Áfonya talán a széles körben elterjedt gyümölcs a világon. Az áfonya csak szerves, savas talajon virágzik, a legjobban 4,5 – 5,0 pH-n. Legalább hét faj gyümölcsét meglehetősen nagy mennyiségben szüretelik, beleértve a Vaccinium angustifoliumot, az alacsonybush áfonyát. A highbush áfonya, V. corymbosum, az Atlanti-óceán part menti síkságán található, New England-től Grúziáig, nyugatra pedig a Michigan-tóig. A rabbiteye áfonya, V., ashei, elsősorban délkeleten nő.
a lowbush áfonyát a vadon élő mennyiségekből gyűjtik össze az ország egész területén. Az Északi magasbüfés áfonya a leggyakrabban termesztett áfonya az USA-ban. a termelés jó része északkeletről és a Csendes-óceán északnyugati részéből származik. A rabbiteye áfonya toleráns a déli melegben és szárazságban, és vadon nő.
annak érdekében, hogy az áfonya-termelés sikeres legyen, azokat olyan területeken kell termeszteni, amelyek kielégítik a növények hűtési követelményét, az úgynevezett hűtési órát., A hűvös óra egy óra alatt 45º F télen. Ez a hűtési követelmény csökkenti a téli sérülést azáltal, hogy a növényeket alvó állapotban tartja. Mind az áfonya gallyak, mind az egyes virágbimbók alacsony hőmérsékleten elpusztíthatók vagy megsérülhetnek. A kritikus hőmérsékletek a növények nyugalmi fokától függenek, amikor a hideg bekövetkezik, és bizonyos mértékig a fajtától. Jól edzett északi highbush növények Michigan ellenáll a hőmérséklet olyan alacsony, mint-22º F károsodás nélkül., A korai kemény fagyasztás, mielőtt a növények teljesen alvó állapotban lennének, több kárt okozhat, mint a sokkal hidegebb hőmérséklet, amely a növény teljes keményedése után következik be.
A fajtaválasztás az egyik legfontosabb döntés, amelyet az áfonya-termelő hozhat. A terméshozamot, az érési időt, az ültetés hosszú élettartamát, a könnyű betakarítást, a csomagolást és a termék iránti keresletet erősen befolyásolja a fajtaválasztás.
vegetatívan szaporított fajtákat fejlesztettek ki a kereskedelmi áfonya minden típusára: northern highbush, southern highbush, rabbiteye, half-high and lowbush., Az alacsony áfonyás áfonya kivételével, amelyben a kereskedelmi terményt még mindig szinte teljes egészében vadon élő csemetepopulációkból szüretelik, lényegében az összes áfonya-termelés vegetatív módon szaporított, továbbfejlesztett fajtákból származik.
az első északi highbush áfonya fajtákat az USDA kiadta az 1912-ben készült keresztekből. Az északi highbush fajták tenyésztése vadon élő növények csoportjával kezdődött, amelyek többsége New Jersey-ből és New Hampshire-ből származott. Ennek eredményeként az északi highbush fajták magas hűtési követelményekkel rendelkeznek., Low-chill highbush jött, hogy az úgynevezett “southern highbush”, mert az első fajták tenyésztették a melegebb délkeleti.
> > Rabbiteye áfonya igényel a legkevesebb téli hideg (talán 100-200 fokos óra alatt 45º F), míg néhány déli highbush fajták megkövetelheti több hűtés. Az északi highbush több mint 600 órát igényelhet. “Elliot,” egy északi highbush, azt mondják, hogy több mint 800 órát igényel.,
bár kényelmes elválasztani északi highbush déli highbush alapuló chill követelmény, vannak más fontos különbségek a csoportok között. Az északi fajtákhoz képest a déli magasbush általában később ősszel növekszik, kevésbé télálló. A déli highbush fajták tavasszal korábban virágoznak. Általánosságban elmondható, hogy a jobb déli highbush fajták bogyói jobban megtartják szilárdságukat és ízüket, mint az északi highbush forró időben., A déli magasbüfék nagyobb valószínűséggel ellenállnak a meleg területek betegségeinek, mint például a Phytophthora gyökérrothadás, a Botryosphaeria stem blight és a Botryosphaeria stem canker.
A Rabbiteye fajták általában nagyon erőteljesek, és a bázisból kihajtják a vesszőket, összehasonlítva a highbush fajtákkal. Bár a rabbiteye fajták alacsony hűtési követelményekkel rendelkeznek, hosszabb virágzási időközük van, mint a highbush. Az USA délkeleti részén.,, a legkorábbi rabbiteye fajták körülbelül egy hónappal később érnek, mint az ugyanazon a helyen termesztett legkorábbi déli highbush fajták. A Rabbiteye növények szárazságtűrőbbek, mint a highbush, és jobban tolerálják a szerves anyagokban alacsony talajokat.
az alábbiakban felsoroljuk az áfonyafajtákat típus és hűtési követelmény alapján. Ezek csak néhány a sok közül, amelyek rendelkezésre állnak. A termelők számára elengedhetetlen, hogy megtudják, milyen fajták tettek jól a területükön, és hogy bölcs választást tegyenek azáltal, hogy minél többet tudnak az egyes fajtákról.,
Northern Highbush fajták
- Bluecrop. Bevezetett 1952 által USDA, Beltsville, MD. Bush erőteljes, egyenes, nagyon produktív, gyümölcs klaszter laza; bogyó nagy, nagyon Világoskék, szilárd enyhén aromás, közepes desszert minőség; heg az egyik legjobb, ellenáll a repedésnek, kissé csökken; korai középszezon; keményebb, mint a legtöbb más, szárazság-ellenálló. Kedvelt a következetes produktivitásért, a keménységért és a világoskék színért. A leginkább ültetett áfonya fajta az ipar történetében.
