szezámolaj helyettesítői: Top 10 szezámolaj alternatívák 2021-ben

szezámolaj helyettesítői: Top 10 szezámolaj alternatívák 2021-ben

Az ókori babiloniak, görögök és egyiptomiak által használt szezámolaj állítólag az egyik legrégebbi növényi olaj. Évszázadok óta használják nagy gyógyászati és gasztronómiai értékei miatt. Csak egy gyors pillantás a múltunkba felfedi, hogy a szezámmag a halhatatlanság szimbóluma volt a kínai kultúrában!

most itt vagy, mert vagy allergiás a szezámolajra, vagy a helyi üzlet nem rendelkezik raktáron., Ne aggódjon, összegyűjtöttük a szezámolaj top 10 helyettesítőjét, amelyek közül választhat.

Akár keres egy gyors módja annak, hogy adjunk, hogy szezám íze az étel, vagy egy megbízható alternatíva, hogy adjunk a napi étrend, van ez az egész fedezi az Ön számára!

Ez a cikk részletesen megvizsgálja a szezámolaj alternatíváit, hogy segítsen a helyes döntés meghozatalában!,

Gyorsan a Tények:

  • Konyha: Ázsiai, Közel-Keleti
  • a Füst Pont: 450 F
  • Gazdag: E-Vitamin & Magnézium
  • Íz: Erős, meleg, majd a diós szag
  • – Tároló: Hűvös, sötét helyen,

Mi Szezám Olaj?

szezámolaj vagy zhīma yóu (芝麻油) egy szezámmagból származó főzőolaj. Ez egy vágott ázsiai konyha.

Ez egyike azoknak az olajoknak, amelyek egyedülálló ízének és illatának köszönhetően világszerte népszerűvé váltak., Az olaj a legegyszerűbb módszer egy “ázsiai csavar” hozzáadására minden edényhez!

a piacon elsősorban két különböző típusú szezámolaj áll rendelkezésre:

  • könnyű szezámolaj: a könnyű szezámolaj pirítatlan szezámmagból készül. Az olaj enyhe aranyszínű, erős illat vagy íz nélkül. Semleges főzőolajként használják olyan országokban, mint Kína, Japán, Dél-India és a Közel-Kelet.
  • pirított szezámolaj: a pirított szezámolaj sötét, fekete vagy mély szezámolaj néven is ismert. A szín a világosbarnától a sötét vörösesbarnáig változik., Pirított szezámmagból készül.

általában a pirított szezámolaj erős dió aromájú, és szószokban, levesekben és más ételekben ízesítőként használják.

annak ellenére, hogy főzőolajként használják, ennek a évszázados olajnak számos orvosi célja van. A hagyományos kínai orvoslásban a szezámolajat ízületi gyulladás, cukorbetegség, sebek, égések kezelésére, valamint a vérkeringés javítására használják. Magnéziumban és kalciumban gazdag, amely segít megelőzni a vérrögképződést és növeli a csontsűrűséget.

beleértve szezámolaj a napi étrend egy nagyszerű módja annak, hogy egy erős, egészséges életmód., Sajnos sokan allergiásak rá, vagy jobb alternatívára van szükségük.

összegyűjtöttük az első tíz szezámolaj-alternatívát,amelyek ugyanazt tartalmazzák, ha nem több egészségügyi előny.

Top 10 a szezámolaj alternatívái

lehet, hogy helyettesítőt keres, mert a szezámolaj nem áll rendelkezésre a környéken, vagy allergiás rá. Akárhogy is, összegyűjtöttük a top 10 legjobb helyettesítő megtalálható a piacon alapján az íz, egészségügyi előnyök, valamint az általános kényelem.,

