- Eine neue Fallstudie legt nahe, dass der tägliche Verzehr von schwarzem Lakritz aufgrund einer natürlichen Verbindung in der süßen Behandlung Ihre Herzgesundheit beeinträchtigen kann.
- Gesundheitsexperten sagen, dass die Verbindung Ihren Kaliumspiegel beeinflusst und bei häufigem Verzehr zu Problemen wie Herzinfarkten, Schlaganfällen oder sogar zum Tod führen kann.,
- Ein Arzt teilt mit, wie Sie schwarzen Lakritz sicher genießen können, sowie Tipps zum Entschlüsseln von Nährwertetiketten auf der Suche nach dem Inhaltsstoff.
Süßigkeitenliebhaber werden erneut vor den möglichen Nebenwirkungen von schwarzem Lakritz gewarnt, wenn wir uns Halloween nähern Gesundheitsbeamte reagieren auf die Nachricht von einem Tod im Zusammenhang mit schwarzem Lakritz., Laut der New York Times erlitt ein 54-jähriger Mann aus Massachusetts ohne vorherige Komplikationen 2019 einen kritischen Herzstillstand, brach in einem McDonald ‚ s zusammen und starb später am nächsten Tag im Krankenhaus. Forscher und akademische Experten untersuchten den merkwürdigen Fall in einer im New England Journal of Medicine veröffentlichten Übersicht, in der festgestellt wurde, dass die Herzinsuffizienz des Mannes auf eine Bonbongewohnheit zurückzuführen war — er konsumierte über einen Zeitraum von drei Wochen ein oder zwei große Säcke schwarzen Lakritzes., Und ob Sie es glauben oder nicht, eine bestimmte Verbindung, die in der Süßigkeit gefunden wurde, verschlechterte tatsächlich seine kardiovaskuläre Gesundheit im gleichen Zeitraum stillschweigend.
Sophia Tolliver, Ärztin für Familienmedizin am Wexner Medical Center der Ohio State University, erklärt, dass Forscher besonders besorgt über einen Pflanzenextrakt sind, der in schwarzem Lakritz gefunden wird, da die Behandlung höhere Konzentrationen enthält. „Schwarze Süßholzwurzel enthält eine Verbindung, die als Glycyrrhizin bekannt ist, der süße Teil der Wurzel“, sagt Dr. Tolliver und fügt hinzu, dass einige die Verbindung auf 200-mal süßer als Zucker schätzen., Glycyrrhizin und sein Nebenprodukt, Glycyrrhizinsäure, kommt nicht nur in schwarzem Lakritz vor: Es kann auch anderen Lebensmitteln und sogar Medikamenten zugesetzt werden, sagt Dr. Tolliver Good Housekeeping. Aber in großen Mengen, besonders wenn sie häufig konsumiert werden, kann Glycyrrhizinsäure Ihre Körperfunktionen beeinflussen, da sie die Produktion von Kalium spezifisch hemmt.
Die fast unentdeckte Bedrohung unserer ganzheitlichen Gesundheit durch schwarzen Lakritz durch Beamte der US-amerikanischen Food and Drug Administration hat Beamte gezwungen, Warnungen zu Halloween herauszugeben Vergangenheit., Im Jahr 2017 warnten FDA-Beamte die Amerikaner, dass der tägliche Verzehr von mehr als zwei Unzen schwarzem Lakritz — mindestens 2 Wochen, wenn nicht länger — bei Erwachsenen über 40 Jahren zu einem unregelmäßigen Herzschlag führen könnte, der als Arrhythmie bezeichnet wird. Die Warnung besagt auch, dass der Einfluss von schwarzem Lakritz auf Ihre Gesundheit zu Bluthochdruck, Entzündungen und in extremen Fällen zu Herzversagen führen kann., Die Warnung ist besonders vorsichtig, um diejenigen zu warnen, die möglicherweise bereits vorbestehende Zustände haben, einschließlich derjenigen, die möglicherweise Medikamente einnehmen, da bestimmte Medikamente auch als schlecht mit Lakritz selbst interagieren.
