só és bors garnélarák
Szia srácok! Ma, nagyon izgatott vagyok, mert végre só, bors garnéla idő~! Olyan sokan kértek, miután megosztottam a só-bors csirkeszárnyaimat, szóval itt van!,
személy szerint annyira szeretem a garnélarákot, ezért továbbra is több fajta garnélarákot várok tőlem! 🙂 Készen állsz? Kezdjük!
először melegítsük fel a sütőolajat 375°F-ra.,
helyezze a fokhagymás darabokat egy kis szűrőre, és süsse meg őket az előmelegített olajban 15-20 másodpercig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tegye félre egy papírtörlővel bélelt tányérra.
ugyanezt fogjuk tenni a chili esetében is. Győződjön meg róla, hogy rázza le a felesleges chili magokat, mielőtt megsütjük őket.,
helyezze a szűrőre a chili szeleteket, majd 5 másodpercig süsse meg. Tegye félre fokhagymával. Mert amikor chilit sütsz, a magok felbukkanhatnak!
hozd vissza a sütőolaj hőmérsékletét 375°F-ra.
szezon garnélarák sóval és borssal, egyenletesen dobd el.,
most adjunk hozzá burgonyakeményítőt és fedjük le egyenletesen a garnélarákot a keményítővel. Rázza le a felesleget.
szeretem a burgonyakeményítőt használni, mert azt hiszem, hogy ropogósabb, mint a kukoricakeményítő. De ha már van kukoricakeményítő a kezedben,nyugodtan használd!
óvatosan dobja el a garnélarákot tőled a sütőolajban.,
csinálj 2-3 tételt, hogy ne szedd össze a potot. Ha túl sok a pot, az olaj hőmérséklete gyorsan csökken, túl sok. A garnéla nem lesz olyan ropogós, mint amilyennek lennie kellene. Garnélarák sütése 3-4 perc, Ha U16-ot használ, vagy állítsa be a főzési időt a használt garnélarák méretétől függően.,
When the shrimp is done cooking, remove from oil and place on a baking pan lined with cooling rack. Repeat with remaining shrimp.
Combine remaining salt and pepper in a small mixing bowl and place fried shrimp in a serving bowl., Szórjuk rá a só-és borskeveréket a tetejére, és addig dobjuk, amíg egyenletesen be nem fedjük.
Talán megszórjuk néhány mikro-zöld korianderrel, ha úgy tetszik, és mész ékekkel tálaljuk.,
Sprinkle extra salt and pepper to your taste and serve immediately. Enjoy!
Description
The BEST Salt and Pepper Shrimp Recipe Online!,
Összetevők
- sütéshez olaj
- 10 gerezd fokhagyma, nagyokat vágott a fele pedig kisebb hagyni, mint a kijáratot,
- 1 piros chili szeletelve, rázza le a felesleges mag
- 1 zöld chili szeletelve, rázd le a felesleges mag
- 2 lb-hántolt deveined extra nagy garnéla (U16, ha lehetséges)
- 1 tk só, megosztott
- 1 tk bors, megosztott
- 1 csésze burgonyakeményítő-vagy kukoricakeményítő
- lime szeletek szolgálni
Utasítás
- Hő sütéshez olaj 375°F,
helyezze a fokhagymadarabokat egy kis szűrőre, majd süsse meg őket az előmelegített olajban 15-20 másodpercig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tegye félre egy papírtörlővel bélelt tányérra. Helyezze a chili szeleteket a szűrőre, majd 5 másodpercig süsse meg. Tegye félre fokhagymával. - hozza vissza a sütőolaj hőmérsékletét 375°F-re.
szezon garnélarák 1/4 teáskanál sóval és borssal, egyenletesen dobja el. Most adjunk hozzá burgonyakeményítőt, majd egyenletesen fedjük le a garnélarákot a keményítővel. Rázza le a felesleget. - óvatosan dobja el a garnélarákot tőled a sütőolajban. Csinálj 2-3 tételt, hogy ne tömegesítse a potot., Ha túl sok a pot, az olaj hőmérséklete gyorsan csökken, túl sok. A garnéla nem lesz olyan ropogós, mint amilyennek lennie kellene. Garnélarák sütése 3-4 perc, Ha U16-ot használ, vagy állítsa be a főzési időt a használt garnélarák méretétől függően. Amikor a garnélarák kész főzés, távolítsa el az olajból, majd helyezze a sütőedénybe bélelt hűtőállvány. Ismételje meg a maradék garnélarákkal.
- keverje össze a maradék sót és borsot egy kis keverőtálban, és tegye a sült garnélarákot egy tálba. Megszórjuk sóval és borssal a garnéla tetejére, és addig dobjuk, amíg egyenletesen be nem fedjük., Megszórjuk sült fokhagymával és chilivel. Talán megszórjuk néhány mikro-zöld korianderrel, ha úgy tetszik, és mész ékekkel tálaljuk. Megszórjuk extra só, bors ízlés szerint, majd azonnal tálaljuk. Élvezd!