Un ristorante mission statement è una componente cruciale della brand identity di un ristorante. Una dichiarazione di missione è un riflesso di te e dei valori che instilli nel tuo lavoro, che vengono poi comunicati sia ai clienti che ai dipendenti.
Se stai lavorando per avviare un nuovo ristorante o stai cercando di aggiornare il tuo attuale branding e materiali promozionali, aiuta ad avere ispirazione per la creazione della missione., Molti ristoranti hanno una dichiarazione di missione, ma non molti ristoranti hanno una dichiarazione di missione eccellente. Abbiamo compilato una lunga lista di dichiarazioni di missione da tutto il paese in modo da poter ottenere l’ispirazione necessaria per costruire qualcosa di meglio.
Che cosa è una dichiarazione di missione ristorante?
Una dichiarazione di missione del ristorante trasmette la vostra ragion d’essere. In altre parole, una dichiarazione di missione identifica lo scopo che il tuo ristorante servirà; il motivo per cui il tuo ristorante esiste.
Le dichiarazioni di missione sono solitamente associate a valori aziendali e / o a una visione., Insieme, questi componenti servono collettivamente come guida per ciò che speri di ottenere per il tuo ristorante e come speri di raggiungerlo.
Perché il tuo ristorante ha bisogno di una dichiarazione di missione
Sfortunatamente, non tutti i ristoratori riconoscono i benefici associati a una dichiarazione di missione ben scritta. Basta tirare su i siti web di alcuni dei tuoi ristoranti locali preferiti e probabilmente sarà difficile trovare una dichiarazione di missione articolata., Mentre lo sviluppo di una dichiarazione di missione può sembrare un compito banale, dichiarazioni di missione sono una componente preziosa della vostra strategia di marca e di business.
Prendendo il tempo di sviluppare una dichiarazione di missione, si può meglio guidare il processo decisionale per il vostro ristorante e risparmiare tempo sulle attività quotidiane di concentrarsi su ciò che conta davvero per il vostro core business., Le dichiarazioni di missione anche:
- Servire come un ricordo costante per perché hai iniziato il tuo ristorante in primo luogo;
- Allineare le molte parti in movimento del tuo ristorante con un messaggio generale;
- Comunicare chi sei e che cosa si differenzia dalla concorrenza;
- Contribuire ad attrarre un grande talento per il business;
avendo Semplicemente una dichiarazione di missione non è sufficiente. Molte dichiarazioni di missione sono disseminate di parole d’ordine, cliché e gergo aziendale., Se non si riesce a mettere tempo e fatica nello sviluppo della vostra missione, allora non sarà molto efficace ad aiutare a realizzare molto di nulla. La tua dichiarazione di missione deve significare qualcosa per te.
La differenza tra Missioni ristorante, Visioni,& Valori
Come accennato in precedenza, le dichiarazioni di missione sono spesso accoppiati con una visione e/o valori. Per questo motivo, i tre termini spesso si confondono e sono talvolta usati in modo intercambiabile. Tuttavia, missione, visione e valori sono tre componenti distinte e dovrebbero essere trattati come tali.,
Una dichiarazione di missione descrive il perché della tua attività. Ad esempio:
“Esistiamo per collegare i Bostoniani locali l’uno all’altro attraverso un’ottima pizza da degustazione, supportando anche gli agricoltori locali e utilizzando gli ingredienti più freschi.”
D’altra parte, una visione del ristorante è ciò che vuoi che il futuro assomigli quando compi la tua missione. Ad esempio:
“Immaginiamo un mondo in cui non ci siano barriere tra i residenti di Boston, la pizza prodotta in modo sciatto non esiste e gli agricoltori locali sono in grado di vivere prosperosamente.,”
Infine, i valori di un ristorante delineano ciò in cui credi e ciò che il tuo ristorante rappresenterà. Ad esempio:
“Apprezziamo il lavoro di squadra, l’onestà, il coinvolgimento della comunità, la dedizione alle arti culinarie e la trasparenza.”
