- Megosztás
- Tweet
- Pin
Tökéletes Füstölt Pulyka – a legjobb módszer a puha, szaftos, vágynak,-képes füstölt pulyka valaha! Ez a keto füstölt pulyka tökéletes kiegészítés minden Hálaadás asztalra!
Törökország mindig az egyik legfélelmetesebb része Hálaadás a legtöbb hazai szakácsok – ami büdös, mivel ez a csillag a Hálaadás vacsora!,
de nem kell aggódnia a száraz, íztelen pulyka miatt – ez a tökéletes füstölt pulyka recept volt a családunk titka az ízletes, lédús, tökéletesen füstös ízű pulyka számára.
és a legjobb az egészben, hogy elég üzembiztos.
ha kissé ismeri a dohányzó grill használatát, akkor tudja, milyen könnyű lehet csodálatos ízt létrehozni anélkül, hogy sok tényleges munkát végezne.
csak annyit kell tennie, hogy a legfinomabb pulyka valaha csak sós, cucc, füst.
mentse el a sütőt más ételekhez, és tartsa a konyhát a túlmelegedéstől-füst, hogy Törökország kívül!,
a férjem szereti kitörni a dohányos, hogy sertés váll, szegy és más húsok – de nem használjuk elég közel.
Ez olyan könnyű, hogy finom, olvad a szájban, tökéletesen füstös hús segítségével egy dohányos grill, közvetett hő.
az utolsó néhány hálaadási pulykát a dohányosra készítettük, és többet kellene tennünk!,
Ha Van Füstölt Pulyka Kész
Ez egy kicsit trükkös, hogy mondd meg, ha a füstölt pulyka történik – mert a dohányzás pulyka lehet rózsaszínes árnyalat.
Ez nem azért van, mert nyersen van-ez azért van, mert a dohányzó hús egy kicsit lila-szerű színt ad.
amikor a pulykát faragja, észrevesz egy sötétebb színű” gyűrűt ” a hús körül.
Ez a füst színezése – ahol az ízed származik!,
előfordulhat, hogy a fenti képen a lábak különösen lila színűek-a füstből származik.
a pulyka akkor lesz főzve, amikor a pulykamell legkövérebb részébe behelyezett digitális hőmérő 160 fokot olvas (a sütőből fóliával történő sátorozás után 165 fokra szakács).
az USDA azt javasolja, hogy Törökország belső hőmérséklete 165 fok legyen.,
Hogyan Kell Befejezni Füstölt Pulyka Sütő
Ha különösen hideg van kint (kötöttünk a törökország fényképezett, amikor 40 fok van kint, nem ritka, hogy a Colorado), befejezni a pulykát a sütőbe, ha még nem hozta fel, hogy 170 fok még. szakács szakács 350, amíg a belső hőmérséklet eléri a 170 fok (ez továbbra is főzni, hogy 175 fok, ha eltávolítja a sütőből).,
a pulykát egy kis olvasztott vajjal megsütheti az extra ropogós bőrért , mint az alábbiakban – ez egy szép ropogást tesz lehetővé a füstölt pulyka számára.
füstölt Pulykatészta
Ez a módszer azonban nem készít mártást.
egyszerűen távolítsa el a pulyka gibletjeit és nyakát, majd süsse meg azokat a sütőben a mártáshoz.
sokkal kevésbé értékes sütőhelyet foglalnak el, és gyorsabban szakácskodnak.,
egy tökéletes mártást, hogy menjen el a füstölt pulyka, kérjük, látogasson el a könnyű pulyka mártás recept!
Tippek A Dohányzás egy Pulyka
Ha nem vagy nagyon ismerős segítségével egy dohányos, megkértem a férjemet, hogy adjunk néhány tippeket, trükköket, hogy a dohányzás egy pulyka könnyű. Itt van a legjobb tipp:
— használjon kéményt, hogy a csomó faszén hőmérsékletre emelkedjen.
— használjon valódi csomós szenet. Brikettek hajlamosak ásványolaj utóízet adni.,
Milyen Fa Használható A Füstölt Pulyka
Ha a fa-chips vagy kivágja, szabályozhatja, hogy mennyi füstöt a húst kap.
szeretne egy csomó füst? Használjon több faforgácsot hosszabb ideig.
kevesebb füstöt szeretne? Használjon kevesebb zsetont, rövidebb ideig.
