a Genetikailag Módosított Növények– Vegyen Részt a Párbeszéd
a Globális mezőgazdaság találja magát elmerült egy heves vita genetikailag módosított (GM) növények. Ez a vita, amely a tudományt, a közgazdaságtant, a politikát, sőt a vallást is jellemzi, szinte mindenhol zajlik., Kutatási laboratóriumokban, vállalati tanácstermekben, jogalkotási kamarákban, újság szerkesztőségekben, vallási intézményekben, iskolákban, szupermarketekben, kávézókban, sőt magánházakban is folyik.
mi ez a nagy felhajtás, és miért érzik az emberek ilyen erősen ezt a kérdést? Ez a zseb ” K ” megpróbálja megvilágítani a vitát azáltal, hogy számos alapvető kérdést tesz fel a GM növényekkel kapcsolatban.
miért készítenek GM növényeket?
hagyományosan egy növénynemesítő megpróbálja kicserélni a géneket két növény között a kívánt tulajdonságokkal rendelkező utódok előállításához., Ez úgy történik, hogy az egyik növény hímjét (pollenjét) áthelyezik a másik női szervébe.
Ez a kereszttenyésztés azonban ugyanazon vagy nagyon szorosan kapcsolódó fajok közötti cserékre korlátozódik. Hosszú időt vehet igénybe a kívánt eredmények elérése is, gyakran az érdeklődésre számot tartó jellemzők nem léteznek semmilyen kapcsolódó fajban.
A GM technológia lehetővé teszi a növénytenyésztők számára, hogy egy növényben hasznos géneket hozzanak össze az élő források széles köréből, nem csak a növényfajokból vagy a szorosan kapcsolódó növényekből., Ez az erőteljes eszköz lehetővé teszi a növénytenyésztők számára, hogy gyorsabban végezzék el azt, amit évek óta csinálnak – kiváló növényfajtákat generálnak – bár ez kiterjeszti a lehetőségeket a hagyományos növénytenyésztés által előírt határokon túl.
ki termel GM növényeket?
a géntechnológiával módosított növényekkel kapcsolatos kutatások nagy részét fejlett országokban, elsősorban Észak-Amerikában, Latin-Amerikában és Európában végezték. Számos fejlődő ország azonban létrehozta a géntechnológia kapacitását, és számos termék van a csővezetékben.,
a fejlett országokban az élettudományi vállalatok uralták a GM technológia alkalmazását a mezőgazdaságban.
mi a GM termés?
A GM vagy transzgenikus növény olyan növény, amely a modern biotechnológia alkalmazásával nyert genetikai anyag új kombinációjával rendelkezik.
például egy génmódosított növény tartalmazhat olyan gént(géneket), amelyeket mesterségesen illesztettek be a beporzás útján megszerző növény helyett.,
az így létrejövő növényről azt mondják, hogy “genetikailag módosított”, bár a valóságban minden növényt “genetikailag módosított” eredeti vadállatából háziasítással, szelekcióval és ellenőrzött tenyésztéssel hosszú időn keresztül.
hol termesztik jelenleg a géntechnológiával módosított növényeket?
1994-ben a Calgene késleltetett érésű paradicsoma (Flavr-Savr™) lett az első géntechnológiával módosított élelmiszernövény, amelyet egy iparosodott országban termesztenek és fogyasztanak., A géntechnológiával módosított növények 1996-2018-as forgalomba hozatala óta számos ország hozzájárult a transzgenikus növények globális területének ~113-szoros növekedéséhez.
a géntechnológiával módosított növényekre ültetett terület az 1996-os 1,7 millió hektárról 191,7 millió hektárra nőtt 2018-ban, a fejlődő országok növekvő arányával., 2018-ban 26 biotechnológiai ország volt, ebből 18 50 000 hektár vagy annál nagyobb, 21 fejlődő ország és 5 ipari ország; ezek hektáronként: USA, Brazília, Argentína, Kanada, India, Paraguay, Kína, Pakisztán, Dél-Afrika, Uruguay, Bolívia, Ausztrália, Fülöp-szigetek, Mianmar, Szudán, Mexikó, Spanyolország, Kolumbia, Vietnam, Honduras, Chile, Portugália, Banglades, Costa Rica, Indonézia és eSwatini (ISAAA, 2018).
mik a GM növények lehetséges előnyei?,
a fejlett világban egyértelmű bizonyíték van arra, hogy a GM növények használata jelentős előnyökkel járt. Ezek a következők:
- Magasabb terméshozamok
- Kedvezményes farm költségek
- a Fokozott mezőgazdasági profit
- Biztonságosabb környezet
- Több tápláló étel
Az “első generációs” növények a vonások, mint a rovar ellenállás herbicid tolerancia bizonyították, hogy képesek alacsonyabb gazdaság szintjén a termelési költségeket.
a “második generációs” génmódosított növények fokozott táplálkozási és/vagy ipari tulajdonságokkal rendelkeznek., Ezek a növények közvetlen előnyökkel járnak a fogyasztók számára.,AAA GM-Jóváhagyási Adatbázis):
- a Nem-browning alma
- a Nem-véraláfutások, alacsony akrilamid burgonya
- a Kukorica fajták, alacsony phytic sav, illetve a megnövekedett esszenciális aminosavak
- Egészségesebb olajok a szójabab, valamint a repce
Egyéb GM-növények a kutatási és/vagy szabályozási csővezeték a következők:
- Rizzsel dúsított vas, A-vitamin, E, valamint a lizin
- Burgonya magasabb keményítő tartalom, illetve inulin
- Rovar rezisztens padlizsán
- Ehető vakcina kukorica, a banán, meg a krumpli
- Allergén-mentes nuts
Milyen GM-Növények Készült?,
a GM növények géntechnológiaként ismert folyamaton keresztül készülnek. A kereskedelmi érdekű géneket egyik szervezetből a másikba továbbítják. Jelenleg két elsődleges módszer létezik a transzgének növényi genomokba történő bevezetésére.
az első egy “génpisztoly” nevű eszközt tartalmaz. A növényi sejtekbe bejuttatandó DNS-t apró arany-vagy volfrámrészecskékre vonják be. Ezeket a részecskéket ezután fizikailag a növényi sejtekre lövik, és beépítik a recipiens növény genomikus DNS-ébe. A második módszer egy baktériumot használ az érdeklődő gén(ek) bevezetésére a növényi DNS-be.,
a géntechnológiával módosított növények megfelelőek-e a fejlődő országok számára?
