tökéletes párolt gombóc
nincs titok, hogy nem csak a párolt gombócokat szeretem, hanem mindenféle gombócot—például potstickers, sertés-és Póréhagyma gombóc, serpenyőben sült gombóc, vagy xiao long bao.,
a közelmúltban egy japán munkatárs volt a városban, és megbeszéltük, hogy egy dim sum / gombóc ebédre megyünk. Minden gombóc beszélgetés éles vágyat váltott ki bennem, hogy saját párolt gombócokat kellett készítenem.
Egyéb Gombóc Recept:
- Csirke Galuska
- Kimchi Gombóc
- Potstickers
- Rák, Metélőhagyma Gombóc
Hogyan Készítsünk Párolt Gombóc
Hogy a gombócok tényleg nem olyan nehéz, s minden hozzávalót, a rendes boltokban: gombóc papír, darált sertéshús, stb.,
számomra a kissé nehéz rész a gombóc hajtogatása vagy hajtogatása, egy egyszerű készség, amely csak néhány gyakorlatot és edzést igényel.
Ha még nem ismeri a házi gombócokat,akkor csak a gombócokat félhold alakúra hajthatja. Hamarosan kényelmesebb lesz a hajtogatás.
ne felejtsük el, a gyakorlat tökéletessé teszi ezeket a gombócokat. A tiéd hamarosan úgy fog kinézni, mint az enyém.
A legjobb töltelék párolt gombócokhoz
szeretem a darált sertéshússal és néhány garnélával töltött gombócokat., Ha nem eszik garnélarákot,akkor a gombócokat csak őrölt sertéshússal készítheti.
a legtöbb kínai gombóc csak sertéshúsból készül, de mivel szeretem a garnélarákot, hozzáadtam néhány garnélarákot. Azonban nem mindenki eszik garnélarák gombócokat, így nyugodtan add hozzá a választott fehérjét!
hogyan lehet megmondani, hogy a gombócok befejeződtek?
Ha szüksége van egy módja annak, hogy tesztelje, hogy a gombócok elkészültek-e, futtasson egy fogpiszkálót. Ha tiszta lesz, az egészséges gombócok készen állnak az evésre!
próbáld ki az ázsiai gombóc receptemet., Ezek a gombócok nagyszerű, frissítő ebédet vagy délutáni snacket készítenek, különösen a kínai teával. Élvezd!
milyen ételeket szolgálnak fel ezzel a recepttel?
egészséges étkezéshez és könnyű hétköznap vacsorához a következő recepteket ajánlom.
hány kalóriát adagonként?
Ez a recept csak 332 kalória adagonként.
5 Secrets to 20 Min Diners
Get tricks for quick & easy meals!,
- 1/2 font (0.,2kg) föld sertés
- 8-10 közepes méretű tökmag, hántolt, deveined, majd vágd apró darabokra
- 1 szár scallion, apróra vágott
- 3 gondolatjelek fehér bors
- 1 teáskanál Shaoxing bor vagy sherry, (nem kötelező)
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál szójaszósz
- 1/4 teáskanál szezámolaj
- 1 cm gyömbér, hántolt reszelt
- 1 csomag pot matrica/ gombóc papír
- 1/2 font (0.,2kg) föld sertés
- 8-10 közepes méretű tökmag, hántolt, deveined, majd vágd apró darabokra
- 1 szár scallion, apróra vágott
- 3 gondolatjelek fehér bors
- 1 teáskanál Shaoxing bor vagy sherry, (nem kötelező)
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál szójaszósz
- 1/4 teáskanál szezámolaj
- 1 cm gyömbér, hántolt reszelt
- 1 csomag pot matrica/ gombóc papír
Utasítás
- Összekapcsolják a földre, sertés, rák, apróra vágott scallions, a gyömbér, a fűszerek együtt. Jól keverjük össze, majd tegyük félre.,
- gombóc készítéséhez tegyen egy kis kanál tölteléket a csomagolás közepére. Dab egy kis vizet az ujjával, kör körül a szélén a bőr, majd hajtsa, majd húzza meg a gombóc megfelelően. Ismételje meg ugyanezt a többit. (Kérjük, olvassa el ezt a videót, hogy megtanulja, hogyan kell összehajtani / felszedni a gombócokat.
- helyezze a gombócokat bambusz gőzölőbe (alul pergamenpapírral bélelve), majd 8-10 percig gőzölje. Azonnal tálaljuk fekete ecetes mártással.,
Nutrition Information
6 people
Amount Per ServingCalories 332Total Fat 9gSaturated Fat 3gCholesterol 54mgSodium 735mgCarbohydrates 44gFiber 2gSugar 1gProtein 16g
- Share
- Tweet
- Pin3.4K