyma a szegfűszegből.
Gyűjtsd össze őket-a világ a fokhagyma fajták nőnek
fokhagyma jön háromféle, bár csak két fajta valóban fokhagyma. Az egyes típusokon belül sok fajta és törzs található., Különböző fajták a legalkalmasabbak a különböző éghajlati és talaj típusok.
a különböző fajták különböző ízprofilokkal rendelkeznek, a fokhagyma szerelmesei (igen, van ilyen) ugyanolyan különlegesek a kedvenceikről, mint a bor szerelmesei.
- Softneck fokhagyma a leggyakoribb élelmiszerbolt fokhagyma. A legjobb, ha a tél enyhe. Mivel nincs kemény szár, ez az a fajta, amely fonott. Enyhe ízű, számos méretű szegfűszeg, a papírcsomagoló rétegek sokasága miatt jól tárolja.,
- a keménynyakú fokhagyma a hidegebb teleken nő a legjobban, nem fonható, erősebb ízű. Mivel az izzóknak nincs annyi külső burkolórétege, a keménynyakú fokhagyma nem tárolja mindaddig, amíg a puhafedél. Kevesebb szegfűszeg van a kemény nyakú fokhagymás fejben, de egyenletesebbek a méretükben.
- Az elefánt fokhagyma hivatalosan póréhagyma, Allium ampeloprassum, de általában fokhagymának nevezik. Az elefánt fokhagyma néhány hatalmas szegfűszeggel rendelkezik, nagyon enyhe ízű. Ez nem olyan hideg-szívós, de növekszik a garden zone 5.,
mivel a fokhagymát beltérben termesztik, nem kell aggódnia a hideg keménység miatt, de az ültetés előtt még mindig meg akarja hűteni a keménynyakú fajtákat, ha izzókat szeretne termeszteni. Ha gyorsan növekszik a levelek vagy a fésűkagyló-szerű zöld fokhagyma, akkor nem kell hűteni az izzókat.
mire lesz szüksége—anyagok a fokhagyma beltéri termesztéséhez
fokhagymás szegfűszeg: használjon szerves fokhagymát az élelmiszerboltból, a helyi mezőgazdasági termelő piacáról vagy a CSA dobozból, vagy vásároljon vetőmag fokhagymát egy kerti szállítótól. A vetőmag fokhagyma betegségmentes nagyobb szegfűszeg, amely nagyobb izzók készítéséhez nő.
a hagyományos szupermarket fokhagymát olyan növekedési gátlókkal permetezik, amelyek megakadályozzák a csírázást, más vegyi anyagokkal együtt. Előfordulhat, hogy néhány szerves fokhagyma csírázik a boltban, ami bónusz, ha sajátot indít., Ehhez a bejegyzéshez használt szupermarket softneck fokhagyma, plusz néhány softneck és hardneck vetőmag fokhagyma a szállító.
ősszel és télen két új beszállítótól növesztek fokhagymát. Egy új szállító Keene fokhagyma Wisconsin. Amikor megvásárolja a sampler fognak felvenni szerves örökség fajták nőnek a legjobban a régióban. A másik a Seeds Now, amely az egyik legjobb 30 Dave kerti beszállítója, kiváló hírnévvel.
a fokhagymából származó kisebb szegfűszeg termesztése a pandémiás kamrában vagy a csírázni kezdett szegfűszeg jó módja az élelmiszer-pazarlás elkerülésének.,
a melegebb éghajlatra szánt Lágynyakú fajták könnyebben nőnek beltérben, mivel nem kell hűteni, hogy izzókat készítsen. Minden fajta fog működni a levelek, zöld fokhagyma.
tartály: a fokhagyma sekély gyökerekkel rendelkezik, így nincs szüksége mély edényre. A Gardener ‘s Supply által értékesített fokhagymás Grow táska 12″ mély, de olyan sekély tartályban nőhet, mint 6-8″. A vödröket és a konténereket újra felhasználhatod, hogy második életet adhass nekik. Győződjön meg róla, hogy a tartály vízelvezető lyukakkal rendelkezik.
talaj: a fokhagyma szereti a következetes nedvességet-nem túl sok, nem túl kevés., A talajnak elég könnyűnek kell lennie, vermikulittal vagy perlittel, hogy a talaj laza maradjon, és lehetővé tegye a vízelvezetést. Válasszon egy cserepes talajt, amelyben van némi komposzt vagy más kiegyensúlyozott műtrágya, hogy a baba fokhagyma növényei jó kezdést kapjanak. Az emberek azt is szeretnék kipróbálni, hogy az egyes szegfűszegeket egy pohárban vagy hidroponikusan egy speciális felállásban termesztik.
