![Sörrel megrakott hal recept [videó]](https://markstrackside.com/wp-content/themes/fluida/resources/images/headers/glows.jpg)
sör bántalmazott hal egy brit kedvenc oka-arany, sör-bántalmazott tőkehal tökéletesen sós, ropogós! Nagy, mint egy étkezés a saját, vagy megosztására barátaival és családjával.
szeretné gyakorolni a sütési képességeit? Próbálja ki a kezét a koreai sült csirke, sajttorta gyári avokádó tojás tekercs Copycat, KFC sült csirke.
Golden Beer Battered Fish
a sörrel bántalmazott hal teljes mértékben kielégíti a sült ételek iránti vágyát. Ez a kéreg ropogós, de nem nehéz a szénsavas sörnek köszönhetően., A tőkehal körül aranykéreg keletkezik, amely szuper nedvesen és pelyhesen tartja.
Ha egy egyszerű vacsorát keres, amely csak néhány perc alatt készen áll,ez a tökéletes recept. A Fish and Chips friss tőkehalból készül, amelyet liszt, tojás, sör és fűszerezés tésztájába mártanak. Ezután tökéletesen megsütjük, amíg ropogós és aranybarna nem lesz. Ezt a gyors étkezést mind a gyerekek, mind a felnőttek szeretik.
ne aggódjon az alkohol erős íze miatt. Használhat könnyű sört, amely levegős marad, anélkül, hogy túl sok alkohol íze lenne., Természetesen erősebb fajtákat is használhat, ha úgy tetszik. A legjobban élvezte a sütőt!
hogyan lehet ropogós Sörös sült halat készíteni?
- szerezd össze az összetevőket. A legízletesebb bevonathoz fokhagymaporra és hagymaporra lesz szükség. Mérjük meg a régi Bay fűszerezés, füstölt paprika, mustár por. A cayenne bors is hőt ad. Készítsünk sört, tojást és lisztet is. Végül elegendő olajra lesz szüksége a sütéshez.
- készítse elő a tőkehalat. Szelet 5 hüvelykes hosszú darabokra. Ezután szárítsa meg a felületet., Szezon mindkét oldalán sóval, fehér borssal.
- készítse el a tésztát. Az összes tésztaösszetevőt jól habverje fel. Néhány csomó rendben van.
- megsütjük a tőkehalat. Mélyen megsütjük a kopott tőkehalat,majd egy állványra helyezzük. A bevonat még ropogós lesz.
- Serve. Tálaljuk azonnal a kívánt Mártogatós oldalán.
mennyi ideig kell sütni a kopott halat?
attól függ, hogy mekkora a tőkehalszelet. Az 5 hüvelykes hosszú vágásokhoz körülbelül 8 percet vesz igénybe, hogy megkapja az arany, ropogós bevonatot anélkül, hogy túlfőzné a halat. Is, állítsa szakács idő, ha kisebb vagy nagyobb darabok.,
A legjobb hal a fish and chipshez?
a Cod népszerű és az egyik legjobb választás a chipshopokban. Bizonyos helyeken azonban drága vagy elérhetetlen lehet.
nyugodtan cserélje ki laposhal, foltos tőkehal, vékonybajszú tőkehal, lepényhal, tilapia, vagy pollock. Alapvetően bármilyen fehér, finom ízű fajtát használhat. Végül is, mi teszi ezt az edényt kiemelkedővé, az a finom ropogós bevonat!
milyen típusú sört kell használni?
a sör az ízletes bevonat legfontosabb összetevője., Olyan sok különböző típusú odakinn, így lehet, hogy vajon melyik fog működni a legjobban.
a hüvelykujjszabályom: válassza ki, mit szeretne inni!,
Itt van néhány ötlet:
- A vaskos rajongók, az enyhe, kissé édes, vérbő bátorság Guinness ragyog a tésztába
- Ha nem akarod, hogy egy intenzív alkohol ízét, kereskedelmi fajta, mint Coors, valamint kőbányai ad a bevonat airiness anélkül, hogy egy nyilvánvaló sör íze
- a Newcastle, a másik barna sört adni ezt a tésztát egy gyönyörű caramel felhangot
én inkább maradj távol hoppy típusok, mert ők adnak keserű utóíz, hogy a bevonat. De mindenkinek a sajátja! Vannak, akik valóban élvezik.,
mi a legjobb olaj a sörrel töltött hal használatához?
