Kennen Sie Ihre Blaubeertypen

Blaubeeren sind wahrscheinlich die am weitesten verbreitete Frucht der Welt. Die Blaubeere gedeiht nur auf organischen, sauren Böden, am besten bei einem pH – Wert von 4,5-5,0. Die Früchte von mindestens sieben Arten werden in ziemlich großem Maßstab geerntet, darunter Vaccinium angustifolium, die Lowbush-Blaubeere. Die Highbush Blueberry, V. corymbosum, kommt in der gesamten atlantischen Küstenebene von Neuengland bis Georgia und westlich bis zum Michigansee vor. Die rabbiteye Heidelbeere, V., ashei, wächst hauptsächlich im Südosten.

Die Lowbush Blueberry wird in Mengen aus der Wildnis im ganzen Land gesammelt. Die Northern Highbush Blueberry ist die am häufigsten kultivierte Blaubeersorte in den USA Ein guter Teil der Produktion kommt aus dem Nordosten und dem pazifischen Nordwesten. Die Rabbiteye Blueberry ist tolerant gegenüber der Hitze und Trockenheit des Südens und wächst wild.

Damit die Heidelbeerproduktion erfolgreich ist, müssen sie in Gebieten angebaut werden, die den Kühlbedarf der Pflanzen decken können, die als Kühlzeiten bezeichnet werden., Eine Kühlstunde ist eine Stunde unter 45º F im Winter. Dieser Kühlbedarf reduziert Winterverletzungen, indem die Pflanzen inaktiv bleiben. Sowohl Blaubeerzweige als auch einzelne Blütenknospen können durch niedrige Temperaturen abgetötet oder beschädigt werden. Die kritischen Temperaturen hängen vom Grad der Ruhe ab, den die Pflanzen zum Zeitpunkt des Auftretens der Kälte erreicht haben, und in gewissem Maße von der Sorte. Gut gehärtete Northern Highbush Pflanzen in Michigan können Temperaturen von bis zu-22º F ohne Schaden standhalten., Ein frühes hartes Einfrieren, bevor die Pflanzen vollständig ruhen, kann mehr Schaden anrichten als viel kältere Temperaturen, die auftreten, nachdem die Pflanze vollständig ausgehärtet ist.

Die Sortenauswahl ist eine der wichtigsten Entscheidungen, die ein Heidelbeerzüchter treffen kann. Ertrag, Reifezeit, Langlebigkeit der Pflanzung, einfache Ernte und Verpackung sowie die Nachfrage nach dem Produkt werden stark von der Sortenwahl beeinflusst.

Vegetativ vermehrte Sorten wurden für jede Art von kommerzieller Blaubeere entwickelt: Northern Highbush, Southern Highbush, Rabbiteye, Half-High und Lowbush., Mit Ausnahme von Lowbush-Blaubeeren, bei denen die kommerzielle Ernte noch fast ausschließlich aus wilden Sämlingspopulationen geerntet wird, stammt die gesamte Blaubeerproduktion im Wesentlichen aus vegetativ vermehrten verbesserten Sorten.

Die ersten nördlichen Highbush-Blaubeersorten wurden von der USDA aus Kreuzen aus dem Jahr 1912 veröffentlicht. Die Zucht der nördlichen Highbush-Sorten begann mit einer Gruppe von Wildpflanzen, von denen die meisten aus New Jersey und New Hampshire stammten. Infolgedessen haben nördliche Highbush-Sorten einen hohen Kühlbedarf., Low-Chill Highbush wurde „Southern Highbush“ genannt, weil die ersten Sorten für den wärmeren Südosten gezüchtet wurden.

Blueberry kühlen Anforderung zahlen in der Regel wurden, bestimmt sich nach Osten der USA Rahmenbedingungen und sollten nur als Leitfaden. Rabbiteye-Blaubeeren erfordern die geringste Winterkälte (vielleicht 100 – 200 Grad Stunden unter 45º F), während einige südliche Highbush-Sorten mehr Kühlung erfordern können. Northern Highbush kann über 600 Stunden benötigen. „Elliot“, ein nördlicher Hochbusch, soll mehr als 800 Stunden benötigen.,

Obwohl es bequem ist, Northern Highbush von Southern Highbush basierend auf Chill-Anforderungen zu trennen, gibt es andere wichtige Unterschiede zwischen den Gruppen. Im Vergleich zu nördlichen Sorten wächst Southern Highbush tendenziell später im Herbst weiter und ist weniger winterhart. Südliche Highbush-Sorten neigen dazu, früher im Frühling zu blühen. Im Allgemeinen halten Beeren der besseren Southern Highbush-Sorten ihre Festigkeit und ihren Geschmack bei heißem Wetter besser als Northern Highbush., Southern Highbush sind eher resistent gegen die Krankheiten von warmen Gebieten, wie Phytophthora Wurzelfäule, Botryosphaeria Stammfäule und Botryosphaeria Stamm Canker.

Rabbiteye-Sorten sind im Vergleich zu Highbush-Sorten in der Regel sehr kräftig und sprießen aus der Basis. Obwohl Rabbiteye-Sorten einen geringen Kühlbedarf haben, haben sie ein längeres blühendes bis reifendes Intervall als Highbush. In the southeastern U. S.,, die frühesten Rabbiteye-Sorten reifen etwa einen Monat später als die frühesten südlichen Highbush-Sorten, die am selben Ort angebaut werden. Rabbiteye-Pflanzen sind trockenheitstoleranter als Highbush und toleranter gegenüber Böden mit wenig organischem Material.