műtrágya: műtrágyázás folyékony műtrágyával, például tengeri moszattal vagy hal emulzióval vagy hígított folyadékkal egy féregtartó alatt. Vagy szórjon meg műtrágyát, például féregöntvényeket vagy komposztot vagy kiegyensúlyozott műtrágyát (10-10-10) a talaj felszínén.,
Sunny spot: a fokhagyma napsütéses helyen a legjobb, de elviseli az árnyékot. Amikor a fokhagymát beltérben termesztik, tegye egy napos ablakpárkányra vagy növekvő fények alatt.
tegye össze mindent – hogyan lehet fokhagymát termeszteni cserépben
készítse elő a tartályt: győződjön meg róla, hogy a vízelvezető lyukak nyitva vannak, de nem olyan nagyok, hogy a talaj kimosódjon. Néha egy kis kéreget vagy kavicsot helyezek egy lyukba, hogy a lyukak kisebbek legyenek, de még mindig vízelvezetést biztosítanak.
töltse ki a tartályt: ha bolyhos cserepes talajt használ, a talaj idővel tömörödik., Töltse fel a tartályt a tetejére, majd kissé nyomja le a felületet, hogy legyen hely a vízhez.
készítse elő a szegfűszegeket: ha izzókat szeretne termeszteni, hűtse le a szegfűszegeket legalább 40 napig, különösen akkor, ha keménynyakú fajtákat termesztenek.
Ez megadja nekik a hideg varázslatot, amelyre szükségük van a teljes kifejezéshez. Ez a lépés nem szükséges, ha a fokhagymát néhány gyors ehető levélre növeli.
óvatosan válassza le a szegfűszegeket az izzóról. A legnagyobb szegfűszeg termeli a legnagyobb növényeket, bár még a kisebb szegfűszeg is ehető leveleket termel.,
a szegfűszeget nem kell meghámozni, mivel a borítás védi a szegfűszeget, és a hámozással akár magát is károsíthatja.
ültesse a szegfűszeget: a fokhagymát körülbelül 3 ” mélyre ültetik. A szabadtéri kertben az izzókhoz vetett szegfűszeg 4-6 ” távolságra van egymástól. Akkor kap több fokhagymát ki a beltéri térben ültetésével minden szegfűszeg 2 “egymástól, húzza éretlen” zöld fokhagyma ” vagy a baba fokhagyma, hogy hagyjon helyet a fennmaradó növények alkotnak izzók.
szúrjon egy lyukat az ujjával vagy egy bottal a szegfűszeg hosszának körülbelül kétszeresére., Helyezze a szegfűszegeket a növekvő hegyével vagy hegyes oldalával felfelé.
töltse ki a lyukakat, majd nyomja le a talajt az ültetett szegfűszeg fölé, hogy ne nyomja fel magát, ha a gyökerek növekedni kezdenek.
víz és várakozás: víz a bankot úgy, hogy a talaj nedves, de nem túl nedves. Az első alkalommal, amikor a víz felveszi a legtöbb vizet, hogy alaposan megnedvesítse a talajt.
tartsa meg az öntözést, de csak akkor, ha szükséges: az elsődleges veszély az elárasztás. A fokhagyma rothad, ha túl sokat öntözik. A víz, amikor egy ujj a talajba kerül, szárazságot tár fel, nem akkor, ha csak a felület száraz.,
rendszeresen megtermékenyít: amikor a fokhagymás szegfűszeg kihajt, a hajtások körülbelül 6″ magasak, enyhén megtermékenyítik. Ismételje meg körülbelül kéthetente, amíg a növény érett.
mire számíthat a fokhagyma beltéri termesztésekor
körülbelül egy hét elteltével a hajtások a szegfűszegből származnak. Két-három hét elteltével a levelek szép növekedést mutatnak.
ha izzókat növeszt, hagyja a leveleket, hogy energiát adjon az izzónak., Ha növekszik a levelek vagy a baba fokhagyma, lehet kezdeni betakarítás levelek bármikor.
az összes levél betakarítható, a növény pedig addig növekszik, amíg a szegfűszeg energiája kimerül, vagy húzza meg a legkisebb növényeket a baba fokhagymához. Használja éretlen baba fokhagyma, levelek, mint a fokhagyma-ízű zöldhagyma.
ahhoz, hogy a növény folytatódjon, szedje le a külső leveleket, és hagyja, hogy a belső levelek folyamatosan növekedjenek, hogy energiát biztosítsanak.
Ha a növények húsos, ívelt pogácsát termelnek, vágja le a főzéshez., Ha hagyja, hogy a pogácsa virággá váljon,a növény abbahagyja az energiát a levelekbe és az izzókba.
