helyettesíthetem a lentojást egy csirke tojással?
Igen! Szinte minden esetben 1 kis csirke tojást ajánlok 1 len tojásra.
mit lehet helyettesíteni mandula étkezés/liszt. Nem bírom elviselni a mandulát.
attól függően, hogy a recept, akkor általában helyettesíti a 1/2& 1/2 keveréke gluténmentes zabliszt és a DIY gluténmentes liszt keverék. Például, ha egy recept 1/2 csésze mandulaliszt + 1 csésze GF lisztkeveréket igényel, akkor ehelyett 1 1/4 csésze GF lisztkeveréket adhat + 1/4 csésze GF zabliszt., Alternatív megoldásként kipróbálhat valamit, mint a dió vagy a mogyoró étkezés. Vagy ha van egy anya allergia, napraforgómag étkezés lehet egy jó lehetőség.
mandulaliszt vs. mandulaliszt. Mi a különbség?
A mandulaliszt finomra őrölt nyers mandula, a mandulaliszt finomra őrölt fehérített és hámozott mandula, így finomabb textúrájú és világosabb színű. A kettő általában felcserélhetően használható gyors kenyerekben és sütikben, és kiváló gluténmentes alternatíva a hagyományos lisztekhez., De a receptek, ahol egy torta-szerű konzisztencia kívánatos, mandula liszt határozottan az út, mert a könnyebb textúra, szín, semleges ízű. Látható egy példa, ahol régen mandula étkezés ezekben az 5-Összetevő Gluténmentes Vegán Sütit, meg egy példát, ahol régen mandula liszt 1-Vega Tál Gluténmentes Vaníliás Torta.
nem akarok olajat használni; mit javasol az olaj helyettesítésére a receptekben?
Ez a recepttől függ., Ha az olaj olyan adalékanyag, amely a textúra vagy a test szószát jelenti, akkor általában vízzel vagy növényi húslevesekkel, például pesto-val lehet altatni. Amikor az olajat pirításra hívják, nehezebb helyettesíteni. De tudom, hogy vannak, akik sikeresen kihagyják az olajat, és csak hozzáadnak egy kis vizet a serpenyőbe. Ez nem biztosítja ugyanazt a ropogós textúrát, sőt azt is eredményezheti, hogy egyes összetevők tapadnak a serpenyőbe, ezért kísérletezzen, majd nézze meg, mi működik az Ön számára. A süteményekben az olaj néha almaszósz vagy más gyümölcspürével helyettesíthető., Azonban tudja, hogy minden recept más, teljesen eltávolítja az olajat egy recept hatással lesz a végeredményt. Pörköléshez (zöldség, csicseriborsó stb.)), akkor általában csak kihagyja az olajat, de tudom, hogy az összetevők nem jön ki, mint ropogós, aranybarna, mint ők olajjal.
mit helyettesíthetek a hengerelt zabban? Nem bírom elviselni őket.
hallottam, hogy sok olvasó sikerrel helyettesíti a hengerelt zabot a quinoa pelyhekhez a sütési receptekben., De ez nyilvánvalóan az egyes receptektől függ (például ez nem működne az éjszakai zab esetében, mivel túlnyomórészt zab). A sütés során a hengerelt zabot általában ½ + ½ lisztkeverékkel (gluténmentes vagy nem), valamint mandulaliszttel lehet helyettesíteni. További ajánlásokért lásd a következő néhány kérdést.
mit lehet helyettesíteni a zabliszt?
általában azt javaslom, hogy cserélje ki a zablisztet a tönkölylisztre. De ha nem lehet glutén, azt javasolnám, hogy helyettesítsünk egy ½ + ½ keveréket mandulalisztből és gluténmentes lisztből. Lásd a következő kérdést a gluténmentes keverékekhez.,
használhatom a saját gluténmentes lisztkeverékemet, vagy egy másik, nem említett márkát?
