Naengmyeon (Magyar)
a naengmyeon két fő fajtája a mul naengmyeon (물 냉면) és a bibim Naengmyeon (비빔 냉면). Az előbbit hideg levesként szolgálják fel a marhahúsból, csirkéből vagy dongchimiből készült húslevesben. Ez utóbbit fűszeres öntettel szolgálják fel, amelyet elsősorban gochujangból (piros chili paszta) készítenek, majd összekeverik. Bibim naengmyeon esetében a mul naengmyeon-ban …