Klassische Kohlrouladen werden in diese nicht gefüllte Kohlrouladen-Suppe dekonstruiert. Alle die gleichen großen Aromen, aber so viel einfacher. Gesund und herzhaft, All-in-One-Abendessen für geschäftige Weeknights!
Kohlrouladen-Suppe zuzubereiten schien die natürliche Sache zu sein, nachdem ich aus meiner klassischen Kohlrouladen-Pfanne ungepuffte Kohlrouladen gemacht hatte Rezept. Ich denke, als nächstes könnte ein Kohlrouladen-Auflauf sein!,
Alle drei dieser Rezepte haben die gleichen allgemeinen Zutaten, aber nur anders zusammengesetzt. Sie können traditionelle gebackene Kohlrouladen nicht schlagen, aber ugh…sie sind so viel Arbeit. Wenn ich Zeit habe, genieße ich den Prozess und finde, dass sie therapeutisch sind. Aber meistens brauche ich etwas Schnelleres, ohne auf all diese fantastischen Komponenten und Aromen zu verzichten.
Wenn Sie traditionelle Kohlrouladen lieben, werden Sie dieses Kohlrouladen-Suppenrezept lieben! Dies ist eine großartige All-in-One-Mahlzeit aus Fleisch, Reis, Gemüse und einer reichhaltigen Brühe.,
Zunächst bräunen Sie etwas mageres Rinderhackfleisch und braten Zwiebeln und Knoblauch in einem großen Topf an und fügen dann gehackten Kohl, Rinderbrühe, Tomatensauce, Reis und Gewürze hinzu. Simmer für weniger als eine halbe Stunde und voila, Abendessen ist fertig! So einfach.
Rezeptvariationen für Kohlrouladen-Suppe
- Gemahlener Truthahn kann das Hackfleisch ersetzen.
- Hühnerbrühe kann anstelle der Rinderbrühe verwendet werden, aber die Suppe wird nicht so fett oder würzig sein.,
- Sie können den weißen Reis durch braunen Reis ersetzen, aber das erfordert zusätzliche 15-20 Minuten Köcheln, was den Kohl überkochen könnte.
Manchmal serviere ich diese Suppe mit irischem Sodabrot oder Knoblauchbrot für meine kohlenhydratliebende Familie, die beide großartig sind, um die letzten Tröpfchen am Boden der Schüssel zu wischen. Aber es braucht wirklich nichts anderes – es ist ganz allein ziemlich umfangreich!
Kann das im Crock Pot gemacht werden?
Ja!, Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch wie angewiesen anbraten, dann zusammen mit allen anderen Zutaten in einen 6-Liter-Slow Cooker geben, mischen und abdecken. 6-7 Stunden oder 3-4 Stunden auf Hoch kochen.
So lagern Sie Kohlrouladen-Suppe
Einmal vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt, kann diese Suppe 3-4 Tage im Kühlschrank in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Sie können diese Suppe auch bis zu 2 Monate in einem dicht verschlossenen Behälter oder in einzelnen gefriersicheren Beuteln einfrieren.
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- Griechische Zitrone Hühnersuppe
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Ich hoffe, Sie lieben dieses köstliche und einfache Rezept – geben Sie es unbedingt unten! Vergessen Sie auch nicht, Belly Full auf Facebook, Instagram, Pinterest und YouTube zu folgen!,
Wie man diese Kohlrouladen-Suppe zubereitet Rezept
Kohlrouladen-Suppe
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Erwärmen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze., Fügen Sie das Rinderhackfleisch, die Zwiebel und den Knoblauch hinzu; Kochen Sie, brechen Sie das Fleisch mit einem Holzlöffel auf, für ungefähr 4-5 Minuten, bis Rindfleisch gebräunt und durchgegart ist, und die Zwiebeln sind weich und durchscheinend. Fett abtropfen lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Den Kohl dazugeben und ca.
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Rinderbrühe, Tomatensauce, Reis, Lorbeerblatt, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Paprika, Salz und Pfeffer in den Topf geben.,
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köcheln lassen und 25 Minuten bei schwacher Hitze oder bis der Reis zart ist kochen. Lorbeerblatt entfernen und wegwerfen.
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Schöpfkelle in Schüsseln; mit etwas frisch gehackter Petersilie und einem Stück Sauerrahm bestreuen, falls gewünscht und servieren!
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Erwärmen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze., Fügen Sie das Rinderhackfleisch, die Zwiebel und den Knoblauch hinzu; Kochen Sie, brechen Sie das Fleisch mit einem Holzlöffel auf, für ungefähr 4-5 Minuten, bis Rindfleisch gebräunt und durchgegart ist, und die Zwiebeln sind weich und durchscheinend. Fett abtropfen lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Den Kohl dazugeben und ca.
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Rinderbrühe, Tomatensauce, Reis, Lorbeerblatt, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Paprika, Salz und Pfeffer in den Topf geben.,
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köcheln lassen und 25 Minuten bei schwacher Hitze oder bis der Reis zart ist kochen. Lorbeerblatt entfernen und wegwerfen.
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Schöpfkelle in Schüsseln; mit etwas frisch gehackter Petersilie und einem Stück Sauerrahm bestreuen, falls gewünscht und servieren!
- Dies kann auch in einem 6-quart crock Pot gemacht werden. Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch wie angewiesen anbraten, dann zusammen mit allen anderen Zutaten in den Slow Cooker geben, mischen und abdecken., 6-7 Stunden oder 3-4 Stunden in der Höhe kochen und gegen Ende prüfen, ob der Kohl nicht matschig ist.
- Zu lagern: Einmal vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt, kann diese Suppe im Kühlschrank in einem dicht verschlossenen Behälter für 3-4 Tage dauern. Sie können diese Suppe auch bis zu 2 Monate in einem dicht verschlossenen Behälter oder in einzelnen gefriersicheren Beuteln einfrieren.,
- Dies kann auch in einem 6-quart crock Pot gemacht werden. Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch wie angewiesen anbraten, dann zusammen mit allen anderen Zutaten in den Slow Cooker geben, mischen und abdecken., 6-7 Stunden oder 3-4 Stunden in der Höhe kochen und gegen Ende prüfen, ob der Kohl nicht matschig ist.
- Zu lagern: Einmal vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt, kann diese Suppe im Kühlschrank in einem dicht verschlossenen Behälter für 3-4 Tage dauern. Sie können diese Suppe auch bis zu 2 Monate in einem dicht verschlossenen Behälter oder in einzelnen gefriersicheren Beuteln einfrieren.,
Ernährung
Other Notes