Ha felsorolok egy bizonyos gluténmentes lisztkeveréket, feltétlenül kövesse az ajánlásaimat a legjobb eredmény érdekében. Ha meg akarja próbálni a saját keverékét vagy egy boltban vásárolt keveréket, nyugodtan, de nem tudom garantálni az eredményeket. A go-to GF keverék megtalálható itt. Ha boltot keresel, a Bob ‘ s Red Mill 1: 1 gluténmentes Sütőkeverék az én go-to-M, és különféle receptekben működik. Azt is hallottam, nagy dolgokat Pamela GF sütés mix kifejezetten sütés.
nem lehet glutén., Mit lehet helyettesíteni (minden célra, teljes kiőrlésű, vagy tönkölybúza) lisztet?
lásd a fenti kérdést az ajánlásaimhoz.
nem vagyok gluténmentes, de a recept gluténmentes lisztet igényel. Mit tudok helyettesíteni?
Szinte minden esetben helyettesítheti a gluténmentes lisztkeveréket fehérítetlen, teljes kiőrlésű lisztre vagy teljes kiőrlésű tésztalisztre.
mit lehet helyettesíteni kesudió?
a kesudió helyettesítése trükkös, tehát ha egyáltalán lehetséges, használjon kesudiót. Ez azért van, mert kesudió, hogy egy ilyen nagy krémes, semleges bázis vegán desszertek, szószok., Azonban megpróbálhatja helyettesíteni a makadámia diót a desszertekben hasonló eredmény érdekében,vagy a sós receptekben, például a mártásokban levő mandulát.
mit lehet helyettesíteni mandula/mandula tej?
Ha nem lehet mandula, és szüksége van egy helyettesítő mandula étkezés, próbálja meg egy másik dió étkezés, mint a dió étkezés, vagy egy magliszt, mint például a finoman őrölt napraforgómag. Ha mandulatejet akarsz adni, nézd meg a következő kérdést.
helyettesíthetem a szóját vagy a kókusztejet a mandulatejre?
a szója és a kókusz szója vagy kókusz ízt ad a recepteknek, ezért szeretem a mandulatejet., Azonban, szója, kókusz ital lehet használni helyett mandulatej a legtöbb sütés receptek. Nem ajánlom sem a sós receptek, mint a tészta szószok. A legtöbb receptben azt javasolnám, hogy a mandulatejet a rizstejre cseréljék, mert ugyanolyan semleges ízűek, és hasonló konzisztenciájuk van.
a mogyoróvajat igénylő receptekben a mandulavaj egyenlő helyettesítő, vagy javasolna egy másik mogyoróvajat?
javarészt igen. A legtöbb dió (és mag) vaj egymással felcserélhetően működik., Csak tudd, hogy az anya vagy a vetőmag márkájától/típusától függően a textúra vastagabb vagy vékonyabb lehet, ezért a többi összetevőt ennek megfelelően kell beállítania. Mint mindig, az összetevők cseréje szinte mindig befolyásolja az ízt, ezért tartsa szem előtt!
nem lehet cukor. Mit lehet helyettesíteni a nádcukor/kókuszcukor/juharszirup?
Minden recept másképp viselkedik, amikor a cukorváltozásokról van szó. Például nem javasolnám a száraz cukor, például a kókuszcukor helyettesítését juharszirupra, mert eldobja a nedves:száraz összetevők arányát a receptben., Ezzel azt mondta, akkor általában helyettesíti nádcukor kókuszcukor. A cukor felét általában bármilyen receptben le lehet engedni juharszirupdal vagy agave nektárral. Egy másik lehetőség lenne stevia, ha keres, hogy elkerüljék a cukor teljesen, de sokkal kevesebb, mint ez elég erős. Cukor helyettesítések nyilvánvalóan változik minden recept, így használja a saját belátása szerint.
Hol találok kakaóvajat?
keresse meg ezt a boltunkban!
Hol találok chili fokhagymás mártást?
keresse meg ezt a boltunkban!
milyen felszereléssel rendelkezik (/ajánlott) a konyhában?
keresse meg ezt a boltunkban!,
Ez a recept nem működött. Mi történt rosszul?
nem tudom, mi történt rosszul, de őszintén sajnálom, hogy baj volt a recepttel! Ha módosította az összetevőket, vagy nem követte megfelelően az utasításokat,akkor valószínűleg ezért. Sajnos, nem tudok segíteni mindenkinek hibaelhárítás kérdések minden recept, ezért kérjük, hagyjon megjegyzést a blogbejegyzést, vagy én, vagy egy másik olvasó segíthet ki!
lefagyaszthatom ezt a receptet?
