Raspberry Cake Filling (Magyar)

egy pár héttel ezelőtt csináltam egy fehér csokoládé málna torta, és az igazi csillag a show volt a málna torta töltelék!

édesen édes és fanyar volt, és a tökéletes konzisztencia, hogy megtöltsön egy tortát.

a torta recept nagyon részletes volt,ezért csak a málna tölteléket akartam megosztani. Azt is gondolom, hogy ez ösztönözni fogja az embereket, hogy kreatív, és add ezt a tölteléket, hogy a kedvenc torta, cupcake receptek.,

Ez a töltelék hihetetlen lenne a csokoládé réteg torta receptemmel, vagy akár a matcha torta receptemmel. Az ég a határ!!

így ez RaspberryCake kitöltésével selymes-sima textúra

szeretem a textúra a magok egy friss málna és raspberryjam, de van erős érzések, amikor a textúra málna filling.It tényleg magtalannak kell lennie.

A Málnatöltést általában friss vagy fagyasztott málnával készítik, amelyet a keverék koncentrálására főznek.,

Ez sűríti a keveréket és fokozza a töltelék ízét.

ennek során a keverék magjai is koncentráltabbá válnak.

ha nem szűrjük le a keveréket, a magok textúrája elsöprő lehet. Azt hiszem, a töltelék sokkal jobb a magok nélkül!!

az alábbi képen látható a töltelék, miután megfeszült, de mielőtt megvastagodott a kukoricakeményítő szuszpenzióval.,

A Tanácsom: Használja a Szűrőt

utálom feszülten dolgokat, de ez egy olyan helyzet, amikor hajlandó vagyok előkapni a háló szűrő, valamint fel a munkát.

Ez segít nekünk abban, hogy a töltés a fenti képen látható gyönyörű konzisztenciával rendelkezzen.

a keverék elég vastag, ha le van főzve, ígymeg kell erősen nyomnia egy gumi spatulával, hogy átjuthasson thesieve-en.,

Ez néhány percet vesz igénybe, és egy kicsit egy kar edzés.

de ez 100% megéri!! Körülbelül ½ csésze koncentrált málna magot kell hagyni, amely komposztálható.

fagyasztott vs.Freshraspberry

ezt a receptet friss málnával és fagyasztott málnával is kipróbálom. Mindkét típus nagyszerűen működik,így ezt a receptet elkészíthetivagy!

Ha a málna szezonban van, a friss málna használata kellemes ötlet!, A fagyasztott málna nagyszerűen működik az utószezonban, vagy ha nem kapjaa kezed friss málnára.

a fagyasztott málna szintén kissé olcsóbb, mint a friss málna. A kényelem érdekében szeretek fagyasztott málnát használni, mert nem kell aggódnom, hogy elrontják őket, ha nem használom őket azonnal.

én is hiszem, hogy a fagyasztott málna felvette a csúcs érettség,míg néhány friss málna választott, mikor még nem teljesen érett, hogy transportationeasier.,

, Hogy a Következetesség Csak egy Tortát

főzés Közben le a málna bonyolódik a keverék,nem elég vastag ahhoz, hogy hozzá tortát.

Ha még soha nem próbált hozzá egy csomó lekvárt a magas torta rétegei között, akkor tudja, hogy vastag töltelékre van szüksége, különben a torta rétegei csúsznak az egész helyre!

szeretem csúszásnak és csúszásnak nevezni, és rémálommá teszi a torta díszítését.,

szüksége van egy süteményfeltöltésre is, hogy vastag legyen, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem szivárog ki a torta oldala, ha halmozott és matt.

még egy cseppfolyós cukormáz (azaz cukormáz gát) segítségével is, a töltés még mindig szivároghat, amikor a sütemény leülepedik.

bízz bennem, már volt részem a szivárgó gyümölcs töltött sütemények, és semmi sem rosszabb!!

sűrítő ez málna torta töltelék kukoricakeményítő

Ez a recept célja, hogy egy nagyon vastag töltelék, ha teljesen lehűtjük.,

végül ugyanolyan vastag, mint a zselé. A titka, hogy ez a málna torta töltelék olyan vastag kukoricakeményítő!

Ez a recept egy szuszpenziót (kukoricakeményítő és víz keverékét) ad a részlegesen főtt málnakeverékhez.

a hígtrágya ahelyett, hozzátéve, kukoricakeményítő, közvetlenül a rendőr kitöltése, sokkal könnyebb beépíteni a kukoricakeményítő be thefilling.

utálom, hogy extra ételeket készítsek, de egyszerűen nem adhatod hozzá a kukoricakeményítőt egyenesen a málna keverékbe.,

már próbáltam, és a végén tonna apró csomókat kukoricakeményítő a tölteléket!!

titkos Összetevőm

amikor bármit készítek eperrel vagy málnával, szerezz be egy kis friss citromlevet és héját. Ez a recept mindkettőt használja!

azt hiszem, ez tényleg növeli az ízét a gyümölcs, majd hozzáteszi, egy fényes pop íz.

