- Pinterest1306
- Facebook10
- Yummly16
Szója Pácolt Sült Szárny Steak pályázati roston sült szárny steak tökéletesen tapasztalt egy éjszakára szárny steak szója szósz, pác. Könnyen főzhető a sütőben, ez a szója pácolt Broiled szárnyas Steak gyengéd a belső, tökéletesen varrt a külső.,
ha van egy dolog, amit ez a lány szeret, akkor tökéletesen főtt steak. Tudod, miről beszélek, finom, lédús, fűszeres steak, amely kívülről ropogós, még mindig rózsaszínű, és belülről megolvad a szádban. Tálaljuk, hogy a tapasztalt steak fel néhány ropogós zöldségeket, töltött sült burgonya, és akkor a végső steak vacsora … csak kérdezze meg minden steak ház!
bármennyire is szeretem a nagy vastag New York-i szalagot, manapság egy kis szerelmi viszonyban találom magam a szárnyas steakkel., Persze, szárny steak lehet egy kicsit kemény, de ha pácolt szárnyas steak egyik napról a másikra szójaszósz néhány lime, fokhagyma és vörösbor ecetet, hogy szárnyas steak veszi az összes, hogy finom pác ízét, és átalakul egy szuper pályázati steak, amely rivális drágább húsdarabok.
a legjobb az egészben ez a szója pácolt párolt szárnyas Steak, hogy miután pácoljuk a steak egyik napról a másikra, és készen áll a főzésre, akkor nem is kell egy grill, hogy készítsen egy tökéletesen főtt steak. Az összes szükséges eszköz a konyhában van., Ha van egy öntöttvas grill serpenyő, több erő az Ön számára, de ha nem, ne aggódjon … van egy brojler a sütőben, amely mindent megtesz az Ön számára. Egyszerűen sear a pácolt szárny steak a grill serpenyőben, és mozgassa a sütőbe, vagy broil a szárny steak közvetlenül, és akkor jutalmazzák a legízletesebb lágyék steak, amit valaha is képzelni.
és nem is kell kimenned, és kitakarítanod a grilled.
két szó.. íz és textúra., A szoknya steak sokkal húsos ízű és keményebb textúrájú, mint a szárnyas steak. A szárnyas steak általában vastagabb és szélesebb húsdarab, mindkét húsdarab jól illeszkedik a pácokhoz. Szoknya steak leggyakrabban használt fajitas keverjük megsütjük ételeket, míg szárnyas steak lehet töltött vagy grillezett. Mind a szoknya steak, mind a szárnyas steak a legjobban gyorsan főzhető magas hőn.
meg kell nézni a húst?
ahhoz, hogy a legtöbb íz ki a szárny steak, először meg kell látni azt., Amikor a márnált steaket megsütjük, gyorsan szuper magas hőmérsékleten szakácsoljuk a hús külső felületét, hogy karamellizálódjon és kéreggé alakuljon. Ez a kéreg adja a legintenzívebb íz, amely segít előállítani a tökéletes steak.
meg kell pácolni a szárnyas steaket?
technikailag nem.. nem kell pácolni a szárnyas steaket. De ha pácolnád a szárnyas steaket … igen! A szárnyas steak nagyon sovány húsdarab, sok kemény rost fut rajta., Azáltal, hogy egy pác, hogy a párt, és hagyta, hogy a szárny steak pácolt egyik napról a másikra, adsz, hogy a pác ideje, hogy ez a munka. A szárnyas steak vonzza ezeket az ízeket, ezért nagyon ízletes húsvágással jutalmazzák.
mi ez a furcsa bőr a hátamon STEAK?
hogy a fehér / ezüst vékony réteg szuper kemény kötőszövet, hogy néha megtalálják a hátsó bordák és szárny steak nevezzük ezüst bőr., Nem ízletes, nagyon nehéz rágni, így mindig el akarja távolítani a hús főzése előtt. Egyszerűen csúsztassa a kés hegyét az ezüst bőr és a hús közé, majd óvatosan csúsztassa le a kést a húsról, miközben óvatosan húzza fel az ezüst bőrt.