Substitute Name

Total Calories Saturated Fat Smoke Point

Omega-6: Omega-3 ratio

Olive Oil

40/4.5g 14g 405°F 13:1

Peanut Oil

39.8/4.,5g 17g 440°F

32:1

Canola Oil

40/4.5g 8g 400°F

2:1

Sunflower Oil

40/4.5g 13g 440°F

40:1

Avocado Oil

40/4.,5g 12g 520°F

12:1

Walnut Oil

40/4.5g 9g 320°F

5:1

Perilla Oil

40/4.5g 6g 372°F

~1:5

Almond Oil

40/4.5 8.,2g 420°F

Omega-6 only

Tahini

89/15g 8g

58:1

Homemade Sesame Oil 40/4.5g 12g 410°F

138:1

Olive Oil

Sale

$7.34$5.,99

vásárlás az Amazon-on

az olívaolaj az egyik legsokoldalúbb és egészséges főzőolaj, amely számos antioxidánst tartalmaz. Ez az Olajfák gyümölcséből kivont természetes olaj. A mediterrán étrendben az extra szűz olívaolajat az egyik legfontosabb összetevőnek tekintik.

bár az olívaolaj nem ugyanolyan ízű, mint a szezámolaj, ez messze a legjobb helyettesítő a hasonló egészségügyi előnyök miatt. Mindkét olaj tele van többszörösen telítetlen zsírokkal. Ezek a zsírok segítenek a koleszterin és a vérnyomás szabályozásában.,

az olívaolaj egészségügyi előnyei:

  • egyszeresen telítetlen olajsavval van feltöltve. Úgy gondolják, hogy ez a zsírsav számos jótékony hatással van a testünkre.
  • tartalmaz egy nagy mennyiségű E-vitamin és K. ez is tele van erős antioxidánsok, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet. Ha szívbetegségben szenved, ez egy nagyszerű főzőolaj az Ön számára!
  • az olívaolaj tele van tápanyagokkal, amelyek küzdenek a gyulladással.
  • tanulmányok szerint az olívaolaj segít megelőzni a stroke-ot.,
  • mivel az olívaolaj alacsony mennyiségű telített zsírt tartalmaz, nagyszerű, ha fogyni próbál.

miért választottuk az olívaolajat helyettesítőként?

az elsődleges oka annak, hogy a szezámolaj jó helyettesítője az egészségügyi előnyök miatt. Mind az olívaolaj, mind a szezámolaj egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek csodákat tesznek a tested számára.

ha erős ízt szeretne, mint a pirított szezámolaj, akkor extra szűz olívaolajat kell keresnie. Gazdag, erős és élénk az ételekben. Azt is könnyen elérhető bárhol megy. Tehát egy bónuszpont a kényelem érdekében!,

legjobb:

az olívaolajnak alacsonyabb a füstpontja, mint más olajoknak, így a legjobb az alacsony és közepes hőfokon történő főzéshez. Használható sütéshez, grillezéshez vagy pörköléshez.

használhatja mártásként a kenyérhez, vagy szitálhatja egy friss tál tészta felett. Akárhogy is, élvezni fogja az olívaolaj finom ízét a napi étrendben.

nem ajánlott:

ha kifejezetten a szezámolaj pörkölt dió ízét keresi, ez nem az Ön számára.,

az Ön kényelme érdekében kiválasztottuk az Amazon-on elérhető legjobb olívaolajat, hogy otthonának kényelméből vásárolhasson.

Földimogyoró-olaj

Földimogyoró-olaj, más néven földimogyoró-olaj népszerű főzőolaj, amely földimogyoróból származik. Attól függően, hogy a feldolgozás, földimogyoró olaj van egy sor íz enyhe, édes, erős, dió.

A földimogyoró-olaj különféle tulajdonságokkal rendelkezik, a hidegen sajtolttól az ínyencig, és széles körben használják kínai, dél-ázsiai és Délkelet-Ázsiai főzésben., A második világháború után népszerűvé vált az Egyesült Államokban az élelmiszerhiány és a hiány miatt.