Wie genau wirken sich Süßholz und seine Verbindungen auf unsere Gesundheit aus? Und was passiert, wenn Sie zu viel Essen? Wir beantworten Ihre Fragen zu schwarzem Lakritz unten.,
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Warum schwarzer Lakritz Ihre Gesundheit beeinträchtigen kann
Wir wissen, dass die Verbindungen in schwarzem Lakritz den Gesamtkaliumspiegel in Ihrem Körper senken können, aber Sie wissen möglicherweise nicht, wie wichtig Kalium überhaupt ist. „Kalium ist im Körper für viele verschiedene Prozesse sehr wichtig — und wenn es zu niedrig ist, kann es zu gefährlichen Herzrhythmusstörungen führen, die in einigen Fällen zu Herzinfarkten, Schlaganfällen oder Tod führen können“, sagt Dr. Tolliver., Sie fügt hinzu, dass Menschen mit bereits bestehenden Erkrankungen stärker betroffen sind, wenn das Kalium niedrig ist: „Wenn Sie besonders anfällig sind, wie ältere Menschen, oder wenn Sie in der Vergangenheit Herzprobleme, Nierenprobleme oder sogar einen bekannten Kaliummangel hatten, wie viel schwarzes Lakritze Sie konsumieren, ist etwas, das Sie sehr beachten sollten.“
Dies galt insbesondere für den Mann aus Massachusetts, berichtet the Times — er aß eine schlechte Ernährung und rauchte, was eine neu entdeckte Liebe zu schwarzem Lakritz so viel schlimmer machte. Dr., Tolliver, sowie andere Gesundheitsbeamte, sagen, es ist sehr selten, dass schwarze Lakritze allein ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen kann. Es ist wahrscheinlicher, dass das Essen des süßen Leckerbissens (oder eines anderen Artikels, der Glycyrrhizinsäure enthält) sehr häufig, gepaart mit schlechter Gesundheit, die Gesundheit auf ähnliche Weise beeinflusst.,
Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten scheint Lakritze jedoch aufgrund seines Ernährungsprofils eine sicherere Wahl für Naschkatzen zu sein: Schwarzer Lakritze ist im Vergleich zu anderen Süßigkeiten im Lebensmittelgang relativ zuckerarm (etwa 18 g in einer Portion für beliebte Marken)., Wenn es in sorgfältiger Maßen gegessen wird, gibt es für die meisten Amerikaner keinen Grund, Angst vor schwarzem Lakritz zu haben: „Der Körper neigt im Durchschnitt dazu, Kalium sehr gut zu regulieren — für den durchschnittlichen Amerikaner sollte Glycyrrhizin kein Problem sein. Nur wenn Sie es konsistenter essen, müssen Sie genauer darauf achten.“
Wie man schwarzen Lakritz sicher genießt
Dr. Tolliver sagt, Sie sollten schwarzen Lakritz so sparsam wie möglich genießen — es soll kein alltäglicher Snack sein, besonders wenn Sie reichlich essen Mengen., Die FDA weist 14 Tage lang auf 2 Unzen pro Tag als problematisch hin: Wenn Sie es jedoch ein-oder zweimal pro Woche mit nicht mehr als zwei Portionen aufbewahren (insbesondere wenn Sie andere gesundheitliche Probleme haben), sollten Sie sich keine Sorgen um Ihren Kaliumspiegel machen müssen.
Da schwarzes Lakritz als Aroma in anderen Lebensmitteln verwendet werden kann, ist es wichtig, Inhaltsstoffetiketten nach „Süßholzwurzel“ oder einer Erwähnung von schwarzem Lakritz zu scannen, sagt Dr. Tolliver. Einige Artikel können mit Anisöl aromatisiert werden, das keine Süßholzwurzel enthält (aber schmeckt und riecht gleich) und sollte kein Problem sein., Plus, Süßholzwurzel, die als Nahrungsergänzungsmittel verkauft wird, hat oft Glycyrrhizin entfernt und ist für die Verbraucher „DGL“ markiert, fügt sie hinzu. „Alles, was Lakritze enthält, würde ich definitiv auf der Seite der Vorsicht irren“, sagt Dr. Tolliver, „Und wenn es diese Zutat nicht enthält, sollte es speziell auflisten, dass es das nicht tut.,“
Da FDA-Beamte auch feststellen, dass bestimmte Medikamente, wie Nahrungsergänzungsmittel oder Aspirin und Verhütungsmittel, durch Glycyrrhizin und Lakritz beeinflusst werden können, ist es am besten zu diskutieren, wie schwarzes Lakritz mit Ihren Rezepten interagieren kann mit Ihrem Arzt, wenn Sie ein Fan der Süßigkeiten sind, fügt Dr. Tolliver hinzu.