Wie der Name schon sagt, ist Erdnussöl eine Art Speiseöl aus Erdnüssen! Erdnussöl wird häufig in der asiatischen Küche verwendet und ist eine großartige Alternative zu Pflanzenöl. Erdnussöl ist eine der gesündesten Arten von Speiseölen auf dem Markt. Es ist reich an ungesättigten Fetten und mit Vitamin E und Phytosterolen beladen. Erdnussöl enthält kein Transfett oder Cholesterin, das Herzerkrankungen verursachen könnte.
Es ist auch vielseitig! Sie können Erdnussöl zum Backen, Braten, Frittieren und Braten verwenden., Erdnussöl hat einen zarten nussigen Geschmack und ein köstliches Erdnuss-Y-Aroma! Aber was ist mit der Lagerzeit von Erdnussöl? Kann Erdnussöl schlecht werden? Erdnussöl hat einen hohen Rauchpunkt, so dass es für eine lange, lange Zeit halten wird.
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Kann Erdnussöl schlecht werden?
Erdnussöl hat einen verhältnismäßig lange Haltbarkeit, aber es wird nicht für immer behalten. Wie bei den meisten Arten von Speiseöl wird Erdnussöl monatelang gut gelagert. Dies gilt insbesondere für ungeöffnete Flaschen Erdnussöl., Das heißt, die Haltbarkeit des Produkts wird kürzer, sobald der Behälter geöffnet wurde.
Erdnussöl hat einen sauberen Geschmack, so dass es mehrmals wiederverwendet werden kann. Wiederverwendetes Erdnussöl hat jedoch eine kürzere Haltbarkeit als frisches Erdnussöl. Solange das Öl jedoch ordnungsgemäß gelagert wurde, müssen Sie sich keine Sorgen über den Verderb machen.
Anzeichen dafür, dass Erdnussöl Hat Gone Bad
Es ist ziemlich leicht zu sagen, wenn Erdnuss-öl schlecht geworden ist, überprüfen Sie einfach die Klarheit, die Farbe und der Geruch des öls., Wenn das Öl einen tieferen Braunton angenommen hat oder einen unangenehmen Geruch ausstrahlt, ist es nicht mehr sicher zu verwenden. Wenn das Produkt trüb geworden ist oder die Fette abgebaut wurden, werfen Sie das Produkt in den Papierkorb.
Wie lagere ich Erdnussöl?
Die Speisekammer ist der beste Ort zum speichern von versiegelten und/oder frisch geöffneten Flaschen von Erdnussöl. Halten Sie das Produkt an einem kühlen, dunklen Ort fern von Wärme – und Lichtquellen, um die Haltbarkeit des Öls zu verlängern. Erdnussöl ist sehr empfindlich gegenüber Hitze und direkter Sonneneinstrahlung. Eine instabile Temperatur kann dazu führen, dass das Produkt viel schneller verderbt., Vermeiden Sie es, das Öl in der Nähe des Ofens oder anderer Geräte zu lagern, die sich während des Gebrauchs erwärmen.
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Wenn gehalten in die speisekammer, versiegelt flaschen von erdnuss öl wird halten für 3 jahre. Andererseits bleiben geöffnete Flaschen Erdnussöl etwa ein Jahr in der Speisekammer.
Bei Erdnussöl, das sich dem Verfallsdatum nähert, können Sie das Öl im Kühlschrank aufbewahren. Natürlich erstarrt das Erdnussöl und wird trüb, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird, aber es ist immer noch sicher zu verwenden., Sobald das gekühlte Öl zum Kochen verwendet wird, ändert sich weder der Geschmack noch das Aroma. Im Kühlschrank aufbewahrtes Erdnussöl bleibt 3 bis 4 Jahre frisch.
Können Sie Erdnussöl einfrieren?
Sie können Erdnussöl einfrieren, aber es ist nicht die beste Aufbewahrungsmethode für das Produkt. Einfrieren könnte den Geschmack und das Aroma des Öls verändern. Wenn Sie das Erdnussöl jedoch einfrieren müssen, geben Sie das Produkt in einen gefriersicheren, luftdichten Behälter. Der Behälter muss jederzeit versiegelt werden, um Frost fernzuhalten. Wir empfehlen dringend, das Produkt in überschaubare Portionen aufzuteilen, damit das Auftauen viel einfacher ist.,
Zusammenfassung
Erdnussöl verleiht einen schönen Geschmack und verleiht Ihren Lieblingsgerichten etwas Besonderes. Da es eines der gesündesten Speiseöle auf dem Markt ist, können Sie Speiseöl für alltägliche Gerichte verwenden. Kann Erdnussöl schlecht werden? Erdnussöl ist nicht unempfindlich gegen Verderb, aber solange das Produkt richtig gelagert wird, müssen Sie sich keine Sorgen um die Haltbarkeit von Erdnussöl machen!