Szerezd meg a jó dolgokat—a fokhagyma betakarítása
ha fokhagymát termesztesz az izzókhoz, néhány hónapig tart., Őszi ültetett fokhagyma termel nagyobb, szegmentált izzók. A tavasszal ültetett fokhagyma izzót is képez, de nem lehet több szegfűszegre szegmentálni.
a növény akkor növekszik, amikor a levelek fele vagy többe barnássá válik. Hagyja abba az öntözést legalább egy hétig, amíg a talaj kiszárad. Ez megakadályozza az izzók rothadását.
a fokhagyma tartályokból történő betakarítása egyszerű. Csak dobja ki a tartályt, és húzza ki az izzókat. Ha van külső kertje, tegye az elhasznált talajt olyan helyre, ahol nem ülteti el az alliumokat (hagyma, mogyoróhagyma, póréhagyma) abban a szezonban.,
tartsa meg a legnagyobb hagymákat a vetőmag fokhagyma számára, majd indítsa el a következő tételt ingyen.
gyógyítsa meg a fokhagymás izzókat úgy, hogy néhány hétig hűvös, száraz, jól szellőző helyen felakasztja őket. Ez a lépés elengedhetetlen ahhoz, hogy a fokhagyma jól tárolható legyen.
Ha a levelek és a gyökerek szárazak, akkor a külső csomagolás papírosnak érzi magát. Minél nagyobb az izzó, szegfűszeg, annál tovább tart, hogy befejezze a kikeményedés.
amikor a kikeményedés befejeződött, tisztítsa meg a fokhagymát a tároláshoz úgy, hogy puha kefével lemossa a szennyeződéseket., Eltávolíthat egy réteg külső burkolatot a tisztításhoz, de próbálja meg a lehető legkevesebb csomagolást eltávolítani annak érdekében, hogy a fokhagyma hosszabb ideig tárolódjon.
hagyja a szárakat puha fokhagymán, ha meg akarja fonni a fokhagymát, különben levágja az összeset, csak néhány hüvelyk. Vágja le a gyökereket, ha tiszta megjelenést szeretne.
a pácolt fokhagymának hónapokig kell tartania.
hogyan kell használni a házi fokhagymát
már tudja, hogyan kell használni a fokhagymás szegfűszeget, és valószínűleg tudja, hogyan kell használni a baba fokhagymát, mint a zöldhagymát vagy a fésűkagylót.,
Ha azonban sok fokhagymás levele van, két kedvenc módszerem van a használatukra. Az első kedvencem a pesto készítése. A Pesto rengeteg levelet használ fel, és negyed csésze részletekben fagyasztható az év hátralévő részében.
a második kedvencem a serpenyőben sült flatbreads vagy palacsinta készítése. Használjon bármilyen scallion palacsinta receptet, majd használja a fokhagymás leveleket a fésűkagyló helyett.
az éretlen fokhagyma használható, mint a kagyló, fagyasztással vagy szárítással tartósítva.
a kis éretlen fokhagymás izzók időigényesek a hámozáshoz, de egy erőteljes ízütést csomagolnak, amely megéri az erőfeszítést.,
Ha túl sok fokhagymás izzóval jár, vagy ki kell használni a pácolt fokhagymát, akkor fokhagymaport készíthet dehidratálóban vagy alacsony sütőben történő dehidratálással, majd a száraz biteket finom porra őrölheti élelmiszer-feldolgozóval vagy darálóval.
szeretem megőrizni a fokhagymás szegfűszeget úgy, hogy evőkanálnyi adagokban aprítjuk és fagyasztjuk egy sütilapon. Tárolja a kis fokhagymás korsókat a fagyasztóban, majd szükség szerint vegye ki őket.
ha fokhagymát hámoz, érdemes lehet menteni a bőrt készletre vagy húslevesre., Tartsa őket egy zsákban a fagyasztóban, valamint a többi darab zöldség, hogy lassú tűzhely növényi állomány, ha van elég.
ne felejtsd el megjelölni és dátumozni az összes fagyasztott jóságot, hogy a betakarítás ne kerüljön a rejtély polcán lévő fagyasztóba.
A fokhagyma beltéri termesztése megéri
miután kipróbálta, könnyű fokhagymát termeszteni beltérben. Ültesd el, locsold meg és szedd le, ha szükséges. Ez az.,
saját házi fokhagymája lesz, vegyszerektől és rejtélyes szennyeződésektől mentesen, közel ingyen, jobb ízléssel, mint bármi, amit a szupermarketben vásárolhat.
szórakoztató, ha egy ízletes ételt a saját organikus házi készítésű összetevőivel szolgálnak fel, és úgy érzi, mintha fillérekért fejedelemként eszik.
ha mindez jól hangzik, csak kezdje el. Mielőtt tudod, hogy lesz betakarítás a saját fokhagyma termés, mint egy igazi mikrofarmer.
itt van a gyorsindítási útmutató.
Ez a bejegyzés eredetileg megjelent 3/24/20, korszerűsített 8/29/20.,
hogyan növekszik a fokhagyma beltérben. Egy gyors tápláló növény, amely két hét alatt készen áll a könnyű betakarításra.