A földimogyoró-olaj egészségügyi előnyei:

  • a földimogyoró-olaj egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyeket a szervezet számára döntő fontosságú “jó” zsíroknak tekintünk.
  • a mogyoróolaj koleszterinmentes. Ez azt jelenti, hogy nagyszerű a szívbetegek számára. A növényi szterinek jelenléte miatt akár 15% – kal csökkentheti a jelenlegi koleszterinszintet.
  • az egyszeresen telítetlen zsírsavak növelik a HDL nevű jó koleszterinszintet. Ez csökkenti a stroke kockázatát.,
  • tanulmányok azt mutatják, hogy a földimogyoró-olaj fitoszterolokat tartalmaz, amelyek megvédik a szervezetet a vastagbél -, prosztata-és emlőráktól.
  • csökkenti a vérnyomást a szervezetben.
  • úgy gondolják, hogy a földimogyoró-olaj fokozza az immunrendszert, mivel serkenti a szervezet fehérvérsejtjeit.

miért választottuk a mogyoróolajat helyettesítőként?

az ok, amiért a mogyoróolajat a szezámolaj alternatívájaként választottuk, a dió ízének köszönhető. A földimogyoró-olaj ugyanolyan mogyorós, füstös ízű, amely enyhítheti az Ön által készített ételeket.,

az erős mogyorós íz finom, ezért minden olyan ételre vágyik, amelyhez hozzáadja. Ez az egyik leginkább étvágygerjesztő olaj a listán!

legjobb:

a mogyoróolaj magas füstpontja 437f vagy 225C, így ideális választás az ételek sütéséhez. Rendkívül használják a kínai konyha keverésére.

nem ajánlott:

mivel az olaj magas a pro-gyulladásos omega-6 zsírsavakban, hajlamos az oxidációra. Ez bizonyos betegségek esetén kockázatossá teszi. Tehát próbálja meg mérsékelten, mielőtt hozzáadná a napi bevitelét.,

mivel a földimogyoró-olaj nem a leggyakoribb olaj a főzéshez, kiválasztottuk a legjobbat, amelyet az Amazonon találtunk. Nem kell aggódnia, ha már nem érhető el az élelmiszerboltban.

repceolaj

a repce növény magjából kivont repceolajról azt mondják, hogy a konyha egyik legnépszerűbb választása. A repceolaj egyfajta növényi olaj. Semleges íze ideális a mindennapi főzéshez.

a repceolaj népszerű olaj a vegán receptek számára, és nagyon népszerű, mint a vaj, a szalonna és a növényi olaj egészséges alternatívája., A repceolajat “kenhető vaj” készítésére is használják, valódi vaj hozzáadásával.

A repceolaj egészségügyi előnyei:

  • a repceolaj magas telítetlen zsírokban. Az összes főzőolaj közül a legmagasabb az omega-3 zsírsavak tartalma.
  • a repceolaj alfa-linolénsavval (ALA) rendelkezik, ami nagyon fontos az étrendben, mivel a szervezet önmagában nem képes az ALA előállítására.
  • a repceolaj segít a fogyásban, mivel csökkenti a test koleszterinszintjét.
  • a repceolaj E-és K-vitaminban gazdag., Ezek a vitaminok nagy, hogy csökkentse a bőr problémák, mint a finom vonalak, foltok, ráncok, pattanások, foltok.
  • az összes főzőolaj közül a repceolaj a legalacsonyabb mennyiségű” rossz zsír”, más néven telített zsír.
  • csakúgy, mint minden növényi eredetű olaj, a repceolaj 100% koleszterinmentes.

miért választottuk a repceolajat helyettesítőként?

a repceolajat választottuk a könnyű szezámolaj alternatívájaként. Természetesen nem rendelkezik a szezámolaj összes mogyorós, erős ízével, de egészséges lehetőségként bárki számára nagyon kényelmes.,

legjobb:

a repceolaj szobahőmérsékleten folyékony. A semleges íz ideális bármilyen típusú ételhez, amelyet meg szeretne készíteni. A magas füstpont ideálissá teszi a mély sütéshez, valamint a pörköléshez.

nem ajánlott:

ha olyan erős dió ízt keres,a repceolaj nem az Ön számára.

a vásárlási élmény megkönnyítése érdekében kiválasztottuk az amazon legjobb repceolaját.

napraforgóolaj

napraforgóolaj napraforgó magjából készül. Ez egy nagyon népszerű olaj, amelyet a világ minden tájáról főznek minden konyhában.,

a napraforgóolajnak nincs különösebb íze. A napi étrendben a napraforgóolaj használatának számos különböző egészségügyi előnye van.

