Eine der Frustrationen des Lebens in Los Angeles und Reisen durch LAX ist der Mangel an gutem Essen Optionen in der Nähe des Flughafens-die andere ist die verrückte Abwesenheit eines Flughafenzuges., Während LAX große Anstrengungen unternommen hat, um das kulinarische Angebot in seinen Terminals zu verbessern, inspiriert die umliegende Nachbarschaft keine Größe in Bezug auf schöne Restaurants mit Blick auf den Flughafen, außer natürlich für den In-N-Out Burger am Sepulveda Blvd, ein Mekka für alle, die Flugzeugspektakel lieben.
Betreten Sie das Proud Bird, das historische Restaurant direkt gegenüber von LAX. Es wurde erstmals 1967 eröffnet, 2016 wegen umfangreicher Renovierungen geschlossen und im Juni 2017 pünktlich zu seinem 50-jährigen Jubiläum wiedereröffnet., Während das Restaurant einen neuen Look und einen neu gestalteten Food Bazaar trägt, vertieft es seine Beziehung zur Luftfahrt und ihrer Geschichte — sagen wir einfach, die Verbindung endet nicht mit seiner Adresse am Aviation Boulevard. Hier ist ein Blick auf das kürzlich renovierte Restaurant, das auf jeder AvGeek Bucket List stehen sollte.
The Aviation-Themed Food Hall
Mit über 16 Flugzeuge auf dem Grundstück — einige echte, einige Replikate — und close-up views of jets landing at LAX, dies ist nicht nur ein Ort, in der Nähe der Flughafen, der macht Fotos von Flugzeugen und geschickt Namen cocktails, obwohl diese beiden Dinge, die hier passieren. Wenn die Gastgeberin Sie begrüßt und „Willkommen an Bord“ sagt, wissen Sie, dass Sie ein temperamentvolles Erlebnis zum Thema Luftfahrt erleben möchten. Die Gäste erhalten sogar eine“ Bordkarte“, um aus sechs verschiedenen Speisekarten zu bestellen.,
Es ist schwer, die an der Decke hängende Replik des P-40 Flying Tiger und die großartige Darstellung der Tuskegee Airmen zu verpassen. Es braucht noch etwas mehr, um Edelsteine wie die Zeitleiste der Militärflugzeuge im Obergeschoss, die Hommage an Elon Musk gegenüber der Bar und einige Vintage-Werbeplakate im Flur in der Nähe der Toiletten zu finden.
Weitere nette Details sind FlightAware TV auf Monitoren hinter der Bar und Flugzeug-Themen-Teppichboden in den Tagungsräumen angezeigt. Sogar der Name des Ortes ist eine Anspielung auf Continental Airlines.
Der wahre Schatz ist natürlich der Outdoor Air Park hinter dem Restaurant mit authentischen geparkten Flugzeugen wie einer MiG-15, einem A4 Skyhawk und einem DC-3., Kinder können drehen die Propeller von anderen Replik Flugzeug riesigen Flugzeuge aus aller Welt landen in der Nähe von Start-und Landebahn 25L. Der Stolze Vogel bietet geführte Luftfahrt-Touren mittwochs und samstags. Neben der Food Hall und Bar beherbergt das Anwesen sechs Veranstaltungsräume und hat Konferenzen, Hochzeiten und Proms veranstaltet.
Essen und trinken
Sie könnte nehmen alle die Luftfahrt-Ausrüstungen und ich würde immer noch kommen hier zum Essen. Die Partnerschaft mit Bludsos BBQ ist eine inspirierte Wahl; Es ist eine authentische Institution in LA, die kürzlich ihren ursprünglichen Standort schließen musste. Bludso ‚ s ist einer der besten Grillplätze an der Westküste und bietet dem stolzen Vogel, der immer noch Rippen, Bruststück und Schweinefleisch hat, ein komprimiertes Menü — es ist leicht das beste Essen, das ich in Meilen von LAX hatte.,
Andere Angebote heben asiatische, italienische und amerikanische Küche hervor, einige innovativer als andere. Das Brathähnchen kam mit einer Waffel und hatte etwa einen Zoll Haut und Panade, bevor das Fleisch erschien — ich beschwere mich nicht; es war ausgezeichnet — während die Pizza heiß und frisch mit zähem Teig und toller Textur war.
Die volle Bar, frech“ The Mile High Club “ genannt, bietet Wein, 13 Bier vom Fass und eine Auswahl an Cocktails — vier davon habe ich gerne probiert.
Das Beste aus dem Haufen war ein Co-Pilot Strawberry Mule, hergestellt mit Wodka, Ingwerbier, verworrenen Erdbeeren und Limettensaft. Es war schwer zu setzen.
Für Vorspeisen waren die gebratenen Gurken perfekt, sauer und knusprig an den richtigen Stellen. Die geladenen Tater Tots waren ein Miss, mit zu viel Blauschimmelkäse und gehärteten Speck gehalten. Beachten Sie, dass es auch gesündere Optionen gibt, aber ich neige dazu, Reisetage zu finden, um die Zeit zu sein, in der ich wirklich etwas Komfort essen könnte.
Das Happy Hour-Menü steht Reisenden, die eine laxe Bordkarte am selben Tag vorlegen, den ganzen Tag zur Verfügung., Auch für müde Reisende: ein freier Schuss mit Nachweis eines verspäteten oder verpassten Fluges.
Gesamteindruck
Dies ist kein Restaurant mit ein paar darauf geworfenen Flugzeugen. Der ganze Ort treibt einen echten Respekt, Bewunderung und Ehrfurcht vor der Luftfahrtgeschichte nach Hause. Zur gleichen Zeit, wenn Sie sich nicht darum kümmern, dient es erstaunliche Rippen.,
Der einzige wirkliche Nachteil für Reisende sind die begrenzten Öffnungszeiten — es ist nur bis 21:00 Uhr an Wochenenden geöffnet — und die Schwierigkeit, ohne Auto anzukommen. Obwohl ein kurzes Uber/Lyft / Taxi von LAX entfernt, gibt es keine einfache Bus-oder Shuttle-Option für Passagiere, die auf einen schnellen Zwischenstopp hoffen. Wenn Sie nur die Gegend von LA besuchen und vorbeischauen möchten, gibt es viele kostenlose Parkplätze.,
Für einen Engel wie mich werde ich auf jeden Fall mehr auf dem Weg zum Flughafen vorbeischauen — gib mir tolle Rippen, Cocktails und Blick auf Flugzeuge und ich bin ein glücklicher Reisender. Für Fans der Luftfahrt steigt der stolze Vogel.
Warst du schon einmal beim stolzen Vogel?, Erzählen Sie uns unten von Ihren Erfahrungen.
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