Alcuni ristoranti faranno il possibile e svilupperanno tutte e tre le componenti del messaggio (missione, visione e valori). Mentre la definizione di tutti questi componenti per il tuo ristorante è utile, puoi cavartela senza svilupparli tutti e tre. Anche avere solo una dichiarazione fornirà più chiarezza e scopo per il tuo lavoro.,
Come scrivere una potente dichiarazione di missione del ristorante
Ora che capisci cos’è una dichiarazione di missione e perché è importante, è ora di iniziare a pensare a come sviluppare la tua dichiarazione di missione che guiderà efficacemente il tuo ristorante verso il successo. La creazione della tua missione richiederà un po ‘ di ricerca e riflessione. La tua missione dovrebbe essere unica per te e non è qualcosa che possiamo sviluppare per te. Tuttavia, ci sono alcuni principi e tattiche importanti che puoi usare per aiutare a scrivere una dichiarazione efficace.,
Componenti di una dichiarazione di missione forte
Mentre non esiste un modo corretto per scrivere una dichiarazione di missione, ci sono caratteristiche che ogni dichiarazione di missione forte incarna. Mentre lavori per scrivere la tua missione, dovresti riflettere sulle seguenti sei caratteristiche.
- Accurate: La vostra dichiarazione di missione dovrebbe essere un riflesso onesto di ciò che il vostro ristorante farà. Se la tua dichiarazione di missione non riflette accuratamente il tuo ristorante, potrebbe essere il momento di rivedere la tua dichiarazione o rivedere alcune delle tue politiche operative.,
- Realizzabile: è bene fissare obiettivi elevati, ma i tuoi obiettivi dovrebbero essere misurabili e realizzabili. Molti ristoranti cercano di fornire il cibo più delizioso del mondo o il miglior servizio, ma questi obiettivi non sono facili da misurare e non tutti i ristoranti possono essere “i migliori”.
- Attuabile: Le più forti dichiarazioni di missione sia definire obiettivi e articolare come tali obiettivi saranno raggiunti.
- Conciso: la tua missione non dovrebbe essere lunga tre pagine. Vuoi una dichiarazione concisa che sia facilmente digeribile e compresa., Come guida generale, si dovrebbe cercare di mantenere la vostra dichiarazione di missione sotto cinque frasi.
- Trasparente: le migliori dichiarazioni di missione evitano gergo aziendale e cliché che suonano impersonali. La vostra dichiarazione di missione dovrebbe essere un accurato, riflessione onesta di ciò che si desidera che il ristorante di essere.
- Unico: la tua missione dovrebbe aiutare a differenziarti dalla concorrenza. Se la tua missione suona come quella dei tuoi concorrenti, allora la dichiarazione non realizza efficacemente questo obiettivo.,
Mentre rivedi gli esempi di dichiarazione di missione più in basso in questo post, scoprirai che non tutte le dichiarazioni di missione comprendono tutte le caratteristiche di cui sopra. È una testimonianza di quanto sia difficile scrivere una dichiarazione di missione convincente.
Domande da considerare
Durante la fase di brainstorming dello sviluppo della missione, può aiutare a inquadrare la tua missione nel contesto delle domande. Rispondere alle domande aziendali chiave può aiutarti a estrarre la ragione principale dell’esistenza del tuo ristorante., Di seguito sono riportate alcune domande importanti che dovresti porsi mentre sviluppi la tua missione:
- Perché sei in affari?
- Qual è l’immagine che vuoi trasmettere al tuo ristorante?
- Chi è il vostro target di mercato?
- Quali sono le esigenze del tuo mercato di riferimento e come soddisferai tali esigenze?
- Cosa fa/farà il tuo ristorante per i dipendenti?
- Come si differenzia il tuo ristorante dai tuoi concorrenti?,
- Quali filosofie o valori hanno contribuito alla fondazione del vostro ristorante?
Ristorante Mission Statement Esempi
Per ottenere il processo di sviluppo ha dato il via per la vostra mission statement, può aiutare a rivedere ciò che altri ristoranti hanno comunicato come la loro missione. Abbiamo compilato oltre 50 dichiarazioni di missione da ristoranti in tutto il paese e nel mondo. Abbiamo incluso dichiarazioni di missione da grandi, catene ben note, così come, piccoli ristoranti locali per fornire un mix ben bilanciato di ispirazione.,
È importante ricordare che la tua missione dovrebbe essere unica per il tuo ristorante. È importante studiare come gli altri si sono avvicinati allo sviluppo della missione, ma è importante attingere ai propri obiettivi quando si sviluppa la propria dichiarazione unica.
Avanti’s Italian Restaurant
“Prepariamo e serviamo cibo di alta qualità, semplice, di grande valore, in un ambiente domestico.”