az ezüst bőr (általában) nagy darabokban könnyen eltávolodik a hústól.,
Ha az ezüst bőr túl csúszós, vagy ha nehezen húzza el a húsból, általában papírtörlővel megragadva segít. Dobja ki az ezüst bőrt, és folytassa a szárnyas steak elkészítését.
hogyan készítesz szója pácolt sült szárnyas steaket?
könnyű! Annak érdekében, hogy ez a szója pácolt, pácolt szárnyas Steak legyen, kezdje a marinadával. Adjunk hozzá olívaolajat, lime-ot, szójaszószt, worchestershire – t, vörösbor-ecetet zúzott fokhagymás szegfűszeggel és fűszerekkel egy nagy cipzáras felső táskához vagy tartályhoz., Rázza vagy keverje össze.
ezután öblítse le a steaket hideg vízzel, majd szárítsa meg. Fektesse a szárny steak a munkaterületen, és távolítsa el a nagy darab zsír. Azt is szeretné, hogy távolítsa el az ezüst bőr, ha a hentes még nem, a fenti információk felhasználásával. Ezután mozgassa a szárnyas steaket a cipzáras tetejére vagy a tartályba a marináddal, távolítsa el a felesleges levegőt, majd zárja le a steaket.
óvatosan rázza meg vagy mozogjon, hogy a teljes steaket lefedje a pác., Menj a hűtőbe, és hagyja marinálni egyik napról a másikra, néha mozog a steak körül, hogy valóban működik, hogy a pác.
másnap, amikor készen áll, vegye ki a cipzáras tetejét / tartályát a hűtőszekrényből, majd távolítsa el a steaket a pácból. Hagyja, hogy a szárny steak üljön 30 percig, hogy elérje a szobahőmérsékletet. Ezután Melegítse elő a brojlert, majd mozgassa a sütőállványt közvetlenül a brojler alatt. Ha kész, mozgassa a pácolt szárnyas steaket egy sütőedénybe, majd csúsztassa közvetlenül a brojler alá. Szakács 4-5 percig egy oldalon, majd ellenőrizze a hőmérséklet egy azonnali leolvasott hőmérő., A pácolt szárnyas steak 145 fok feletti főzése kiszáríthatja, ezért próbálja meg Közepes főtt körül tartani. Mozgassa a szója pácolt Broiled szárny Steak egy vágódeszka, sátor azt fóliával. Hagyja 10 percig pihenni, mielőtt a húst a gabonához vágja, vékony darabokra. Tálaljuk azonnal.,
szakács szója pácolt sült szárnyas STEAK GRILL serpenyőben
használata öntöttvas grill serpenyőben, egyszerűen kövesse a fenti utasításokat vonatkozó pác és miután a pácolt szárny steak eléri a szobahőmérsékletet, Melegítsük elő a brojler, hanem a grill serpenyőben és melegítsük megragad egy sütő égő magas. Melegítés után adjuk hozzá a szelet steaket a grilltálcához, majd 2 percig húzzuk fel a húst, mindkét oldalon., Mozgassa az öntöttvas grill serpenyőt közvetlenül a brojler alatti állványra, majd 5 percig forralja a pácolt szárnyas steaket, vagy amíg el nem éri a belső hőmérsékletet vagy 125 fokot 145 fokig, az ízlésétől függően. Távolítsa el és mozgassa a szója pácolt Broiled szárny Steak egy vágódeszkát, és sátor azt fóliával. Hagyja 10 percig pihenni, mielőtt a húst a gabonához vágja, vékony darabokra. Tálaljuk azonnal.,
PRO Tippek a szója pácolt BROILED szárnyas STEAK készítéséhez
- ha nincs éjszaka a szárnyas steak pácolására, ne aggódjon! Ez az egyszerű szója pác még mindig csomag egy ütést, ha csak egy rövid ideig. Pácolja a szárny steak legalább 6 órán át, így ha elkezd pácolás reggel, a steak még mindig csodálatos jön vacsora ideje.
- ha van egy nagy mérőpohár vagy egy magas tál, add hozzá a zip felső rossz, hogy mielőtt ömlött a pác összetevők.., így sokkal könnyebb, és nem kell aggódni a kiömlés miatt.
