vegán ropogós Chick ‘N Caesar saláta

Hello, hello! Ahogy a hónap elején megígértem, ma megosztom a második receptemet Braunnal együttműködve! Braun visszatér Észak-Amerikába az új konyhai kollekciójával, amelyet az elmúlt hetekben örömmel teszteltem.

A mai recept az egyik abszolút kedvenc gyermekkori receptem veganizált megújítása: Ropogós csirke Caesar saláta. Amikor kimentünk enni, ha Caesar saláta volt az étlapon, rendeltem., Bármikor, bármilyen étteremben, csirke Caesar saláta volt a go-to. De amikor 2002-ben vegetáriánus voltam (már olyan régen volt?), a csirke hirtelen elhagyta az étrendemet, és úgy tűnt, hogy a Caesar saláták együtt járnak vele.

most évekkel később, végre kapok körül, hogy egy megfelelő vegán “chick’ N ” Caesar saláta, nincs tej, nincs tojás, csak Caesar jóság., Tehát itt van ez: ropogós római saláta bevont egy garlick-y öltözködés olyan zamatos, mint krémes, fényes citrom sav, illetve foltos rengeteg frissen törött fekete bors, tetején friss krutont ropogós, sült tofu csaj ‘n’.

4 fő összetevője, hogy lehet, hogy ez a saláta., A Cézár öntet (a kesudió-alapú turmix főzet), a krutont (én nagyon ajánlom, hogy őket friss), a ropogós rántott tofu (ami lehet helyettesíteni a kedvenc bolti ropogós vegán csaj ‘n’), végül pedig a vegán parmezán (egyszerű, mint a facsipesz, ha vegán, akkor lehet, hogy már egy kicsit a kezét, ha nem, akkor hamarosan meg a következő tál tészta is köszönöm!)

Braun PureMix Turmixgépe gyors munkát végez ennek a krémes, kesudió alapú Caesar öltözködésnek., Az átitatott kesudiót, az egész fokhagymás szegfűszeget, a citromlevet, a tápélesztőt, a kapribogyót, a petrezselymet, a fekete borsot és a sót egy igazi krémes Cézáröntet színezi.

következő, a vegán parm. Visszatérünk a Multiquick kézi turmixgéphez + élelmiszer-feldolgozó melléklethez (a vegán gomba & Black Bean Burger receptjében szerepel a hónap elején), hogy gyorsan összeillesszünk néhány egyszerű vegán parmezánt: nyers kesudiót, fokhagymás Port, hagymás Port, tengeri sót és sok táplálkozási élesztőt., Boom, kész 5 perc vagy kevesebb.

most a ropogós rántott tofu”chick ‘ N”. Ez az egyik alkalom, amikor feltétlenül szükséges a tofu megnyomása. Szerencsére ezt gyorsan megteheti a tofu szeletelésével, majd csak gyorsan nyomja meg néhány papírtörlővel vagy tiszta tealepedővel, amíg a tofu már nem nedves. Miután a tofu száraz, gyorsan mártsa be a szeletelt tofut egy kis szójaszószba, hogy egy kis ízt kapjon. Óvatosan, csak egy kis mélységet és sósságot akarsz adni az enyhe tofunak., A szójaszósz kell ázni elég könnyen, és akkor törölje le a felesleges kotrás előtt lisztbe, mártjuk egy tapasztalt kukoricakeményítő / vízfürdőben, és végül, bevonat zsemlemorzsa és sütés! Szeretem ezt a kenyérsütési technikát, mert a kenyér valóban ragaszkodik a tofuhoz, a morzsák nem esnek le, amikor felszeletelik a tofut vagy dobják a salátát.

végül a garlicky, ropogós ropogós házi tűzhely felső krutonnal. A frissen sült francia kenyér és a pumpernickel keverékét használtam valamilyen szín / texturális / ízfajtához., Azt javaslom, hogy használjon francia kenyeret, ha inkább egy szép, könnyű (ropogós, de nem túl ropogós) krutont szeretne.

PS: nem saláta rajongó? Ez a recept is tesz néhány kellemes ropogós tofu chick ‘ N Caesar pakolások is. Nyami!

ezt a bejegyzést Braun szponzorálja.
látogasson el a Braun weboldalára (CA / USA), hogy megismerje az új konyhai gyűjteményüket, vagy nézze meg a PureMix turmixgépet vagy a Multiquick 7 kézi turmixgépet, amelyet a mai posztban használnak.
Köszönjük, hogy támogatja a márkák, amelyek támogatják szeretem vegán.,Facebook Instagram iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon