– Keto Copycat In N‘ Out Burger

Holen Sie sich Ihre Lieblings-smash-burger fix zu Hause mit diesem keto double double „protein-Stil“ Nachahmer-burger-Rezept!

Ich bin in Chicago aufgewachsen, wo wir erstaunliche Burger-Joints im Char Broil-Stil haben, aber wir haben keine In N‘ Out-Restaurants. Ich habe in drei anderen größeren Städten im ganzen Land gelebt und trotzdem hatte keiner ein In N ‚ Out!!,

Wenn Sie der Instagram-Keto-Menge folgen, sehen Sie oft Leute, die diesen beliebten „Protein Style“ Smash Burger aus diesem beliebten Fast Food Joint essen. Ich konnte endlich meinen ersten genießen, als ich 2015 Kalifornien besuchte. Es hat nicht enttäuscht (Diner Burger den ganzen Weg)!

Dies ist meine keto freundliche nehmen auf die beliebte protein stil In N ‚ Out burger. Ich habe meinen „Smash Burger“ Stil mit einem All over Char gemacht. Fügen Sie Ihre Lieblings-Toppings und Sauce und wickeln Sie es in Salat Brötchen und graben in das, was ich denke, ist eine verdammt gute Replik dieses beliebten Keto freundliche Burger.,

Finden Sie das vollständige Rezept für diese einfach zu machen, Protein-Stil, Keto Copycat In N‘ Out Burger unten. Lesen Sie unbedingt alle meine hilfreichen Tipps und Tricks weiter und sehen Sie sich das Video unten an!,

„Schule“ Liefert:

• Grill oder Bratpfanne (verwenden eine gusseisen pan zu)
• 1 Große Mischen Schüssel
• 1 Kleine Mischen Schüssel
• Messer & Schneiden Bord
• Große Gusseisen oder Bratpfanne
• Messbecher & Löffel
• Große Spachtel
• Kartoffel Masher (optional aber hilfreich)

„Klasse“ Hinweise:

Es gibt viele arten von burger gibt und als diner stil burger, gehen diese ist auf jeden fall an der spitze meiner liste. Was ist nicht an einem guten Smash Burger zu lieben?,

Die Schönheit des Thin Style Burger Patty ist, dass es schnell kocht und es Ihnen ermöglicht, ein wirklich heißes Gusseisen oder eine Bratpfanne zu verwenden, um das knusprige, knusprige, alles über Char zu bekommen, das so lecker schmeckt.

Der Trick, um das perfekte Patty zu machen, besteht darin, die Patty ‚ s vorher zu messen, um jeweils zwei Unzen zu sein und sie zu Kugeln zu rollen. Verwenden Sie unbedingt ein Rinderhackfleisch, das ebenfalls aus einem Fettverhältnis von 80/20 besteht, damit Sie beim Kochen das schöne knusprige Meerwasser erhalten. Die Spitzen mit Salz und Pfeffer würzen und etwas aufwärmen lassen, damit sie besser zerschlagen.,

Um diese Burger zu kochen, benutze ich meine Lynx Grills Bratpfanne, kurbelte sie auf hohe Hitze an und ließ sie wirklich heiß werden, um sicherzustellen, dass das Fleisch bräunt und nicht dampft. Legen Sie zwei Fleischbällchen auf die Bratpfanne, verwenden Sie einen großen, breiten Spatel und drücken Sie nach unten.

Für zusätzlichen druck zu schaffen eine dünne patty, ICH mag zu verwenden eine kartoffel masher und drücken sie auf die oberseite der spachtel zu erhalten sie super dünne. Wenn sie anfangen zu bräunen, drehen Sie sie um und fügen Sie Käse zu einem der Burger hinzu. Sobald sie gekocht sind, stapeln Sie sie und entfernen Sie sie von der Bratpfanne.,

Traditionelle In N‘ Out Burger werden auf einer Seite mit Senf gedünstet und enthalten auch karamellisierte Zwiebeln. Es fügt dem Endergebnis viel reichen Geschmack und ein paar Kohlenhydrate hinzu, aber es lohnt sich definitiv auch meiner Meinung nach!

Montieren sie ihre burger mit dem salat brötchen auf der unterseite, einige geschnittene zwiebel, ihre burger pasteten, tomaten, gurken, und natürlich die spezielle sauce. Top mit einem anderen Salat Brötchen und graben in! Gelegentlich möchte ich ein Sesam Smart Bun für die seltenen Gelegenheiten verwenden, ich will nur wirklich „Brot“.

Manchmal gehe ich sogar bunless… ich weiß.., Ich werde wild.

Wenn Sie ein Fan von Burgern wie mir sind, schauen Sie sich auch diese Zusammenfassung von 6 epischen keto-freundlichen Burgerrezepten an!

Guten Appetit,