Sesam-Salatdressing ist in Japan sehr beliebt und wird manchmal als Goma-Dressing bezeichnet (Goma bedeutet auf Japanisch Sesam). Sesamsamen haben einen nussigen, leicht süßen Geschmack und tragen zu diesem einfachen Salatdressing einen wunderbaren Geschmack bei, der Zutaten erfordert, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben. Sie können Sesam-Dressings in Flaschen in Ihrem örtlichen Supermarkt finden, aber es ist sehr einfach zu Hause zu machen und enthält nicht alle diese Konservierungsstoffe.,
Obwohl es Mayo-basierte Sesam-Dressing-Rezepte gibt, die die Leute genießen, ist dieses mit Sesamöl aromatisierte Salatdressing auf Sojasauce-Basis Mayonnaise-frei und spart Ihnen viele Kalorien und macht es zu einer gesünderen—aber immer noch köstlichen—Wahl.
Beträufeln Sie dieses Sesamdressing über dünn geschnittenes Rindfleisch, Schweinefleisch, frischen Thunfisch oder Lachs, garniert mit gehackter Gurke. Genießen Sie es auf gedünstetem Gemüse mit kalten Nudeln geworfen. Oder verwenden Sie es als asiatisch inspirierte Marinade für Hühnchen, Garnelen oder Steak., Es macht ein köstliches Dressing für asiatischen Krautsalat, indem es zerkleinerten Kohl und Karotten mit einer Mischung aus knusprigen Ramennudeln und gerösteten Sesamsamen kombiniert. Sie können dieses Dressing auch als Dip-Sauce für Gyoza oder Knödel verwenden.,
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