sok pék pergamenpapírhoz nyúl a sütik készítésekor, mivel nem tapadó akadályt képez a sütőlap és a cookie-k között. Hasonló módon süteményekhez, kenyerekhez és egyéb süteményekhez is használható.
de nehéz lehet megkülönböztetni a többi sütőpapír-terméktől, például a viaszpapírtól, nem is beszélve arról, hogy mikrohullámú. Tehát pontosan mi ez a termék?,
pergamenpapír, vagy sütőpapír, ahogy más néven is nevezik, jellemzően szilikonnal borított papír. A cellulózpép, amelyből készült, kénsavval vagy cink-kloriddal való expozíciós folyamaton megy keresztül, megerősítve hőállóságát és híres tapadásmentes tulajdonságait.
bár az élelmiszereket is megakadályozhatja, a viaszpapír nagyon eltérő, mivel viaszos anyaggal van rétegezve. Mind a viaszpapír, mind a pergamenpapír azonban mikrohullámú.
kapcsolódó cikk: tud mikrohullámú papírtörlőt?,
a funkcionalitás szempontjából a pergamenpapírra emlékeznie kell, hogy süthető a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. A viaszpapír mikrohullámú lehet, de nem biztonságos a sütő számára.
a pergamenpapír kényelmes anyag lehet a mikrohullámú sütéshez, miközben többlépcsős sütést vagy főzést végez. Ez is egy lehetőség, ha csak nincs más konténerek melegíteni valamit.
további információt szeretne a mikrohullámú sütésről? Olvassa El A Legjobb Mikrohullámú Kenyérpirító Kombinált.