A fehér tölgy, a pekándió és a cseresznye gyönyörű, enyhe füstölgő erdő a baromfi számára.
A Mesquite erősebb füst ízű, de még mindig nagyon finom a baromfival.,
A Hickory egy nagyon erős fa, amely kiválóan alkalmas marhahúsra, de a baromfi esetében elkerülném.
mit kell szolgálni füstölt pulyka
Ha keres a legjobb oldala, hogy szolgálja a füstölt pulyka, én vagyok fel a kedvencek lent.,Sült Fokhagyma, Parmezán Spárga Recept
Recept Gyik
Ha szereted ezt a tökéletes füstölt pulyka recept, mint én, kérem, adja meg, hogy egy öt csillagos felülvizsgálat (egyszerűen csak kattintson a csillagok) segíteni share on facebook, valamint a pinterest!,
ügyeljen arra, hogy kövessen engem a közösségi médiában, így soha ne hagyjon ki egy bejegyzést!Instagram Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest / Instagram
csak 30 perc áll rendelkezésére, hogy vacsorát kapjon az asztalon? Iratkozzon fel az én 30 perces vacsora tervek közvetlenül a postaládájába!
keresse meg és vásárolja meg kedvenc termékeimet az Amazon kirakatában itt!
tökéletes füstölt pulyka-a legjobb módszer a finom, lédús, vágyakozó füstölt pulyka valaha!, Ez a keto füstölt pulyka tökéletes kiegészítés minden Hálaadás asztalra!,div>
Összetevők
- Lében:
- 1 pohár kóser só
- 1/2 csésze barna cukor
- 1 liter alaplé
- 2 evőkanál fekete bors
- 1 1/2 teáskanál szegfűbors bogyók
- 1 1/2 teáskanál rozmaring
- 2 teáskanál sós
- 1 liter jeges kockák
- Törökország:
- 1 törökország, 12-14lb
- Zsák szén
- Chips vagy darabokban a dohányzás (gyümölcs, fa, vagy tölgyfa)
Utasítás
- Hozza az összes hozzávalót, kivéve a jég, hogy a forraljuk.,
- a gördülő forralás elérése után kapcsolja ki a hőt, majd hagyja lehűlni.
- kombinálja a hűtött sóoldatot jéggel egy szemeteszsák belsejében egy italhűtőben.
- merüljön pulyka és pecsét hűtő.
- vegye ki a pulykát a sós lében lévő vízből, és hagyja szobahőmérsékletre melegedni. Hagyja fedetlenül, és hagyja megszáradni.
- 2. Gyújtsa meg a dohányzót 30-45 perccel, mielőtt elkezdi főzni a pulykát.
- 3. Fedje le a pulykát nedves sajtkendővel vagy vékony konyhai törülközővel (amelyet készen áll eldobni).
- 4., Amikor a dohányos eléri a 235-250 fokot, adja hozzá a pulykát közvetlenül a főzőrácsokhoz.
- 5. Ellenőrizze a tüzet, forgassa a pulyka 30 percenként, hozzátéve, faszén, faforgács / darabokat, ha szükséges.
- 6. Füst a pulyka 235-250 fok 30-40 perc per font (egy 12lbs pulyka fog körülbelül 6 óra füst), amíg el nem éri a belső hőmérséklet 160 fok.
- 7. Távolítsa el a dohányzót, fedje le, majd hagyja pihenni 30 percig, mielőtt faragna.,
táplálkozási információk
hozam
6
kiszolgáló méret
1
Adagonkalóriák 110teljes zsír 2g telítetlen zsír 0gtrans zsír 0gUnsaturated zsír 1gkoleszterin 4mgSodium 15506mgnet szénhidrátok 0gfiber 2gsugar 15gsugar alkoholok 0gprotein 3G
a táplálkozást a Nutritionix automatikusan kiszámítja – kérjük, ellenőrizze az összes táplálkozási információt függetlenül, és konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberrel minden orvosi és étrendi tanácsért.
készítetted ezt a receptet?,
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg fényképét a Pinteresten