A napraforgóolaj egészségügyi előnyei:

  • olyan fitokemikáliákat tartalmaz, mint a klór és a fenolsav, amelyek nagy hatással vannak a szívére. Megakadályozza a szívbetegség kialakulásának kockázatát.
  • a magas egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok miatt nagy energiaforrás a szervezet számára.
  • a napraforgóolaj antioxidánsokban gazdag, amely erősíti a sejteket, és megakadályozza a baktériumok és vírusok bejutását a szervezetbe.,
  • könnyű textúrája miatt a napraforgóolaj könnyű a gyomorban. Javítja az emésztést és megakadályozza a székrekedést, mivel enyhe hashajtóként működik.
  • a napraforgóolaj extrém tápláló tulajdonságai miatt megakadályozza a bőr és a haj kiszáradását és károsodását. Az olaj E-vitamin és omega-6 zsírsav, amely képes javítani a bőrsejteket gyorsan.

miért választottuk a napraforgóolajat helyettesítőként?

a napraforgóolaj nagyon magas dohányzási ponttal rendelkezik. Képes kezelni akár 440f. ez teszi ideális helyettesíti a szezámolaj., A magas dohányzási pont azt jelenti, hogy a wok-ban magas hőfokon főzhető, mint a szezámolaj.

legjobb:

a napraforgóolaj jó a mély sütéshez és pörköléshez. Ideális olaj a keveréshez vagy a serpenyéshez.

nem ajánlott:

Ha a szezámolaj diós, erős ízét szeretné, ez nem az Ön számára. Ez inkább könnyű szezámolaj a mindennapi főzéshez. Önmagában nem használható az ízek fokozására.

abban az esetben, ha a napraforgóolaj nem érhető el a helyi szupermarketben, az amazon-on választottuk ki az Ön számára a legjobb lehetőséget.,

avokádóolaj

az avokádóolaj érett avokádó pépéből készül. Annak ellenére, hogy ez nem gyakori főzőolaj, lassan egyre népszerűbb az USA-ban, köszönhetően az egyedülálló íz.

íze különbözik a többi dióolajtól, mint a földimogyoró vagy a dióolaj. Földes, fűszerű hangja van, amely érdekes csavart ad a különböző ételekhez. Az íz melegítés közben enyhül.

az avokádóolaj egészségügyi előnyei:

  • az avokádóolaj 70% olajsavat, egyszeresen telítetlen omega zsírsavat tartalmaz.,
  • az avokádóolaj növeli a HDL-t, ami a “jó” koleszterin. Sokkal hatékonyabban csökkenti a szervezet koleszterinszintjét, mint a legtöbb főzőolaj.
  • egészséges zsírtartalma miatt az avokádóolaj segít bizonyos fontos tápanyagok, például karotinoid antioxidánsok felszívásában.
  • tanulmányok kimutatták, hogy az avokádóolaj keverése más főzőolajjal segíthet enyhíteni az ízületi gyulladás fájdalmát; különösen az osteoarthritist.
  • az avokádóolaj segíthet megelőzni az ínybetegségeket, mivel blokkolja az IL1B nevű fehérjét., A gyulladásgátló tulajdonságok nagymértékben csökkenthetik a periodontális betegséget.
  • az avokádóolaj bejuthat a sejt mitokondriumába, és csökkentheti a káros szabad gyökök termelését.

miért választottuk az avokádóolajat helyettesítőként?

az avokádóolaj nem a leggyakoribb olaj a főzés során. Néhányan közülünk nem is tudta, hogy létezik. De az utóbbi időben láttuk az avokádóolaj használatát az egészséges táplálkozásban és a főzésben.

