Queenketo Low Carb Pasta #2 Lasagna Sheets. Keto-tökéletes mindössze 1,8 g szénhidrát / 100 g tészta.
itt jön a második kipróbált tészta recept. Ezúttal LUPIN liszt nélkül, mivel tudom, hogy sokan személyes okokból inkább elkerülik a hüvelyeseket. Ugyanolyan könnyű létrehozni, mint a Fettuccine tészta receptem. Valószínűleg könnyebb, valójában, mert a lasagna lap azt jelenti, hogy nincs szükség arra, hogy időt töltsön szalagok készítésével.,
tehát, ha az egyik egyre növekvő számú ember úgy dönt, hogy alacsony szénhidráttartalmú vagy keto, de attól tartva, hogy nem tudja elengedni a tészta ételeket, jelölje meg ezt a receptet most!
még akkor is, ha most nem vagy egy adott tészta-szerető, bízz bennem, ha egy ideig keto voltál, elkezdesz vágyakozni a fajta iránt. Bár a szalonna, a tojás, a hús és a zöld zöldségek kétségtelenül csodálatos “étrend”, ezek az ételek hamarosan egy kicsit unalmasak és ismétlődőek lesznek., A szakács tészta ételek biztos, hogy adja be a különböző izgalom keto élet. És van még egy jó hír. Míg a “normál” búza tészta gyulladásos és alacsony tápanyag, ez a tészta egy erőmű a teljes fehérjék és az egészséges zsírok.
ha valaha is visszatérnék egy magas szénhidráttartalmú étrendhez (…el kellene rabolni és fegyverrel táplálni), továbbra is elkészíteném ezt a saját készítésű Queenketo alacsony szénhidráttartalmú tésztát #2 Lasagna lapokat. Annyira jó.,
tudom, hogy “tésztalapokat” készíthet cukkinivel, padlizsánnal vagy más zöldségekkel – valóban van néhány finom ‘vega tészta’ recept a blogomon – mint a Butternut Squash és a gomba Lasagna és a klasszikus olasz Ragù Ragù lasagna. De ezek nem olyanok, mint az igazi. Közel sem. Magas víztartalmuk miatt ezek a zöldségek zsugorodnak, amikor szakács közben nedvességet engednek., Ami azt jelenti, hogy többet kell használnia ahhoz, hogy elegendő “tésztát” készítsen egy kielégítő étel elkészítéséhez, ami elkerülhetetlenül magasabb szénhidrátbevitelt eredményez, mint amennyit szeretne.
tehát ott van. Olyan egészséges, finom, mint ők, cukkini, padlizsán, stb .. soha nem lehet jó helyettesítője a házi készítésű finom tésztának.
ami a hamis tészta termékeket a piacon ma, már tárgyalt őket az én Fettuccine tészta recept post. Mindenesetre még nem látom az alacsony szénhidráttartalmú lasagna lapokat termékként a piacon. “Rizs – – igen., “Tészta” – igen. “Spagetti” – igen. De lasagna lapok – nem.
a konjac (shirataki) ‘tészta’ és ‘rizs’ forgalmazója valószínűleg hamarosan “tésztalapokat” hoz létre, de valóban kipróbálta a konjac (shirataki)? Amikor először jelent meg a piacon, viharral vette az alacsony szénhidráttartalmú világot. Először úgy tűnt, hogy egy keto álom valóra válik. És valószínűleg, mint sokan mások, rohantam vásárolni néhányat, hogy újra elkezdhessem a tészta ételeket. De aztán jött az ízteszt. Az első szó, ami az ajkaimhoz jött, “felháborító” volt., A következő melléknevek sem voltak pontosan pozitívak: íztelen, zselatinos, halas, vizes, megváltoztathatatlan, emészthetetlen. Nem is beszélve az étkezés utáni puffadásról. Nem, kösz.
A Lasagna és a Lasagne közötti különbség.
mielőtt továbblépnék a tényleges receptre, röviden szeretnék megvitatni egy nyelvi kérdést … lol.
mind az interneten, mind a receptkönyvekben találkozhat lasagnával (“a” – vel végződve) és lasagne-val (“e” – vel végződve)., De lehet, hogy kíváncsi, hogy a kettő közül melyik helyes. Vagy talán már utánanéztél, és azt hiszed, tudod a választ. Lehet, hogy azt is gondolta, hogy ez csak egy helyesírási hiba. Nos, hölgyeim és uraim, mindkét helyesírás 100% – ban helyes. Itt van miért:
először: a lapokba készített tészta olasz kulináris hagyomány.
