Da Natriumchlorid (Salz) mehrere wichtige Funktionen im Körper hat, ist es notwendig, es aus Lebensmitteln zu konsumieren, um eine optimale Gesundheit zu erhalten.
Einige Leute behaupten, dass Meersalz insbesondere mehrere zusätzliche Vorteile hat. Die meisten davon werden jedoch nicht durch starke wissenschaftliche Forschung unterstützt.
Hier sind einige der häufigsten Behauptungen über Meersalz.
Flüssigkeitszufuhr, Blutdruck und mehr
Im Allgemeinen kann Salz Ihnen helfen, ausreichende Flüssigkeitszufuhr und Blutdruck aufrechtzuerhalten.,
Da Natrium eine wichtige Rolle im Flüssigkeitshaushalt spielt, kann es insbesondere bei hochintensiven Übungen (6, 7) zu Austrocknung kommen, wenn nicht genug davon eingenommen wird.
Der richtige Flüssigkeitshaushalt im Körper ist auch wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks (8).
Daher kann der Verzehr von zu wenig oder zu viel Natrium bei Personen, die empfindlich auf Speisesalz reagieren, zu Blutdruckänderungen führen (9).
Das Essen von Meersalz kann Ihnen helfen, Ihren Natriumbedarf zu decken, aber Sie können auch Natrium aus einer Vielzahl anderer Lebensmittel erhalten.,
Verdauung
Einige glauben, dass der Verzehr von Meersalz mit lauwarmem Wasser die Verdauung unterstützt.
Chlorid ist notwendig, um Magensäure zu produzieren, und Natriumchlorid (Salz) erleichtert die Aufnahme und den Transport von Nährstoffen im Darm, nachdem sie während der Verdauung abgebaut wurden (10).
Daher fördert der Verzehr von ausreichend Salz eine optimale Verdauungsgesundheit.
Eine Studie untersuchte die Auswirkungen des Trinkens von Salzwasser bei 54 Erwachsenen, die sich auf eine Koloskopie vorbereiteten.
Diejenigen, die bestimmte Yoga-Haltungen ausübten und 2 Tassen (480 ml) Wasser tranken, das mit 4 hergestellt wurde.,5 gramm Salz hatten Stuhlgang vor dem Eingriff (11).
Es ist jedoch unklar, inwieweit Salzwasser allein zur Verbesserung der Darmgesundheit beiträgt.
Während das Trinken von mit Wasser vermischtem Meersalz in einigen Fällen die Verdauung unterstützen kann, kann das Trinken von zu viel Salzwasser dazu führen, dass Sie zu viel Salz zu sich nehmen. Ausreichend Natrium aus anderen Quellen zu erhalten, reicht wahrscheinlich aus, um die normale Verdauung zu unterstützen.
Hautgesundheit und-entzündung
Es wird angenommen, dass die Einnahme eines Meersalzbades die Trockenheit und Entzündung der Haut verringert.,
Tatsächlich empfiehlt die National Eczema Foundation, dem Badewasser 1 Tasse Salz zuzusetzen, um Reizungen durch Ekzeme zu lindern, die durch rote, juckende Haut gekennzeichnet sind (12).
Es ist jedoch unklar, wie und ob Salzbäder zur Verringerung von Hautentzündungen beitragen und ob insbesondere Meersalz spezifische Wirkungen ausübt.
Eine Studie an Menschen mit trockener Haut ergab, dass das Baden in einer Salzlösung aus dem Toten Meer die Hautfeuchtigkeit erhöht und die Rauheit verringert, verglichen mit dem Baden in Leitungswasser (13).,
Die Forscher führten die positiven Ergebnisse auf die Magnesiummenge in der Lösung des Toten Meeres zurück-nicht auf den Salzgehalt (13).
Eine weitere Studie ergab, dass höhere Natriumchloridkonzentrationen im Körper und in der Haut die Anzahl der Immunzellen erhöhen können, die zu Entzündungsreaktionen führen, die mit trockener und juckender Haut einhergehen (14).
Diese widersprüchlichen Befunde legen nahe, dass die Fähigkeit von Meersalzbädern, Hautreizungen zu verbessern, weitgehend von der Mineralzusammensetzung des Salzes abhängen kann.,
Meersalze, die einen hohen Magnesiumgehalt haben, können die besten Arten sein, um Bäder für Menschen mit Hautproblemen hinzuzufügen.
Zusammenfassung
Ausreichend Natrium zu erhalten, unabhängig von der Art des Salzes, aus dem es stammt, ist wichtig für die Flüssigkeitszufuhr und den Blutdruck. Einige Untersuchungen legen nahe, dass es auch die Verdauung unterstützen und Hautprobleme verbessern kann, wenn es zu Bädern hinzugefügt wird.