Bamboo Sushi
“Per cambiare il modo in cui le persone mangiano, ispirando un cambiamento all’interno del settore della ristorazione e oltre.”
Boloco
“Per migliorare la vita e il futuro della nostra gente., Usiamo burritos ridicolmente deliziosi per farlo.”
Buffalo Wild Wings
“La nostra missione è quella di STUPIRE le persone ogni giorno!”
Cadre Restaurant
“Per offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria confortevole, di qualità e soddisfacente utilizzando ingredienti locali di stagione in piatti classici abbinati a vini selezionati.”
CC’s Coffee House
“Per servire tutti meglio di chiunque altro.,”
Celebrations Restaurant& Bar
” Catturare il carattere della nostra comunità, ribollire le sue scorte, foraggiare le sue piante e mostrare i suoi prodotti; tutto nel tentativo di catturare un tempo e uno spazio nei confini di un piatto, ma più spesso in una serie di piatti.”
The Cheesecake Factory
” Per creare un ambiente in cui la soddisfazione assoluta degli ospiti è la nostra massima priorità.”
Culver’s
” Che ogni ospite che sceglie Culver’s lascia felice.,”
Darden Restaurants
“Per avere successo finanziario attraverso grandi persone che offrono costantemente cibo, bevande e servizi eccezionali in un’atmosfera invitante, rendendo ogni ospite fedele.”
Del Frisco’s Restaurant Group
” Fai bene e supera di gran lunga le aspettative ogni giorno.”
Domino
” Per abbattere le barriere tra i nostri clienti, e il cibo che amano condividere.”
Dunkin’ Donuts
” Diamo la priorità a ciò di cui hai bisogno per metterti sulla buona strada. Ci sforziamo di tenervi al meglio, e rimaniamo fedeli a voi, i vostri gusti e il vostro tempo.,”
Firebox Restaurant
” Per servire cibo straordinario e portare posti di lavoro, investimenti e opportunità nel quartiere di Frog Hollow di Hartford.”
Firehouse Subs
” Per portare avanti il nostro impegno e la passione per il cibo abbondante e saporito, il servizio sincero e la sicurezza pubblica.,”
Farina Panificio
“Rendere il cibo incredibile – offrire un caldo e accogliente servizio di restituire al quartiere – una gestione efficiente e redditizio business fare la farina un posto migliore per i nostri clienti e noi stessi”
Freshii
“Per aiutare i cittadini del mondo a vivere meglio, facendo il cibo sano conveniente & conveniente.”
Frugals
“Per fornire il prodotto di altissima qualità al prezzo più basso possibile, la migliore esperienza dei consumatori nel settore e il rispetto per i nostri dipendenti, partner commerciali e comunità.,”
Gracie’s
” Migliora ed educa il palato con gli ingredienti e i sapori più freschi, sorprendendo ed entusiasmando ogni ospite con cura personale e servizio.”
Hannah’s Bretzel
” Prepara cibi incredibilmente gustosi, fornisci un’alimentazione più sana in movimento e fallo con il minimo impatto ambientale possibile.”
Hearth Restaurant
” Serve cibo vero che ha un sapore, un aspetto e un odore delizioso.”
Il Fornaio
” Per offrire ai nostri ospiti la più autentica esperienza italiana fuori dall’Italia.,”
In-N-Out
” Servire solo il prodotto di altissima qualità, prepararlo in un ambiente pulito e frizzante e servirlo in modo caldo e amichevole.”
Iron Hill Brewery&Restaurant
” Ispira lealtà sia nei nostri ospiti che nel nostro staff.”
Krispy Kreme
“Per fare le ciambelle più impressionanti del pianeta ogni singolo giorno.”
Little Fish Grill
” Per fornire alla comunità cibo fresco, di provenienza locale e di alta qualità in un ambiente informale e amichevole per ricordarti che anche il piccolo pesce mangia come uno squalo!,”
novantanove Ristorante & Pub
“Una passione per servire”
McCormick & Schmicks
“Assoluta soddisfazione del cliente”
Mcdonald’s
“Per fornire un ambiente sano e divertente in cui i nostri clienti possono gustare la buona cucina fatta con ingredienti di qualità a prezzi accessibili.”
Mixt
” Dal germoglio al piatto, ci ossessioniamo sui dettagli per portare una migliore alimentazione a tutti.”