másodszor: az olaszok többes számú tésztalapra utalnak, mint lasagne (egyes szám) vagy lasagna (egyes szám), amikor csak egy lapra utalnak., Amikor elkészítenek egy lasagne rétegekből készült edényt, lasagna-nak nevezik (a szinguláris formát kollektív főnévként használva, mert az egész edényre utal) vagy lasagne. Nincs semmi jó vagy rossz. Ez csak egy preferencia.
harmadszor: annak ellenére, hogy a nyelvtanárok ragaszkodnak ahhoz, hogy a lasagne legyen a helyes helyesírás, valójában csak 50% – ban helyesek, mert nem veszik figyelembe a kollektív főneveket.
a következtetés az, hogy a lasagna/e-t akárhogy is írhatjuk, senki sem mondhatja el neked, hogy tévedsz. Ők azok, akiknek fogalmuk sincs!,
Hogyan készítsünk Queenketo alacsony szénhidrát tészta # 2 Lasagna lapokat.
a módszer pontosan ugyanaz, mint az alacsony szénhidráttartalmú tészta #1 Fettuccine esetében. Keverje össze a krémsajtot tojással, adjon hozzá száraz összetevőket, és készen áll a sütésre. Néhány perc a sütőben mindössze annyit kell tennie, hogy nagy tésztalapokat hozzon létre, amelyeket azután vágott, hogy illeszkedjen a bakeware-be. Ezek a Queenketo Low Carb Pasta # 2 Lasagna lapok néhány napig kellemesen frissek maradnak a hűtőben, és még egy jövőbeli alkalomra is lefagyaszthatják őket.
élvezze!,
mentheti ezt a receptet,vagy bármilyen receptet ♥ a Yummly gyűjtemény. Lapozzunk át a recept mezőbe, majd meglátod, a gomb ↓
Queenketo Alacsony Szénhidráttartalmú Tésztafélék #2 Lasagne Lap
Equipment
Ingredients
- 7-8 large/extra large eggs 450g net weight
- 120 g cream cheese
- 1/2 tsp fine himalayan pink salt (U.S. option HERE)
- 20 g coconut flour (U.S. option HERE)
- 20 g psyllium husk powder (U.S. option HERE)
- 1 tsp guar gum (U.S., opció itt)
utasítások
-
2. sor sütő állványok szilikon sütőszőnyeggel és előmelegítő sütővel 160°C-ra statikus.
-
lágyítsa meg a krémsajtot, majd adjon hozzá sót, majd lassan habosítsa a tojásokat egyenként.
-
egy külön tálban mérjük meg a kókuszlisztet és a psylliumot, adjunk hozzá guargumit és jól keverjük össze.,
-
kombinálja a száraz és nedves összetevőket, erőteljesen habosítva, amíg sima, de nem habos, és hagyja, hogy a keverék 1 percig pihenjen, hogy megvastagodjon.
-
oszd meg a keveréket a sütőszőnyegek között, és gyorsan terjessze ki, amíg egyenletes, nagyon vékony téglalap alakú réteg nem lesz.
-
hely állványok szinten 1 3 a sütőbe, majd süssük 10-13 perc, vagy amíg a teteje vált, átlátszatlan, illetve a szélei elkezdtek zsugorodni befelé.,
-
swap állványok helyzetben, majd süssük további 2 percig ( ez a lépés nem feltétlenül szükséges – attól függ, sütő, hogy milyen vékonyan terjedt a tésztát).
-
hagyja kihűlni, majd húzza le a tésztát a szilikonlapokról (könnyen le kell emelnie, különben alulfőtt, ebben az esetben süsse egy kicsit tovább), majd fordítsa meg.
-
néhány órán keresztül hagyja megszáradni a levegőt, mielőtt a kívánt méretre vágja.,
Megjegyzések
a pergamenpapír nem fog jól működni. Úgy találom, hogy a legjobb eredményt szilikon sütő szőnyegek segítségével érik el. Amerikai lehetőség itt.
levegőn szárítva és méretre vágva ezeket a tésztalapokat a hűtőben tárolhatja, lefedve, ahol 3-4 napig tartják. Azt is meg lehet fagyasztani elhelyezése után tapadásmentes papír között minden.
metrikus konyhai mérlegek elengedhetetlenek. Amerikai opció kattintson ide.,
Nutrition
QueenKETO is a participant in Amazon’s affiliate advertising program. Clicking on a product or ad will re-direct you to the Amazon site., A vásárlások, én is kap egy kis díjat, amely segít puffer a költségek fenntartása, javítása ezen az oldalon, felár nélkül az Ön számára.