csak győződjön meg róla, hogy friss citrom! Az előre préselt citromlé nem rendelkezik ugyanolyan hatással.,

még akkor is, ha ezt a tölteléket valami csokoládéval kívánja hozzáadni, még mindig javaslom a citrom hozzáadását.

a citrom tényleg csak akcentussal beszél, és nem domináns íz a töltelékben.,

Tippek, hogy a BestRaspberry torta töltelék:

• hogy theraspberry torta töltelék legalább egy nappal előre, hogy lehetővé teszi, hogy megfelelőencsirke és fejleszteni az ízét
• ügyeljen arra, hogy használjafriss citromlé és héja, hogy fokozza a tartalmasság a málna
• Strainthe málna keveréket, hogy távolítsa el a magokat, hogy ez egy selymes-smoothtexture
• menteni maradék töltelék kitölteni cupcakes, add hozzá a thumbprintcookies, vagy akár a felső fagylalt!,a Torta ügyek-ben, valamint a Tárolási Tippek:
  • Ez a málna torta töltelék lehet akár két héttel előre, ha tárolja légmentesen záródó containerin a hűtőben
  • Ez a málna torta kitöltésével lehet tárolni a hűtőben akár egy hónapig is, ha a tárolt egy airtightcontainer
  • Add a tölteléket keverjük a gumi spatulabefore hozzátéve, hogy a tortát, hogy könnyebben terjed

  

  szólj, Mit gondolsz

  Ha megpróbálod ezt málna torta töltelék recept, szeretném hallani, hogy mit gondol!,Málna Torta Töltés

  • 4 csésze friss vagy fagyasztott málna (500 g)
  • 3/4 csésze kristálycukor cukor (150 gramm)
  • 1 Evőkanál citromlé (12 g)
  • 2 tk friss citrom íz (5 gramm)
  • 1/2 csésze víz, osztva (118 gramm) – fele ki, hogy málna keverék, fél használni, hogy a kukoricakeményítő hígtrágya
  • 1/4 csésze kukoricakeményítő (31 gramm)

  Szükséges Berendezések

  • Háló Szűrő
  • Szósz Pot

  Utasítás

  Málna Torta Töltés

  1. Ha lehetséges, hogy a málna kitöltése előzetes!, Az extra idő lehetővé teszi, hogy a töltelék megvastagodjon, és fejlessze ízét.
  2. helyezze a fagyasztott vagy friss málnát, a granulált cukrot, a citromlevet és a citromhéjat, valamint 1/4 csésze vizet egy serpenyőbe, és melegítse közepes magas hőfokon.
  3. a keveréket addig keverjük, amíg forrni nem kezd.
  4. csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, és hagyja a töltést 10-15 percig párolni.
  5. kapcsolja ki a hőt, majd vegye le a potot a tűzhelyről. Öntsük a tölteléket egy közepes méretű tálra felfüggesztett fémszűrőbe, majd nyomjuk át egy gumi stapula segítségével., Használjon tisztességes mennyiségű nyomást, hogy valóban megkapja az összes folyadékot a szitán. Meg kell hagyni körülbelül 1/2 csésze magvas cellulóz.
  6. egy külön kis tálban készítsen szuszpenziót a maradék 1/4 csésze víz kombinálásával a kukoricakeményítővel. Keverjük addig, amíg a kukoricakeményítő teljesen fel nem oldódik a vízben.
  7. adja hozzá ezt a kukoricakeményítő keveréket a megfeszített málnatöltéshez, majd addig keverje, amíg be nem építik.
  8. öblítse ki a potot, majd öntse vissza a tölteléket (nem akarja, hogy a maradék magok bekerüljenek a töltelékbe).,
  9. melegítse közepes magas hőmérsékleten, és ebben a szakaszban folyamatosan keverje, hogy megakadályozza a töltés égését.
  10. szakács, amíg a keverék forrni kezd, majd csökkentse a hőt közepes alacsonyra.
  11. folytassa a keverést, és szakácsoljon még néhány percig.
  12. kapcsolja ki a hőt, majd öntse a málna tölteléket egy külön tálba, hogy lehűljön. Fedjük le műanyag csomagolással, tegyük a hűtőbe legalább 1 órán át, vagy lehetőleg egy éjszakán át.

  Megjegyzések

  Ez a recept körülbelül 1.,5 csésze málna torta töltelék, ami elegendő egy 8 hüvelykes réteg torta kitöltéséhez.

  ez a torta kitöltése előre és tárolási tippek:

  • ez a málnatorta töltelék legfeljebb két héttel előre elkészíthető, ha a hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban tárolják
  • a málnatorta töltelékkel töltött matt torta legfeljebb egy hétig tarthat a hűtőszekrényben, vagy legfeljebb egy hónapig a fagyasztóban. A vajkrém zárak a nedvességet, miközben a torta friss, finom!

  táplálkozási információk

  1.,5

  Serving Size

  1
  Amount Per ServingCalories 1667Total Fat 7gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 1gCholesterol 3mgSodium 609mgCarbohydrates 401gFiber 55gSugar 191gProtein 12g