általában ezt megjegyzem az utasításokban vagy a receptjegyzetekben. De ha nem, akkor valószínűleg nem fagy le jól., Azonban nyugodtan kísérletezzen egy recept fagyasztásával, hogy később megtakarítson. Ha pedig sikerrel jár (vagy baj van), hagyjon megjegyzést, megosztva tapasztalatait, hogy segítsen másoknak.
módosíthatom ezt a receptet, hogy beleférjen egy _ _ _ _ méretű sütőedénybe(azaz módosíthatom ezeket a cupcakes-t egy 9×13 hüvelykes sütőtálcába)?
először ellenőrizze a megjegyzéseket, hogy valaki más méretű serpenyővel sikerrel járt-e. De igen, a legtöbb esetben kicserélheti a sütőedény méretét., A legfontosabb dolog az, hogy figyeljen az összetevők arányára a sütőedény méretéhez (például ha egy recept 12 cupcakes-t készít, előfordulhat, hogy meg kell szorozni az x1.5 összetevőket egy 9×13 hüvelykes serpenyő kitöltéséhez). Mindig győződjön meg róla, hogy figyelemmel kíséri a sütési időt, mivel az az utasításoktól függően változik, attól függően, hogy milyen méretet használ (például a cupcakes általában kevesebb időt vesz igénybe a sütéshez, mint egy 8 hüvelykes torta).
mit helyettesíthetek a dátumokkal?
Ha nem talál vagy nem tud dátumokat, megpróbálhatja helyettesíteni a szárított fügét vagy a mazsolát., Két másik hasonló csere a szárított cseresznye vagy sárgabarack. Tudja azonban, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a helyettesítése a dátumok helyett valószínűleg befolyásolja a végtermék ízét és textúráját.
mit helyettesíthetek a fokhagymával?
Ha nem tudja elviselni vagy allergiás a fokhagymára, helyettesítheti a mogyoróhagymát (bár ez nyilvánvalóan befolyásolja az étel általános ízét).
nincs friss fűszernövényem. Helyettesíthetem a szárított gyógynövényeket?
Ha megjegyeztem, hogy friss gyógynövényeket adok hozzá, ez a legjobb. De általában szárított gyógynövényekkel helyettesíthetők, ha kis mennyiségben., Például egy pesto, akkor nem akarja, hogy sub szárított gyógynövények friss. A friss fűszernövények általános aránya: szárított gyógynövények = 2 : 1. Tehát, ha egy recept 2 evőkanál friss oregánót igényel,1 evőkanál szárított oregánót adjon.
használhatom a kókuszolajat a vegán vaj helyettesítésére?
A sütemények és a gyors kenyerek általában finomak, ha kókuszolajat használnak vegán vaj helyett, de úgy találom, hogy a cookie-k kissé finomabbak lehetnek a kókuszolaj textúrájával. Vegán vaj tartja őket bolyhos, és segít nekik sütni a teljesebb, és a dolgok, mint a kukoricakenyér szert több ízt vegán vaj.,
milyen kamerát használ?
keresse meg az összes fotó-és világítóberendezésünket üzletünkben!
tudom, hogy ez egy azonnali pot / crock pot?
Ha a recept nem tartalmaz azonnali potra vagy crock potra vonatkozó utasításokat, akkor még nem teszteltük, és nem tudjuk megmondani, hogyan kell ezt megtenni. Azonban a legtöbb levesek, pörköltek nagyon megbocsátó, és jól működik mindkét készülék (kövesse a főzési utasításokat a kézi). Ha megpróbál egy recept akár egy instant post vagy crock pot, győződjön meg róla, hogy Hadd (és mások) tudja, hogyan ment, így egy megjegyzést a tapasztalat. Kösz!,
itt nem találom a kérdésemet. Most mi lesz?
Ha itt nem talált választ a kérdésére, kérjük, hagyjon megjegyzést a blogbejegyzés alján, és én vagy egy másik olvasó megpróbál segíteni. Kérjük, vegye figyelembe azonban, hogy a kapott megjegyzések mennyisége miatt nehéz minden kérdésre válaszolni. Őszintén értékelem minden hozzászólásunkat – mind a dicséretet, mind a kritikát–, mivel rendkívül hasznosnak és éleslátónak találom őket a jövőbeli receptek készítésében és fejlesztésében. Köszönöm a támogatást és a megértést.