enyhén mogyorós íze van, de az avokádóolajat azért választottuk, mert sokoldalú főzés volt, és számos egészségügyi előnye volt.,

avokádóolajat használhat mély sütéshez a könnyű főzéshez. Ez nagyszerű a tested, és egy nagy helyettesíti a szezámolaj.

legjobb:

az avokádóolaj ideális keveréshez és mély sütéshez. Használhatja pirításra, grillezésre, pörkölésre vagy salátaöntetként. Sokoldalú és nagyon finom.

nem ajánlott:

nem javasoljuk avokádóolaj, ha keres, hogy a keleti íz, erős ütést. Ez dió, de az íze nagyon enyhe és könnyű.

az avokádóolaj meglehetősen ritka. Tehát online vásárlás a legjobb módja annak, hogy menjen., Itt van egy link az amazon-on elérhető legjobb avokádóolajhoz.

dióolaj

a dióolaj dióból készül, egészséges zsírsavakkal töltve. Úgy gondoljuk, hogy a dióolaj számos egészségügyi előnye miatt kiválóan helyettesíti a szezámolajat.

Ez az egyik legegészségesebb olaj, amelyet főzéshez használhat. A dióolaj könnyű, ízletes olaj. Sok jó tulajdonsága van, amelyek segítik a testünket.

A dióolaj egészségügyi előnyei:

  • a dió gazdag omega-3 ALA és omega-6 LA zsírsavakban. Ezek létfontosságúak a bőr egészségéhez.,
  • a dióolaj csökkentheti a krónikus gyulladást, amely az ALA zsírsavak miatt szívbetegséghez, rákhoz és egyéb egészségügyi problémákhoz kapcsolódik.
  • a dióolaj fogyasztása a napi étrenden keresztül javíthatja az ereket, és csökkentheti a vérnyomást.
  • ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved, napi 1 evőkanál dióolaj fogyasztása jelentősen csökkentheti a vércukorszintet és a hemoglobinszintet. Javítja a vércukorszint szabályozását.
  • a Dióbevitel összefüggésbe hozható bizonyos rákos megbetegedések kockázatának csökkenésével. Ennek oka a dióban található uolitinek nevezett tartalom.,

miért választottuk a dióolajat helyettesítőként?

a dióolaj az egyik legjobb választás a szezámolaj helyettesítésére az erős dió ízére. Ideális társ az ázsiai ételekben a pirított szezámolaj alternatívájaként.

az olaj gazdag, élénk, és fokozza a fűszerek ízét a főzés során. A kompozíció különbsége ellenére a szezámolaj tökéletes helyettesítője.

legjobb:

a dióolaj kiválóan használható az ázsiai konyha ízesítésére. Használhatja a nyers mártások, kötszerek, hogy adjunk dimenzió.,

nem ajánlott:

a dióolaj alacsony hőtűrő képességgel rendelkezik. Ha magas hőt igénylő receptekhez használja, akkor keserű lesz. Emiatt nem ideális mély sütéshez vagy keveréshez.

megtaláltuk az Amazon-on elérhető legjobb dióolajat az Ön számára.

Perillaolaj

a Perillaolaj pörkölt perillamagból készült magolaj. Ez a bár a legközelebb szezámolaj szempontjából íz és íz. Az olaj mogyorós, földes, erőteljes jelenléte minden edényben.

a Perillaolaj főleg kínai és indiai ételekben található meg., Ezért a legtöbben még soha nem hallott róla!

A Perilla olaj egészségügyi előnyei:

  • a Perilla olaj több mint 50% zsírsavat tartalmaz a legtöbb más főzőolajhoz képest.
  • omega-3 zsírsavakat tartalmaz. A perillaolajban található omega-3 alfa-linolénsav (ALA), amely lenmagokban is megtalálható.
  • a Perilla olaj segíthet az allergiában, mivel az olaj gyulladáscsökkentő tulajdonságai nagyon erősek.
  • ez az olaj ideális asztmás betegek számára. A perillaolaj javíthatja a légáramlást, és gátolja az asztmához vezető vegyületeket.,
  • a perillaolajban található omega-3 és omega-9 ismert, hogy javítja a szív-és érrendszeri egészséget és megelőzi a rheumatoid arthritist.
  • a Perilla olajban lévő magas omega-3 segíthet csökkenteni a vastagbélrák kockázatát.