Im Folgenden finden Sie eine Liste der Blaubeersorten nach Typ und Kühlbedarf. Dies sind nur einige der vielen, die verfügbar sind. Für die Züchter ist es wichtig herauszufinden, welche Sorten in ihrer Region gut abgeschnitten haben, und eine kluge Auswahl zu treffen, indem sie so viel wie möglich über jede Sorte wissen.,

Northern Highbush-Sorten

• Bluecrop. Eingeführt wurde 1952 von USDA, Beltsville, MD. Busch kräftig, aufrecht, sehr produktiv, frucht cluster lose; berry große, sehr licht blau, fest leicht aromatisch, medium dessert qualität; narbe einer der besten, beständig gegen rissbildung, tropfen etwas; frühen midseason; härter als die meisten anderen, dürre-beständig. Gut gefallen für gleichbleibende Produktivität, Härte und hellblaue Farbe. Die am meisten gepflanzte Blaubeersorte in der Geschichte der Branche.
• Bluejay. Eingeführt wurde 1978 von der Michigan State University., Busch extrem kräftig, aufrecht. Beerengröße mittel, gute Narbe und Festigkeit, Beeren halten sich nach der Reifung gut am Busch fest. Reift 5-7 Tage vor Bluecrop.
• Blueray. Eingeführt 1955 von USDA von Plots in New Jersey. Busch kräftig, aufrecht, ausbreitend, produktiv; Obstbäume eher klein und eng. Beere sehr groß hellblau, fest, aromatisch, hochwertig; Narbe mittel, rissfest. Frühe Zwischensaison. Hardy Busch und große Beeren mit hohem Geschmack.
• Herzog. Eingeführt 1987 von USDA und Rutgers University., Busch kräftig, aufrecht, konsequent produktiv; selbst fruchtbar; Stöcke zahlreich, stämmig, mäßig verzweigt. Blumen spät. Berry mittelgroß bis groß, fest, kleine trockene Narbe, gute Farbe und Festigkeit; Geschmack mild; gute Versandqualität. Reift früh. War in den letzten Jahren die am weitesten verbreitete Blaubeere in Nordamerika. Geschätzt für seine earliness, hohe Erträge, einfache Ernte und ausgezeichnete Nachernte Qualitäten.

Southern Highbush-Sorten

• Bladen. Eingeführt wurde 1994 von der North Carolina State University. Busch aufrecht, kräftig, produktiv., Nicht vollständig selbstfruchtbar; resistent gegen Rohrkolben; hat Feldresistenz gegen Stengelfäule. Chill Anforderung 800-1,000 Stunden. Berry mittelgroß, dunkelblau; gute Narbe, Festigkeit und Geschmack. Reift früh, etwa mit Reveille.
• Vermächtnis. Eingeführt 1993 von USDA und Rutgers. Busch kräftig, aufrecht offen wachsend. Blumen spät. Chill Anforderung 400 Stunden. Berry mittelgroß, gute Narbe, Festigkeit, Geschmack; herb, wenn zuerst reif.
• O ‚ Neal. Eingeführt 1987 von NCSU. Busch kräftig, offen wachsend. Chill Anforderung 400-500 Stunden. Beere groß, dunkelblau; gute Narbe und Festigkeit. Guter Geschmack, süß., Frühe Reifung. Eine der erfolgreichsten und am weitesten gepflanzten südlichen Highbush-Sorten.
• Reveille. Eingeführt 1990 von NCSU. Busch kräftig, aufrecht, produktiv, selbst fruchtbar. Chill Anforderung 800-1,000 Stunden. Berry mittelgroß; hellblau; überlegene Festigkeit, gute Narbe und Geschmack. Reift früh, mit O ‚ Neal und Bladen.

Rabbiteye-Sorten

• Ira. Eingeführt 1997 von NCSU. Bush aufrecht, mittlere bis hohe Kraft, selbstfruchtbar in North Carolina, produktiv. Chill Anforderung 400 Stunden., Berry mittelgroß bis groß, Farbe mittelblau, gute Narbe,Festigkeit, Geschmack; aromatisch; gute Haltbarkeit.
• Montgomery. Eingeführt 1997 von NCSU. Busch mäßig kräftig, halb aufrecht, leicht zu trainieren. Teilweise selbstfruchtbar, aber braucht Kreuzbestäubung. Konsequent produktiv. Beeren mittlerer Größe. Gute Narbe, Farbe und aromatischen Geschmack. Festigkeit Durchschnitt, ähnlich Premier. Beständig gegen rissbildung, stemmen und reißen, mit haltbarkeit überlegen Premier.
• Onslow. Eingeführt 2001 von NCSU., Bush sehr kräftig, sehr aufrecht, selbst fruchtbar in North Carolina; Blumen mit Puderblau; reift spät-Midseason zu spät. Berry groß, ausgezeichnete Narbe und Festigkeit. Beständig gegen Stemmen, Reißen und Rissbildung. Farbe mittelblau, Geschmack angenehm und aromatisch; speichert gut.
• Pulverblau. Eingeführt 1978 von NCSU. Pflanze kräftig und produktiv. Nicht ganz selbstfruchtbar. Berry mittelgroße bis große, hellblaue Farbe, gute Narbe, Festigkeit und Geschmack. Reift Mitte bis Ende der Saison.
• Premier. Eingeführt 1978 von NCSU., Pflanze kräftig und produktiv; nicht vollständig selbst fruchtbar; anfällig für Blaubeergalle Mücke. Berry groß, Narbe und Geschmack gut; Festigkeit mittel, Farbe dunkelblau. Reift früh.

Einige der oben genannten Informationen wurden von „The Blueberry“ von Norman F. Childers und Paul M. Lyrene angepasst.