használjon repce, zöldség és más semleges fajtákat. A földimogyoró-olaj is kiválóan használható, mert az egyik legmagasabb dohányzási pont, ami nagyszerű a mély sütéshez.,
a Legjobb szósz használni:
megtarthatod egyszerű, egy citrom leve, ecet dip (én, mint a fehér vagy barna maláta), valamint a tengeri só, de ez is tökéletesen megy, ezekkel a finom mártások:
- a Tzatziki Szósz: Ez az egészséges, joghurt szósz, friss fokhagyma, reszelt uborka, pedig kapor átvágja bármely olajosság ez a sült étel
- Torma Mártás: Ha egy rajongó a wasabi, szeretni fogod a mártással sült tőkehal ebben a krémes-savanyú mártással, csak a megfelelő mennyiségű hő!,
- házi Yum Yum szósz: mennyire imádnivaló ez a név? Ezt a japán ihletésű mártást általában hibachi éttermekben szolgálják fel, de annyira könnyű előkészíteni a semmiből. Gazdag japán majonézzel, ketchuppal keverve, majd rizsecettel és mirinnel fűszerezve készül. Nagyon jól megy a ropogós hagymakarikákkal és a sült Sajtpálcákkal is!
- Chik töltse ki a mártást: egy másik nagy mártás szósz a megfelelő egyensúlyt az édes, füstös ízű.
tárolási utasítások:
a nagy dolog ebben a receptben az, hogy egy idő után még mindig jó., A maradékot a következő napokban könnyen tárolhatjuk és hűthetjük. Használjon légmentes tartályt, majd hűtőszekrényben legfeljebb 4-5 napig.
ezenkívül ellenőrizze, hogy teljesen hűvös-e, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi. Máskülönben gőzölögni kezd, és bepárásodik, akármilyen konténerbe is rakod. A melegítéshez 300F sütőben sütheti őket, hogy visszaállítsa a ropogósságot.,
további tengeri receptek:
- fokhagyma barna cukor mázas lazac
- Bang Bang garnélarák recept
- forró sajtos rák Dip
- Grillezett lazac nyárs
- Instant Pot Chowder
- gyerekeknek szolgál? Lehet szeletelni a halat harapás méretű darabokra.
- fagyasztott tőkehal használata esetén is felolvasztjuk és teljesen megszárítjuk.
- használhatja ezt a receptet kabát hagyma gyűrűk!,
- próbáljon hozzá különböző fűszereket, például curry Port, ranch fűszerezést, cajun fűszerezést vagy paprikát a különböző ízváltozatokhoz.
- mély sütés esetén nagyon fontos, hogy gondosan figyelje az olaj hőmérsékletét. Biztosítani szeretné, hogy az olaj elég forró legyen ahhoz, hogy tökéletesen szakácsolja a halat. Ha túl alacsony,akkor a végén zsír hal.,
- 2907.18 poundsg cod (4-5 hüvelykes hosszú darabokra vágva)
- 29.,86teaspoonsg kóser só
- 1/22.46 teaspoong fehér bors
- 1125cupg univerzális liszt
- 114.79 tablespoong fokhagyma por
- 14.93 teaspoong hagyma por
- 1/22.46 teaspoong mustár por
- 114.79 tablespoong füstölt paprika
- 14.93 teaspoong Régi Bay fűszerezés
- 1/41.23 teaspoong cayenne bors
- 11 nagy tojás
- 12340.2 ouncesg sör
- a canola olaj a sütéshez
- Pat száraz, a hal jól papírtörlővel, majd sózzuk, bors.,
- egy tálban keverjük össze a lisztet a fokhagymaporral, a hagymaporral, a mustárral és a paprikával, az Old Bay-vel és a cayenne-borssal, majd adjuk hozzá a tojáshoz, és jól keverjük össze.
- adja hozzá a sört, lassan keverve, amíg össze nem keveredik.
- melegítsen 3-4 hüvelyk olajat egy nagy holland kemencében vagy mély öntöttvas serpenyőben, amíg el nem éri a 365 fokot.
- merítse a haldarabokat a tésztába, majd óvatosan helyezze át őket a forró olajba, majd süsse meg aranybarna színűre. Ne túlzsúfolja a serpenyőt, süsse meg a halat tételekben.,
- helyezze a sült darabokat egy huzaltartóra, ne papírtörlőre, hagyjon elegendő helyet közöttük, hogy ne gőzöljenek a fennmaradó hőből.
- tálaljuk tartármártással és élvezzük!
Lobster/ul>
recept tippek:
Sör rántott Hal egy Brit kedvenc okkal – arany, sör-sült tőkehal tökéletesen sós, ropogós! Nagy, mint egy étkezés a saját, vagy megosztására barátaival és családjával.
Prep idő: 20 perckönyvidő: 10 percteljes idő: 30 perc
Utasítás
a Tápértékre vonatkozó információk
Mentés Recept