miért választottuk a Perilla olajat helyettesítőként?

a Perilla olajban az a nagy dolog, hogy ízprofilja olyan, mint a pörkölt szezámolaj, és mély sütéshez is használható, így tökéletes helyettesítője a szezámolajnak. Sokoldalú, gazdag, földes, diós tónusú, amit szeretünk a szezámolajban.,

legjobb:

a Perilla olaj magas hőtűrő képességgel rendelkezik, alapvetően bármit használhat. A pörköléstől a mély sütésig mindent megtesz ezzel az olajjal. Ez is nagyszerű, mint a saláta kötszerek.

nem ajánlott:

a Perilla olaj nem a legegészségesebb típusú olaj. Ez gazdag allergének, kalória. Tehát, ha a szezámolaj egészséges alternatíváját keresi, a perilla olaj nem megfelelő.

a Perillaolaj Nagyon ritka és sok ember számára ismeretlen. Tehát nagyon valószínűtlen, hogy megtalálja a szupermarketekben. Sok ázsiai üzlet perilla olajat hordoz., Abban az esetben, ha nincsenek ázsiai üzletek a környéken, kiválasztottuk a legjobbat az Amazonon.

mandulaolaj

eladás

$12.99$8.37

vásárlás az Amazonon

mandulaolajat kellett hozzáadnunk a listához. Kétségtelen, hogy ez az egyik legfinomabb és legfinomabb olaj, amit valaha készítettek.

mind pörkölt, mind pirítatlan mandulából készült, ez az olaj gazdag, diós, édes, krémes. A royals által használt ősi időkben a mandulaolaj egyike azoknak az olajoknak, amelyek fokozhatják az ételeket, amelyekhez hozzáadják.,

A mandulaolaj egészségügyi előnyei:

  • a mandulaolaj az E-vitamin és a K-vitamin nagy forrása.ezek a vitaminok segítenek csökkenteni a szívelégtelenség kockázatát.
  • a mandulaolaj csökkenti a “rossz” koleszterinszerű LLD szintjét a testéből. Segít az elhízás és a vércukorszint leküzdésében.
  • egy evőkanál mandulaolaj a K-vitamin ajánlott napi bevitelének 26% – át tartalmazza.ez azt jelenti, hogy antioxidánsokban gazdag, amelyek védik a sejteket a szabad gyököktől.
  • alacsonyabb kalóriatartalmú étrend esetén a mandulaolaj tökéletes társ, mivel telítetlen zsírokban gazdag., Tanulmányok kimutatták, hogy a diéta magas egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok vezet súlyos testtömeg-csökkenés.

miért választottuk a mandulaolajat helyettesítőként?

a mandulaolaj nem nyilvánvaló választás a szezámolaj helyettesítőjeként. A sima, vajas, diós íze miatt adtuk hozzá a listánkhoz.

a mandulaolaj egészségügyi előnyei hasonlóak a szezámolajhoz, mivel mindkettő egyszeresen telítetlen zsírokat és magas vitaminokat tartalmaz. Ez jó helyettesíti a szezámolajat, ha egyszerű alternatívát keres!,

legjobb:

finomított mandulaolaj a legjobb főzéshez magas füstpontja miatt. Használhatja keveréshez vagy mély sütéshez. Finomítatlan mandulaolaj jobb használni, mint a befejező olaj saláták, hal, leves, zöldség.

nem ajánlott:

Ha dió allergiája van,javasoljuk, hogy kerülje ezt! Tesztelje egy kisebb adagra, mielőtt hozzáadná a napi étrendhez. Ha étrendi korlátozásai vannak, javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával.

Ha nem érzi magát úgy, hogy egy üveg olajat vásárol, akkor online megvásárolhatja., Az Amazon számos különböző lehetőséget kínál a különböző márkák közül. Itt található a leginkább ajánlott.