Momo Mee
” Tornando alle origini. Collegare i sapori dell’Asia con la comunità attraverso le tradizioni culinarie e la cultura.,”
Novo Restaurant& Lounge
“Per deliziare ogni ospite con una cena straordinaria & esperienze di ospitalità che li fanno tornare.”
The Old 23rd Restaurant At Christopher Manor
” Per fornire un’esperienza culinaria e di amicizia unica e arricchente; in modo tale che gli ospiti scoprano che essere al Vecchio 23rd fornisce nutrimento per il corpo e forza per l’anima.”
Pachamanka Restaurant
“Per superare tutte le aspettative dei nostri clienti.,”
Panda Restaurant Group
” Per offrire eccezionali esperienze culinarie asiatiche costruendo un’organizzazione in cui le persone sono ispirate a migliorare la loro vita.”
Panera Bread
“Cibo come dovrebbe essere. Il cibo dovrebbe avere un buon sapore. Dovrebbe stare bene. Dovrebbe fare cose buone per te e per il mondo che ti circonda.”
P. F. Chang’s
” Per ONORARE la vita. Famiglia. Cibo.”
Philz Coffee
“Per migliorare i giorni di tutti coloro che entrano.,”
Plaza Tapatia
“Per servire una cucina messicana squisita e autentica che rappresenta le nostre culture e la leggendaria gastronomia culinaria con piatti tipici con un tocco creativo e di talento, offrendo un’esperienza culinaria decisamente unica per soddisfare le aspettative dei nostri ospiti.”
Fornitura Community Restaurant
“Per promuovere soluzioni creative e basate sulla comunità per superare l’insicurezza alimentare, l’isolamento e le difficoltà nella vita dei nostri vicini.”
P.S., Kitchen
“Sfruttare il potere del buon cibo e un cuore aperto per servire con amore i nostri clienti, dipendenti, società e la terra.”
Ruby Tuesday
” Qualità. Passione. Orgoglio.”
Smoke BBQ Restaurant&Catering
” Per condividere il nostro amore per il barbecue autentico, ispirato ai classici regionali in tutti gli Stati Uniti, preparato e affumicato ogni giorno nei nostri fumatori.”
Sonic
“Per diventare il marchio di ristoranti più amato d’America.”
Starbucks
” Per ispirare e nutrire lo spirito umano – una persona, una tazza e un quartiere alla volta.,”
Studio Movie Grill
“Per aprire cuori e menti, una storia alla volta.”
Sweetgreen
” Crediamo che le scelte che facciamo su ciò che mangiamo, da dove viene e come viene preparato abbiano un impatto diretto e potente sulla salute degli individui, delle comunità e dell’ambiente.”
The Table Cafe
” Per fornire un ristorante che serve cibo coltivato localmente con gusto incredibile, ad un prezzo accessibile, dove tutti possono gustare il sapore della comunità.,”
Tasty Burger
” Per servire un hamburger di patty fresco, saporito e piatto fatto con la migliore carne americana, diventando una vera parte di ogni quartiere in cui apriamo.”
Che Wich
” Alcuni vogliono fare panini superiori. Alcuni vogliono rendere il mondo un posto migliore. Vogliamo fare entrambe le cose!”
Wingstop
” Per servire il sapore del mondo.”
Zaxby’s
” Crea costantemente esperienze encore che arricchiscono la vita, una persona alla volta.”
Ancora una volta, non esiste un modo giusto o sbagliato per sviluppare una dichiarazione di missione., Prendete il vostro tempo e mettere insieme un messaggio che si può stare dietro e gli altri possono credere in.
Sviluppare ulteriormente il marchio del tuo ristorante
Lo sviluppo di una dichiarazione di missione del ristorante è un componente per sviluppare ulteriormente il marchio del tuo ristorante. Mentre raffini il tuo marchio, vorrai anche considerare dove viene posizionato. Alcuni dei più grandi marchi nel servizio di ristorazione mettere il loro logo su tutto e si consiglia di pure.
Budget Branders è un leader di mercato in prodotti di ristorazione monouso personalizzati a prezzi accessibili., I nostri consulenti di branding possono aiutarti a progettare e sviluppare tazze e borse stampate personalizzate che permetteranno al tuo marchio di distinguersi davvero a un prezzo accessibile. Chiama (888) 373-4880 o compila un modulo di contatto per parlare con un consulente di marca oggi.