Míg a legtöbb vita a transzgénikus növények került sor, elsősorban a fejlett nemzetek szervezete, az Észak-Dél áll, hogy élvezhessék minden olyan technológia, amely képes növelni az élelmiszer-termelést, alsó élelmiszerárak, illetve javítása élelmiszer-minőség.
azokban az országokban, ahol gyakran nincs elegendő élelmiszer ahhoz, hogy körbejárják, és ahol az élelmiszerárak közvetlenül befolyásolják a lakosság többségének jövedelmét, a géntechnológiával módosított növények potenciális előnyeit nem lehet figyelmen kívül hagyni., Igaz, hogy a fejlett országokban nem feltétlenül szükséges a tápanyagban gazdag élelmiszerek fogyasztása, de kulcsszerepet játszhatnak a fejlődő országokban az alultápláltság enyhítésében.
bár a géntechnológiával módosított növények potenciális előnyei nagyok a fejlődő országokban, beruházásokra lenne szükségük. A legtöbb fejlődő országban hiányzik a tudományos kapacitások felmérésére, a biológiai biztonságról a GM-növények, a gazdasági szakértelem, hogy értékeljék ér, a szabályozó kapacitás végrehajtására vonatkozó iránymutatások biztonságos telepítés, valamint a jogi rendszerek érvényesíteni, illetve büntetni vétkek a törvény., Szerencsére számos szervezet dolgozik azon, hogy helyi kapacitást építsen ki a géntechnológiával módosított növények felvásárlásának, telepítésének és ellenőrzésének irányítására.
mik a géntechnológiával módosított növények potenciális kockázatai?
minden technológiával lehetséges kockázatok vannak., A lehetséges kockázatok a GM-növények a következők:
- A veszélye, hogy véletlenül bevezetése allergének, illetve egyéb antinutritional tényezők élelmiszerek
- annak A valószínűsége, transgenes elől termesztett növények a vadon élő rokonai
- Az esetleges kártevők fejlődik ellenállás által termelt toxinok GM-növények
- A kockázata, hogy ezek a toxinok érintő nontarget szervezetekre.
ahol a jogszabályok és a szabályozó intézmények működnek, vannak olyan részletes lépések, amelyek pontosan elkerülik vagy enyhítik ezeket a kockázatokat. Ez a technológiai újítók kötelezettsége (i.,e., tudósok), a termelők, valamint a kormány, hogy biztosítsa a nyilvánosság számára a biztonságot az új élelmiszerek kínálnak, valamint a jóindulatú hatása van a környezetre.
vannak olyan kockázatok is, amelyeket maga a technológia sem okoz, sem megelőzhető. Az ilyen típusú kockázatok egyik példája a fejlett országok (technológiai felhasználók) közötti gazdasági szakadék további kiszélesítése a fejlődő országokkal (nem használókkal) szemben., Ezeket a kockázatokat azonban úgy lehet kezelni, hogy a szegények szükségleteire szabott technológiákat fejlesztenek ki, és intézkedéseket hoznak annak érdekében, hogy a szegények hozzáférhessenek az új technológiákhoz.
következtetés
a GM növényekkel kapcsolatos jelenlegi bizonytalanság ellenére egy dolog világos marad. Ez a technológia, amely gazdaságilag fontos növényfajtákat hozhat létre, egyszerűen túl értékes ahhoz, hogy figyelmen kívül hagyja. Vannak azonban néhány érvényes aggályok. Ha ezeket a kérdéseket meg kell oldani, a döntéseknek hiteles, tudományon alapuló információkon kell alapulniuk., Végül, tekintve, hogy fontos az emberek, a hely az ételt esznek, politikák tekintetében GM-növények kell alapulnia, nyílt, őszinte vita érintő széles keresztmetszetét társadalom.
Szójegyzék
Biotechnológia: minden olyan technika, amely organizmusokat (vagy azok részeit) használ fel termékek előállítására vagy módosítására, növények vagy állatok javítására, vagy mikroorganizmusok specifikus célokra történő kifejlesztésére.
DNS: olyan molekula, amely olyan organizmusok sejtjeiben található, ahol genetikai információt tárolnak.,
gén: egy biológiai egység, amely meghatározza a szervezet öröklött jellemzőit.
géntechnológia: a gének ember általi szelektív, szándékos megváltoztatása.
Genom: a teljes örökletes anyag egy sejtben.
Modern biotechnológia: in vitro nukleinsav technikák alkalmazása, beleértve a rekombináns DNS-t és a nukleinsav közvetlen befecskendezése sejtekbe vagy organellákba, vagy a rendszertani családon kívüli sejtek fúziója.
tulajdonságok: jellemzők, például méret, alak, íz, szín, megnövekedett hozamok vagy betegségállóság.,
transzgén: olyan gén, amelyet mesterségesen beillesztettek egy szervezetbe.
szójabab Fotó jóvoltából Lori Alden (http://www.foodsubs.com)
* Frissítve 2020. március