Tahini

Tahini egy népszerű közel-keleti összetevő, amelyet széles körben használnak konyhájukban. Tudod tahini legjobb, ha összekeverjük finom hummus! De olyan sok más módon is megtapasztalhatja ezt az áhított összetevőt.

Tahini alapvetően szezámmag paszta. Enyhén pörkölt szezámmagból készül, vízzel őrölve.

Tahini egészségügyi előnyei:

  • Tahini tápláló értékekben gazdag., Csak egy evőkanál tahini biztosítja a napi érték több mint 10% – át bizonyos tápanyagok számára.
  • Tahini a foszfor és a mangán nagy forrása, amely létfontosságú szerepet játszik a csontsűrűségben és az erősségben.
  • magas a B1-vitamin, azaz tiamin és B6-vitamin tartalma, ami fontos az energiatermeléshez.
  • Tahini gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek a gyulladás ellen küzdenek.
  • Tahini tele van lignán nevű antioxidánssal. A lignánok segítenek megakadályozni, hogy a szabad gyökök károsítsák a sejteket.
  • Tahini nagyon jó az emésztésre., Addin tahini a napi étrend csökkentheti a máj-és vesekárosodás hosszú távon.

miért választottuk tahinit helyettesítőként?

Tahini nagyon könnyen elkészíthető. Csak meg kell őrölnie néhány szezámmagot, és hozzá kell adnia a fűszerezést. Ha kifogyott a szezámolaj, és keres egy gyors helyettesítő, amely hozzá ugyanazt a mogyoró ízét az étel, tahini a legjobb megoldás az Ön számára.

azért választottuk a tahinit, mert ugyanazt a rúgást adja minden ételhez, mint a szezámolaj!

legjobb:

használhatja tahini marinálni, mártás szószok, Salátaöntetek., Ha házi rament vagy pho-t készít, egy evőkanál tahini hozzáadása a meleg tál tésztához azonnal enyhítheti az ízeket.

nem ajánlott:

nem használhatja a tahini-t az olaj alternatívájaként a főzés során. Ez nem olaj, ezért nem lehet használni, mint egy.

Tahini nagyon könnyű otthon készíteni. Házi tahini olcsó, de így ez egy szóváltás önmagában. A kényelem érdekében online vásárolhatja meg. Itt van a legjobb minőségű tahini, amelyet az Amazon-on találtunk Az Ön számára.,

házi szezámolaj

manapság sokan otthon készítik olajaikat a legegészségesebb olaj elérése érdekében. A múltban a szezámolaj készítése hosszú és fárasztó folyamat volt, amelyet szigorúan a szakértők végeztek. Most köszönhetően a modern technológia, valamint a hozzáférhetőség, akkor könnyen, hogy a saját DIY szezámolaj otthon. Ez kockázatmentes, megbízható, szórakoztató!

A házi szezámolaj egészségügyi előnyei

  • a szezámolaj jól ismert mind a mono, mind a többszörösen telítetlen zsírok forrásaként. Ezek a zsírok leküzdik a szívbetegségeket és a vérnyomást.,
  • a szezámmag gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Kiváló forrása a B-vitaminnak és az E-vitaminnak.
  • vas, magnézium, kalcium és foszfor mind kapható szezámolajban. Ez jó a vörösvértestek, és segít a vérkeringést és az anyagcserét.
  • a szezámolaj cinkben és rézben gazdag. A cink alapvető fontosságú a kollagén termelésben és az immunrendszer működésében. A réz gyulladáscsökkentő szerként működik.
  • a szezámolajban található tápanyagok megakadályozzák a szabad gyökök bejutását a testbe, és megakadályozzák, hogy a súlyos betegségek hatással legyenek Önre.,
  • az olyan betegségek, mint a rák, az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór, ajánlott a szezám használata a napi étrendjükben.

miért választottuk a házi szezámolajat helyettesítőként?

szezámolaj drága vásárolni. Ez egy finomság, mint minden finomság, nagy árcédulával rendelkezik. Nagyon könnyű szezámolajat készíteni otthon.

a plusz pont az, hogy pontosan tudja, mi van az olajban. Nincs félelem a nem kívánt vegyi anyagoktól vagy egy ismétlődő terméktől. Sokkal egészségesebb,mint bármely boltban vásárolt.

legjobb:

a szezámolaj hihetetlenül sokoldalú., Használhatja bármilyen főzéshez. Mivel házi készítésű, a füstpont alacsonyabb, mint a boltban vásárolt.

általában finomítatlan szezámolaj füstpontja körülbelül 350F. ez azt jelenti, hogy alapvetően a legtöbb magas hő főzését elvégezheti anélkül, hogy aggódnia kellene az olaj elégetése miatt.

nem ajánlott:

nem ajánlott azok számára, akik allergiás reakciót mutatnak a szezámmagra vagy bármely boltban vásárolt szezámolajra. Ha dió allergiája van, javasoljuk, hogy teszteljen egy kis mennyiséget biztonságosan, mielőtt hozzáadná az étrendhez.,

könnyen elkészítheti a szezámolajat otthon a rendelkezésre álló utasítások bármelyikével online. De a szezámolaj előállításához jó minőségű szezámmagra van szükség. Találtunk egy nagyon jó minőségű, megbízható márkát, amely szezámmagot árul az Amazonon.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

mik a pirított szezámolaj helyettesítői?

a Perilla olaj az erős dió ízének köszönhetően a pirított szezámolaj egyik legjobb helyettesítője. Más olajok, mint például az avokádóolaj, a dióolaj, a földimogyoró-olaj ugyanazt a dió ízt hordozzák.,

Ha keres egy helyettesítő használni a napi főzés, olívaolaj, napraforgóolaj a legjobb alternatíva odakinn. A pirított szezámolaj nagyon merész, diós ízű, amely bármilyen edényt fokozhat.

Ha tetszik ez a toasty, nutty illat, akkor válasszon egyet az ajánlott dióolajokból. De ha csak egy alternatívát szeretne a napi főzéshez, javasoljuk, hogy menjen olívaolajra. Használhatja tahini, mint a salátaöntet helyett szezámolaj.

melyek a szezámolaj helyettesítői a keverőben?,

a keverés sütés a kínai főzés egyik leggyakoribb technikája. A mag, hogy egy jó keverjük megsütjük, hogy válasszon egy olaj, amely egy nagyon magas főzési hőmérséklet.

mivel a keverő sütés magas hővel jár, ha olyan főzőolajat választ, amelynek alacsony a füstpontja, az olaj égni fog, az étel pedig tönkremegy. A szezámolaj legjobb alternatívája a keveréshez a földimogyoró-olaj.

a mogyoróolaj dohányzási pontja 440F, ami sokkal magasabb, mint bármely szokásos főzőolaj. Más helyettesítők a repceolaj és a napraforgóolaj., A repceolaj egészséges lehetőség, ha szigorú étrendben van.

mik a szezámolaj helyettesítői a sült rizsben?

a szezámolajat sült rizsben használják, mert fokozza más összetevők ízét. Alapvetően bármilyen semleges olajat használhat a sült rizshez. A repceolajat a többség a sült rizshez használja a világ minden tájáról.

helyettesíthetem az olívaolajat szezámolajra?

igen, lehet. Az olívaolaj egészséges alternatíva, a legtöbb ételhez szezámolaj helyettesítésére használható., Ha csak a mindennapi főzéshez alternatívára van szüksége, akkor feltétlenül olívaolajat használhat.

de ha a mély sütés vagy a magas hőmérsékletű főzés helyettesítőjét keresi, javasoljuk, hogy válasszon valami mást. Nézze meg a listát, hogy megtudja, a legjobb lehetőségeket az Ön számára.

kapcsolódó téma:

  • helyettesítő kókusztej: Top 10 kókusztej alternatívák 2020-ban

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük