„die Evolution ist ein Rätsel,
Voller Veränderungen, die niemand sieht
Clock makes a fool of history
Gestern ist schon zu lange her
nicht einverstanden mit dem, was ich weiß,
Morgen wird der Ort zu sein“
Dieser Beitrag wurde inspiriert durch den song, irgendwie auf ein Stichwort, spielte in meinem Kopf, als meine verwandten begann zu trinken, während unserem letzten Urlaub sammeln. Sie gaben schließlich die Johnnie Walkers weiter. Sie versuchten, eine SMWS Ledaig ich brachte aber schließlich zog auf die Glenfiddich 15 und König Car Kavalan. Ich werde später darauf zurückkommen.,
Line in the Sand von Motorhead ist wahrscheinlich WWE-Fans sehr bekannt, die es vor 15 bis 20 Jahren religiös gesehen haben. Dieses Lied würde jedes Mal in meinem Kopf spielen, wenn das Wort Evolution erwähnt würde. Dies und Johnnie Walker Black Label waren durchweg die denkwürdigsten Faktoren meiner High-School-Tage.
Ich würde in den Nächten Smackdown bis spät aufbleiben, Raw und WWE Pay per Views würden ausgestrahlt. Ich würde endlos die WWE Playstation-Spiele mit meinen Cousins spielen. Nach dem Spielen, Ich würde mich mit älteren Verwandten verbinden, indem ich Black Label tuckerte., Wir haben normalerweise 2 oder 3 Flaschen fertiggestellt, da wir viele Nächte lang getrunken haben.
Trotz dieser lieb und Kater gefüllt Erinnerungen, Vince und Diageo verloren schließlich ihren festen Griff auf mich. Ich weiß nicht, wann sich meine Vorlieben entwickelten. Aber ich glaube, ich weiß, warum es passiert ist. Irgendwann, denke ich, wiederholte sich alles für mich. Ich fing an, eine Formel zu bemerken. Ich fing an, Konsistenz nicht zu mögen. Es wurde alles vorhersehbar. Vorhersagbarkeit stellte weniger Herausforderungen dar. Weniger Herausforderungen schienen langweilig., Mit diesen neuen Vorlieben langsam ahold von mir nehmen, Ich begann auch Fast-Food und massive Kette Cafés insgesamt zu vermeiden.
Ich begann langsam, die oben genannten massiven Entitäten wie Freunde aus Kindertagen zu behandeln, es war mir peinlich, in der Nähe zu sein. Ich hörte auf, an sie zu denken. Ich hörte auf, über sie zu reden. Aber ab und zu holt mich die Vergangenheit ein. Ich sah den gelegentlichen Undertaker zusammenpassen, bis er zu alt wurde. Einmal in einem blauen Mond, würde ich einen McDonalds Burger, wenn ich keine Late-Night-Grub bekommen kann. An verzweifelten Tagen brauche ich Koffein, Ich würde ein kaltes Gebräu in Starbucks bestellen.,
Wir sind schließlich zerbrechliche Sterbliche, deren Leben jederzeit ausgelöscht werden kann. Daher halte ich es für klug zu bedenken, dass wir in unserem Leben nur eine begrenzte Anzahl von Dingen konsumieren können. Warum sollte ein vernünftiger Mensch wie ich bei all der Vielfalt und dem Geheimnis der Welt endlos an den „effizienten“ und überbewerteten Standards festhalten, die von gierigen Bastarden geschaffen wurden, die darauf abzielen, jeden Cent aus uns herauszuquetschen und auszutricksen?.
Deshalb war ich glücklich, als meine Black Label liebenden Verwandten, mit denen ich aufgewachsen bin, sich weigerten, Black Label während unserer meisten Feiertagsversammlung zu trinken., Ist es das Ergebnis, dass sie einfach Single Malt über die Mischungen pflücken? Oder entwickeln sich ihre Sinne endlich zu etwas, über das ich optimistisch sein kann? Unabhängig von Grund, es scheint, wie sie endlich von Johnnie Walker Hölle bewegt haben. Da meine Familie normalerweise diese Versammlungen veranstaltet, kann ich sagen, dass ich meinen Teil dazu beigetragen habe.
Was ist das berühmte Sprichwort wieder? Sobald du schwarz wirst, gehst du nie mehr zurück? Vielleicht in einigen Fällen. Aber in diesem Fall hatten wir unsere Fülle von Schwarz. Wir gehen nicht zurück.
Jedenfalls fand ich zu Hause eine alte Flasche Johnnie Walker Black Label 12 „Extra Special“ zu 43% abgefüllt., Ich nehme an, dies ist aus den späten 80er oder 90er Jahre. Also, ich entschied mich für ein Schwarzes Etikett vertikal zu vergleichen, eine alte mit einer neuen sowie die Sherry edition. Sie können das Standard Black Label heutzutage fast überall kaufen, einschließlich der Whisky-Börse für £30.25, £26.95 von Master of Malt oder nur £24 über Amazon.
Johnnie Walker Black Label 12 Jahre 40% – Prüfung
Farbe: Bernstein.
In der Nase: Eine einladende Party mit einem Hauch von Torf und Rauch. Gefolgt von Kräuter-Orangenmarmelade, gemischt mit Honig und Vanille. Etwas Orangenschale, Toffee und Karamellnussbonbons., Leder, heißes Ethanol,
Im Mund: Ein dünnes Mundgefühl voller subtiler & zarte Noten von Tabak, Orangenschale, Toffee, Thymian, Rosmarin, Schokolade, Cappuccino, alten Holzmöbeln, mehr Rosmarin und Thymian,
Note: 4/10
Johnnie Walker Black Label 12 Sherry Edition 40% -Bewertung
Farbe: e150.
In der Nase: Schwere und inkohesive Fruchtmarmeladenoten, die mich an Aprikosen, Pflaumen, Erdbeeren, Honig, Äpfel, Birnen mit Hustensaft, Zimt und Vanille erinnern. Ein Hauch von Torf und Rauch mit staubigen Holzmöbeln und Lack., Ein paar mehr Schnüffeleien lassen mich die Hitze mehr bemerken.
Im Mund: Honig, Thymian, Rosmarin. Gefolgt von einer schüchternen, aber anhaltenden unverständlichen Fruchtmarmeladenote und Bratkartoffeln. Aprikosen, Vanille und Honig am Ende.
Score: 4/10
Johnnie Walker Black Label 12 Extra 43% – Prüfung
Farbe: e150.
In der Nase: Eine seltsame Mischung aus Gewürzen und Zitrusfrüchten, die mich an die Zeit erinnert, als ich Chapulines (gebratene Heuschrecken) aß, die mit Limette gekocht wurden. Ich bekomme auch ein paar Chilischoten und Gewürze. Die 2. Schicht hat Aprikose, Honig, Vanille, einen Hauch von Zimt und Kirschsirup., Einige anhaltende Hinweise auf Tieflandmalze wie Getreide, Malz und Gras. Ein Hauch von Oloroso Sherry Charakter wie Kaffee und Schokolade am Ende.
Im Mund: Eine sehr einladende und anhaltende Aromen von Honig, Aprikosen und Vanille. Ein Hauch von Kräutern wie Thymian und Salbei. Es gibt die Tieflandaromen wieder wie das, was ich auf der Nase habe. Gefolgt von einem Hauch von gesalzenem Karamell, Geißblatt und nicht zu süßer Zuckerwatte.
Score: 5/10
Schlussfolgerungen
ich erinnere mich an das Black Label von vor 4 Jahren ein bisschen peatier und smokier in den Mund. Bin ich jetzt nur mehr an torfige Noten gewöhnt?, Hat Diageo die Menge an Caol Ila in dieser Mischung verringert? Oder haben sie einfach mehr Grain Whisky verwendet, um es „glatter“ zu machen und den Leuten zu gefallen, die Glätte mit Qualität gleichsetzen?
Beide sind auf der Nase ausdrucksvoller. Die Düfte sind viel besser. Aber sobald Sie die Whiskys schmecken, fühlen Sie sich wie Sie geführt wurden! Was auch immer die Gründe für Enttäuschungen sind, dies ist zu dünn, aber voller Versprechen. Wo ist all diese vielversprechende Fruchtigkeit in der Nase geblieben? Es ging nicht gut in den Mund über., Ich bin sicher, wenn beide Mischungen bei 46% oder 48% abgefüllt wurden, entspricht dies einem WW2-Scharfschützen ein modernes Gewehr.
Es ist in mir verwurzelt, dass Caol Ila ein Key Malt in Black Label ist. Aber die Extra Special und Sherry Edition sind beide merklich in Rauch und Torf fehlt. Sie sind beide mehr wie ein goldenes Etikett als ein schwarzes Etikett an dieser Stelle. Ist der Torf und Rauch in der alten Flasche nach all der Zeit in der Flasche abgestorben? War das Rezept damals einfach anders?
Die zusätzlichen 3% in der alten Flasche helfen wirklich sehr. Wie erwartet gibt es mehr Körper dazu. Es ist viel weniger dünn., Es gibt mehr Komplexität in Mund und Nase. Ich mag die Schichtung von Aromen besser. Liegt es daran, dass Mischungen von damals einen höheren Malzanteil in den Mischungen hatten? Es gibt auch keine Hitze in diesem Dram. Aber ich denke, das liegt daran, dass es Zeit hatte, sich zu beruhigen.
Die Sherry Edition hätte ohne die lebendige Nase eine niedrigere Punktzahl als das moderne Black Label erhalten. Da das alte Black Label mehr Charakter und Geschmack hat, habe ich es etwas höher bewertet, aber nicht so viel.,
Es gibt keine Links in diesem Artikel, aber wie Sie sehen können, beeinflussen sie unser Urteil nicht.
Johnnie Walker