- Bluejay. Bevezetett 1978 által Michigan State University., Bush rendkívül erőteljes, egyenes. Berry mérete közepes, jó heg, szilárdság, bogyók tartsa jól a bokor érés után. Érlelődik 5-7 nappal a Bluecrop előtt.
- Blueray. Bemutatta 1955 által USDA telkek New Jersey. Bokor erőteljes, egyenes, terjed, produktív; gyümölcs klaszterek meglehetősen kicsi és szoros. Berry nagyon nagy Világoskék, szilárd, aromás, magas desszertminőség; heg közepes, ellenáll a repedésnek. Korai középszezon. Kemény bokor és nagy, magas ízű bogyók.
- Duke. Az USDA és a Rutgers Egyetem 1987-ben mutatta be., Bush erőteljes, egyenes, következetesen produktív; öntermékeny; vesszők számos, zömök, mérsékelten elágazó. Virágok késő. Berry közepes vagy nagy, szilárd, kis száraz heg, jó szín és szilárdság; íz enyhe; jó szállítási minőség. Korán érlelődik. Az elmúlt években Észak-Amerikában a legszélesebb körben ültetett áfonya volt. Értékes a fülledtség, a magas hozamok, a könnyű betakarítás és a kiváló betakarítás utáni tulajdonságok miatt.
Déli Highbush fajták
- Bladen. Az Észak-Karolinai Állami Egyetem 1994-ben mutatta be. Bush egyenes, Erőteljes, produktív., Nem teljesen öntermékeny; ellenáll a nádpálcának; terepi ellenállással rendelkezik a szárfúvással szemben. Chill követelmény 800-1000 óra. Berry közepes méretű, Sötétkék; jó heg, szilárdság, íz. Korán érlelődik, körülbelül Reveille-lel.
- Legacy. USDA és Rutgers vezette be 1993. Bush erőteljes, egyenes nyílt növekvő. Virágok késő. Chill követelmény 400 óra. Berry közepes méretű, jó heg, szilárdság, íz; fanyar, amikor először Érett.
- O ‘ Neal. Bemutatta 1987 által NCSU. Bush erőteljes, nyílt növekvő. Chill követelmény 400-500 óra. Berry nagy, sötétkék; jó heg és szilárdság. Jó ízű, édes., Korai érés. Az egyik legsikeresebb, széles körben ültetett déli highbush fajták.
- Reveille. Bemutatta 1990 által NCSU. Bush erőteljes, egyenes, produktív, öntermékeny. Chill követelmény 800-1000 óra. Berry közepes méretű; Világoskék; kiváló szilárdság, jó heg, íz. Korán érik, O ‘ Neal és Bladen társaságában.
Rabbiteye fajták
- Ira. Bemutatta 1997 által NCSU. Bush egyenes, közepes vagy magas életerő, öntermékeny Észak-Karolinában, produktív. Chill követelmény 400 óra., Berry közepes vagy nagy, színes közepes kék, jó heg, szilárdság, íz; aromás; jó tárolási élet.
- Montgomery. Bemutatta 1997 által NCSU. Bush mérsékelten erőteljes, félig egyenes, könnyen edzhető. Részben öntermékeny, de kereszt beporzásra van szüksége. Következetesen produktív. Berry közepes méretű. Jó heg, szín és aromás íz. Keménység átlagos, hasonló Premier. Ellenáll a repedésnek, a törésnek és a szakadásnak, az eltarthatósági idő jobb, mint a Premier.
- Onslow. Bemutatta 2001 által NCSU., Bush nagyon erőteljes, nagyon egyenes, öntermékeny Észak-Karolinában; Virágok Powderblue-val;késő-középszezon végén érlelődik. Berry nagy, kiváló heg és szilárdság. Ellenáll a törésnek, szakadásnak és repedésnek. Szín közepes kék, íze kellemes, aromás; tárolja is.
- Powderblue. Bemutatta 1978 által NCSU. Növény erőteljes és produktív. Nem teljesen öntermékeny. Berry közepes vagy nagy, világoskék színű, jó heg, szilárdság, íz. A szezon közepétől későig érlelődik.
- Premier. Bemutatta 1978 által NCSU., Növény erőteljes és produktív; nem teljesen öntermékeny; fogékony áfonya gallér midge. Berry nagy, heg, íz jó; szilárdság közepes, Szín Sötétkék. Korán érlelődik.
a fenti információk egy részét Norman F. Childers és Paul M. Lyrene adaptálta a “The Blueberry” – ből.