- a hőmérő nem szükséges ahhoz, hogy ez a sült szárnyas steak, de biztos benne, hogy néhány hasznos, különösen, ha válogatós a steak vagy szórakoztató vendégek. Szakács steak 125 f fok egy ritka steak, 135 F fok közepes ritka, vagy 145 F fok közepes. Mint fentebb már említettem, a steak nagyon sovány, és kiszárad, ha közepes fölött főzünk, de ha nagyon tetszik a steak, akkor a 155 F fok közepes, a 165 F fok pedig jól sikerült.,
- ez a szója pácolt Broiled szárnyas Steak a tökéletes maradék a következő nap felhasználásához! Add hozzá egy salátához ebédre, vagy párosítsd össze néhány zöldséggel … még mindig megolvad a szádban, mint a buttah!!!
élvezze! 
Szója Pácolt Sült Szárny Steak
Print Pin
Ingredients
Soy Marinade
- ▢ 2/3 cup olive oil
- ▢ 1/2 cup lime juice ..,4″>
▢ 1/2 teáskanál füstölt paprika
Dagadó Steak
- ▢ 1 1/2 kg dagadó steak
Utasítás
-
, Hogy ez a Szója Pácolt Sült Szárny Steak, kezdjük elölről a pác., Adjunk hozzá olívaolajat, lime-ot, szójaszószt, worchestershire – t, vörösbor-ecetet zúzott fokhagymás szegfűszeggel és fűszerekkel egy nagy cipzáras felső táskához vagy tartályhoz. Rázza vagy keverje össze.
-
ezután öblítse le a steaket hideg vízzel, majd szárítsa meg. Fektesse a szárny steak a munkaterületen, és távolítsa el a nagy darab zsír. Azt is szeretné, hogy távolítsa el az ezüst bőr, ha a hentes még nem, a megadott információk felhasználásával a post.,
-
mozgassa a szárnyas steaket a cipzáras tetejére vagy tartályra a marináddal, távolítsa el a felesleges levegőt és zárja le a steaket. Óvatosan rázza meg vagy mozogjon, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az egész steaket a pác borítja. Menj a hűtőbe, és hagyja marinálni egyik napról a másikra, néha mozog a steak körül, hogy valóban működik, hogy a pác.
-
másnap, amikor készen áll, vegye ki a cipzáras tetejét / tartályát a hűtőszekrényből, és távolítsa el a steaket a pácból., Hagyja, hogy a szárny steak üljön 30 percig, hogy elérje a szobahőmérsékletet. Ezután Melegítse elő a brojlert, majd mozgassa a sütőállványt közvetlenül a brojler alatt. Ha kész, mozgassa a pácolt szárnyas steaket egy sütőedénybe, majd csúsztassa közvetlenül a brojler alá. Szakács 4-5 percig egy oldalon, majd ellenőrizze a hőmérséklet egy azonnali leolvasott hőmérő. Mozgassa a szója pácolt Broiled szárny Steak egy vágódeszka, sátor azt fóliával. Hagyja 10 percig pihenni, mielőtt a húst a gabonához vágja, vékony darabokra. Tálaljuk azonnal.,
Használata öntöttvas Grill Pan
-
használata öntöttvas grill serpenyőben, kövesse a fenti utasításokat illetően, hogy a pácolás után a pácolt szárny steak eléri a szobahőmérsékletet, melegítsük elő a broiler hanem fogd meg a grill serpenyőben melegítsük át egy sütő égő Magas. Melegítés után adjuk hozzá a szelet steaket a grilltálcához, majd 2 percig húzzuk fel a húst, mindkét oldalon., Mozgassa az öntöttvas grill serpenyőt közvetlenül a brojler alatti állványra, majd 5 percig forralja a pácolt szárnyas steaket, vagy amíg el nem éri a belső hőmérsékletet vagy 125 fokot 145 fokig, az ízlésétől függően. Távolítsa el és mozgassa a szója pácolt Broiled szárny Steak egy vágódeszkát, és sátor azt fóliával. Hagyja 10 percig pihenni, mielőtt a húst a gabonához vágja, vékony darabokra. Tálaljuk azonnal.,
Notes
NEVER MISS A WICKED WHISK RECIPE FACEBOOK / PINTEREST / INSTAGRAM
Nutrition
- Pinterest1306
Facebook10 - Twitter Yummly16